大量消費におすすめ！なすを使ったレシピおすすめの58選を紹介

ご飯のおかずに【メインおかず】レシピ

豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め

クラシル公式

4.42

(2,684)

15 分

300 円

ナス、しめじ、豚こま切れ肉、オイスターソース、ごま油、しょうゆ、砂糖、塩、片栗粉、白いりごま、粗挽き黒こしょう

めんつゆで簡単 麻婆茄子

クラシル公式

4.41

(1,866)

20 分

300 円

ナス、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、水溶き片栗粉、めんつゆ、豆板醤、鷹の爪輪切り、ラー油、小ねぎ

ご飯がモリモリ！茄子と鶏胸肉のピリ辛照り照り炒め

クラシル公式

4.52

(1,679)

20 分

400 円

ナス、コチュジャン、はちみつ、オイスターソース、すりおろしニンニク、鶏むね肉、豆板醤、片栗粉、サラダ油、料理酒、しょうゆ、白いりごま、小ねぎ

しょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物

クラシル公式

4.42

(1,503)

20 分

400 円

ナス、鶏もも肉、長ねぎ、ごま油、ポン酢、すりおろし生姜、砂糖、鷹の爪輪切り

ナスとエビのオイスターソース炒め

クラシル公式

4.46

(1,334)

20 分

500 円

ナス、エビ、料理酒、塩、片栗粉、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、小ねぎ、水

【副菜】におすすめ

さっぱり おかかぽん酢でナスの焼き浸し

クラシル公式

4.38

(2,831)

10 分

100 円

ナス、ポン酢、みりん、砂糖、かつお節、ごま油、小ねぎ、水

お箸が止まらないおいしさ 無限ナス

クラシル公式

4.41

(2,251)

15 分

200 円

ナス、ごま油、ポン酢、砂糖、塩、かつお節、白いりごま、ツナ油漬け、鶏ガラスープの素

我が家の定番！ピーマンとなすの味噌炒め

クラシル公式

4.40

(1,952)

15 分

300 円

ピーマン、ナス、みりん、砂糖、水、サラダ油、みそ

めんつゆで簡単 ナスの煮浸し

クラシル公式

4.51

(1,792)

15 分

100 円

ナス、サラダ油、めんつゆ、水、すりおろし生姜、大根、小ねぎ

揚げ焼きで簡単 ナスの煮浸し

クラシル公式

4.52

(1,731)

15 分

200 円

ナス、サラダ油、みりん、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜、水、小ねぎ、だし汁

【サラダ】仕立てのなすレシピ

レンジで簡単 ナスと水菜のツナサラダ

クラシル公式

4.45

(713)

15 分

300 円

ナス、水菜、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろしニンニク、白いりごま、黒こしょう、ツナ油漬け

焼きなすとじゃこのサラダ

クラシル公式

4.50

(56)

20 分

300 円

ナス、ちりめんじゃこ、水菜、玉ねぎ、水、ポン酢、ごま油、わさび、ミニトマト

なすを使った【ごはんもの】レシピ

たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼

クラシル公式

4.52

(1,463)

20 分

300 円

ナス、鶏ひき肉、長ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、ごま油、白いりごま、豆板醤、水溶き片栗粉、糸唐辛子、ごはん、みりん、小ねぎ、料理酒

ナスのガパオライス

クラシル公式

4.52

(284)

30 分

400 円

ナス、ごはん、鶏ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、バジル、すりおろしニンニク、ナンプラー、オイスターソース、鷹の爪輪切り、ごま油、卵、サラダ油、赤パプリカ

ナスのミートソース丼

クラシル公式

4.53

(230)

30 分

400 円

玉ねぎ、牛豚合びき肉、ナス、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょう、ごはん、オリーブオイル、温泉卵、パセリ

たっぷり茄子と豚肉の甘味噌そぼろ丼

クラシル公式

4.53

(132)

10 分

300 円

ナス、豚ひき肉、みそ、みりん、料理酒、砂糖、温泉卵、小ねぎ、すりおろし生姜、ごま油、ごはん

ナスたっぷりカレー

クラシル公式

4.59

(132)

30 分

500 円

ナス、玉ねぎ、カットトマト缶、水、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ウスターソース、カレールー、牛豚合びき肉、サラダ油、ごはん、ホワイトマッシュルーム

なすを使った【麺類】レシピ

ごま油香る なすと豚バラのつけうどん

クラシル公式

4.60

(1,461)

20 分

300 円

ナス、豚バラ肉、うどん、水、めんつゆ、ごま油、小ねぎ、七味唐辛子、砂糖

ナスとベーコンのトマトソースパスタ

クラシル公式

4.45

(429)

15 分

300 円

ナス、水、玉ねぎ、塩、カットトマト缶、コンソメ顆粒、ハーブソルト、黒こしょう、オリーブオイル、粉チーズ、パセリ、ニンニク、鷹の爪輪切り、スパゲティ、お湯、ブロックベーコン

やみつき ナス肉味噌そうめん

クラシル公式

4.44

(247)

20 分

300 円

ナス、長ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、ごま油、そうめん、きゅうり、冷水、豚ひき肉、一味唐辛子、お湯、氷水、水