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豚バラの角煮のレシピ
おすすめの20選を紹介
最終更新日
2024.10.17
豚バラの角煮のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風
ホクホク柔らか大根と豚バラブロックのみそ煮込み
煮込んで簡単!豚の角煮
圧力鍋でお手軽角煮
圧力鍋で さっぱり豚の角煮
豚の角煮丼 温泉卵のせ
豚バラブロックと大根の煮物
本格的!中華角煮
全て表示(20種類)
くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風
4.59
(1,504)
調理
30
分
費用目安
400
円
豚バラ肉、ゆで卵、片栗粉、砂糖、水、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
薄切りの豚バラ肉で簡単に豚の角煮を作ってみませんか。薄切り肉なので火の通りも早く、味が染みこみやすく、簡単にこってりおいしい一品が作れます。長ねぎや、大根などを加えるとボリューム満点ですよ。ぜひお試しください。
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ホクホク柔らか大根と豚バラブロックのみそ煮込み
4.49
(198)
調理
60
分
費用目安
700
円
大根、水、みそ、めんつゆ、砂糖、生姜、絹さや、豚バラブロック肉
柔らかくて美味しいみそ味の豚の角煮はいかがでしょうか。 炊飯器で煮込めば、柔らかくジューシーに仕上がるので、とても簡単に作れますよ。 ごはんのおかず以外に、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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煮込んで簡単!豚の角煮
4.50
(232)
調理
30
分
費用目安
500
円
豚バラブロック、みりん、水、酒、万能ねぎ、糸唐辛子、顆粒和風だし、しょうゆ、すりおろし生姜
ご自宅で簡単角煮! 煮込めば煮込む程味が染みて柔らかく召し上がれます! 食べる前に火をかけて後は煮込んで待つだけ。 とても簡単なのに、本格的! トロトロでジューシーなご飯に合うとても美味しい角煮をどうぞ!
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圧力鍋でお手軽角煮
4.50
(286)
調理
45
分
費用目安
800
円
豚バラ肉、水、長ねぎの青い部分、生姜、料理酒、しょうゆ、練りからし、砂糖
圧力鍋で時短で作れる豚の角煮のご紹介です。トロッとやわらかく煮えた豚バラ肉がジューシーでおいしいですよ。圧力鍋を使えば気軽に献立に加えられます。意外と簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
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圧力鍋で さっぱり豚の角煮
4.25
(218)
調理
40
分
費用目安
600
円
水、サラダ油、大根、生姜、長ねぎの青い部分、しょうゆ、料理酒、酢、みりん、はちみつ、かいわれ大根、豚バラブロック肉
圧力鍋で作る、豚の角煮のレシピのご紹介です。圧力鍋を使用することで、柔らかでプルプルな仕上がりになります。お酢を加えることで、最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。この機会にぜひ作ってみてくださいね!
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豚の角煮丼 温泉卵のせ
4.73
(54)
調理
90
分
費用目安
400
円
大根、長ねぎの青い部分、生姜、かいわれ大根、サラダ油、水、料理酒、しょうゆ、みりん、はちみつ、ごはん、温泉卵、豚バラブロック肉
とろとろの豚の角煮に、とろとろの温泉卵をのせた丼のご紹介です。豚バラ肉を焼いてからじっくりと煮込むことで、お肉の旨味を逃さずジューシーな仕上がりです。豚肉を茹でこぼすことで余分な脂を落とし、風味よくお召し上がりいただけますよ。
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豚バラブロックと大根の煮物
4.43
(52)
調理
90
分
費用目安
600
円
豚バラ肉、水、大根、生姜、料理酒、しょうゆ、砂糖
豚バラブロックと大根の煮物のご紹介です。大き目に切った豚バラブロック肉と、乱切りにした大根を、こってりとした甘じょっぱい味で煮込みました。じっくりと煮込んで作りますので、豚バラブロック肉もやわらかくおいしいですよ。ぜひお試しください。
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本格的!中華角煮
4.59
(38)
調理
90
分
費用目安
700
円
水、濃口しょうゆ、ニンニク、鷹の爪、ローリエ、八角、黒糖、酒、お湯、生姜、長ねぎ、五香粉、豚バラブロック肉
自宅で本格的なとっても柔らかい角煮が作れるレシピです。黒糖の甘さとコクが決め手なのでぜひ黒糖で調理してください。手の込んだレシピですがごはんにとても合いますので、是非試してみてくださいね。
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炊飯器で簡単 すだち香る塩味の豚バラ角煮
4.34
(20)
調理
60
分
費用目安
600
円
すだち、水、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、小ねぎ、豚バラブロック肉
炊飯器で簡単に作れる、豚の角煮はいかがでしょうか。 すだちの香りが爽やかな、塩味の角煮は、ごはんのお供にぴったりですよ。 日本酒のおつまみとしても最適なので、寒い日に熱燗と一緒に召し上がってもとても美味しいです。 是非お試しくださいね。
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ブロック肉で角煮風 塩肉じゃが
4.22
(16)
調理
60
分
費用目安
500
円
生姜、長ねぎの青い部分、お湯、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、すりおろしニンニク、サラダ油、小ねぎ、豚バラブロック肉
