鶏の「ささみ」の絶品レシピおすすめの40選を紹介最終更新日 2026.7.7鶏のささみを使った人気のレシピをピックアップしました。甘辛焼きやチキン南蛮、春巻きやナゲットなど、主菜から副菜まで幅広いアレンジレシピをご紹介しているので、ぜひ毎日の献立作りにお役立てくださいね。目次【人気】ささみあったらこれがおすすめ！【簡単副菜】パパッとお手軽レシピ【メインおかず】しっかりボリュームおかず【主食】一品でも大満足主食レシピ全て表示（40種類）【人気】ささみあったらこれがおすすめ！大葉とチーズのささみ春巻きクラシル公式4.61(2,006)20分400円春巻きの皮、鶏ささみ、塩こしょう、スライスチーズ、大葉、梅肉、オリーブオイル、水溶き薄力粉、料理酒、ミニトマト、フリルレタスささみの甘辛炒めクラシル公式4.46(1,338)30分500円鶏ささみ、薄力粉、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、コチュジャン、白いりごま、七味唐辛子、サラダ油ささみときゅうりの春雨サラダクラシル公式4.52(1,379)15分300円きゅうり、春雨、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、白いりごま、糸唐辛子、鶏ガラスープの素、鶏ささみ、お湯、料理酒ごま油香る 叩ききゅうりと鶏ササミの簡単和えクラシル公式4.48(1,179)10分200円鶏ささみ、きゅうり、塩、ごま油、しょうゆ、豆板醤、砂糖、料理酒ご飯がすすむ！ささみの甘辛から焼きクラシル公式4.56(1,038)30分400円片栗粉、サラダ油、みりん、酒、はちみつ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、しょうゆ、鶏ささみ、白いりごま、大葉サックサクの ささみスティッククラシル公式4.62(1,719)30分400円鶏ささみ、料理酒、マヨネーズ、すりおろしニンニク、天ぷら粉、水、塩こしょう、揚げ油、サラダ菜、パセリ【簡単副菜】パパッとお手軽レシピ止まらない！やみつき無限ピーマンクラシル公式4.52(1,055)15分300円ピーマン、マヨネーズ、ごま油、鶏ガラスープの素、めんつゆ（2倍濃縮）、かつお節、鶏ささみ、料理酒さっぱり オクラと鶏ささみの梅和えクラシル公式4.53(678)20分400円オクラ、鶏ささみ、料理酒、梅肉、めんつゆ、砂糖、かつお節、白いりごま、塩レンジで簡単 ささみと豆苗の塩昆布サラダクラシル公式4.54(388)20分300円鶏ささみ、酒、塩、豆苗、塩昆布、マヨネーズ、ごま油、白いりごま水菜と鶏ささみの胡麻マヨサラダクラシル公式4.47(396)20分200円水菜、鶏ささみ、マヨネーズ、しょうゆ、白すりごま、酒きゅうりと鶏ささみのごま酢和えクラシル公式4.45(311)20分400円きゅうり、塩、鶏ささみ、料理酒、酢、白だし、水、しょうゆ、砂糖、白いりごま簡単ささみときゅうりの和え物クラシル公式4.46(258)10分600円鶏ささみ、きゅうり、ごま油、塩、黒こしょう、お湯レンジで簡単 ナスと鶏ささみの玉ポンドレッシングがけクラシル公式4.50(244)20分400円ナス、鶏ささみ、酒、塩、玉ねぎ、ピーナッツ、ポン酢、ごま油、白いりごま、小ねぎレンチンだけでできる！もやしとささみの白ごま中華和えクラシル公式4.42(209)15分350円鶏ささみ、酒、塩、もやし、ポン酢、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、塩こしょう、白いりごま鶏ささみの簡単チョレギサラダクラシル公式4.61(123)15分300円鶏ささみ、塩、氷水、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、レタス、長ねぎ、白いりごま、のり電子レンジで簡単 ブロッコリーとささみの塩昆布和えクラシル公式4.37(128)10分200円鶏ささみ、ブロッコリー、料理酒、塩昆布、白だし油揚げとささみのさっぱり和えクラシル公式4.46(114)20分200円鶏ささみ、料理酒、油揚げ、長ねぎ、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、白いりごま【メインおかず】しっかりボリュームおかず鶏ささみと彩り野菜の甘酢あんクラシル公式4.45(638)20分400円鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、