ブロック肉で角煮風、塩肉じゃがの紹介です。ゴロゴロ豚バラブロック肉と野菜をしっかり煮込んだ、塩味の肉じゃがです。すりおろしニンニクを加えることで、コクが出ておいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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さっぱりなのにボリュームしっかり!豚のお酢煮
4.26
(25)
調理
120
分
費用目安
600
円
大根、ごま油、すりおろしニンニク、水、はちみつ、しょうゆ、酒、酢、糸唐辛子、豚肩ロース、青ねぎ
食べ応えのある豚バラブロックをさっぱりとした味付けで食べやすいレシピにしました。大根と一緒に食べることであっさりといただけるので、お肉との食べ合わせはオススメです。油が気になる方は一度冷まして浮いた油を除去してお召し上がりください。
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レンジで簡単 大根と豚バラ角煮
4.09
(21)
調理
60
分
費用目安
400
円
大根、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、酢、小ねぎ、豚バラブロック肉
電子レンジで作る、大根と豚バラ角煮はいかがですか。調味液に漬け込み加熱したジューシーな豚肉と、うまみが染みこんだ大根は、ついつい箸が止まらないおいしさです。お酒のおつまみやごはんのおかずにぜひ、お試しくださいね。
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節約でできる!なんちゃって豚の角煮
4.18
(25)
調理
20
分
費用目安
450
円
高野豆腐、豚バラ肉、みりん、砂糖、白ワイン、水、かつお節、溶き卵、しょうゆ
豚の角煮を豚バラ薄切り肉で作るメニューです。卵を浸した高野豆腐を巻くことで、角煮風の食感、ボリュームになるアイディア満載の一品です。お味はお墨付きなので、ぜひ一度お試しくださいね。
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沖縄のラフテー風 豚の角煮
4.77
(21)
調理
90
分
費用目安
600
円
顆粒和風だし、水、料理酒、砂糖、ざらめ、しょうゆ、長ねぎ、お湯、豚バラブロック肉
沖縄料理の定番、ラフテーです。じっくり時間をかけて煮込むので、とろっとろで柔らかく仕上がります。本場のものは皮付きの豚バラ肉と泡盛を使用するのが主流ですが、今回は一般的に手に入りやすい食材で作りました。
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さっぱりだしの豚角煮
4.30
(14)
調理
25
分
費用目安
700
円
豚バラブロック、顆粒和風だし、酒、砂糖、みりん、水、ゆで卵、薄口しょうゆ、昆布
こってりとした甘じょっぱい豚角煮も良いですが、出汁のきいたあっさり味の豚角煮も美味しいですよ。煮込む前に丁寧に茹でこぼすことで、脂や臭みの少ない仕上がりになります。コトコト煮込んでいるといい匂いが漂って、なんとも幸せです。ぜひ作ってみてください。
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シンプルが美味しい 塩豚角煮
4.50
(10)
調理
100
分
費用目安
700
円
豚バラ肉、ゆで卵、長ねぎの青い部分、生姜、水、料理酒、塩、長ねぎ
炊飯器で簡単!塩豚角煮はいかがでしょうか。今回は塩と料理酒のみで味付けし、シンプルな味付けがとっても美味しい一品に仕上げました。また、生姜や長ねぎを加えることで臭みを抑え、食べやすいですよ。豚バラ肉の旨みがぎゅっと詰まったジューシーな角煮をぜひお試しください。
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大根で包んだ豚バラ角煮風
4.49
(9)
調理
20
分
費用目安
500
円
豚バラ肉、ゆで卵、水、サラダ油、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、生姜、大根
豚の角煮を、薄切りのバラ肉を重ねることによって短い時間で、柔らかく味がしっかりと染み込んだ一品に仕上げました。 焼いたまま、フライパン1つで煮込めてしまうので洗い物も少なくオススメです。 お好みの根菜類と一緒に煮込んでも美味しくお召し上がりいただけます。
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豚バラスライスで豚の角煮風
4.41
(14)
調理
20
分
費用目安
600
円
豚バラ肉、薄力粉、生姜、ゆで卵、水、料理酒、砂糖、しょうゆ、絹さや
今晩のおかずに、豚バラスライスで簡単に作れる角煮はいかがでしょうか。豚バラスライスを重ねると、角煮のように食べ応えがあり、短時間で柔らかくジューシーに仕上がりますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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焼肉のたれで簡単に 豚バラ薄切り肉の角煮風
4.55
(13)
調理
45
分
費用目安
500
円
豚バラ肉、ゆで卵、チンゲン菜、塩、焼肉のタレ、水、オイスターソース、サラダ油、薄力粉
薄切りの豚バラ肉を重ねて角煮風にしてみました。豚バラ肉の肉汁がタレとよく絡み、薄切り肉を使っているので火の通りも早く簡単に作れます。万能な焼肉のたれを使うと調味料も少なく、旨味たっぷりです。ぜひお試しください。
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とろとろ 角煮サンド
4.87
(5)
調理
90
分
費用目安
400
円
食パン、グリーンリーフ、練りからし、水、サラダ油、料理酒、生姜、長ねぎの青い部分、しょうゆ、みりん、はちみつ、マヨネーズ、豚バラブロック肉
とろとろの豚の角煮を食パンに挟んだ、角煮のサンドイッチのレシピのご紹介です。豚バラ肉を焼いてからじっくりと煮込むことで、お肉の旨味を逃がさず、ジューシーな仕上がりになりますよ。練りからしがアクセントになり、とても美味しい一品ですので、是非お試しください。
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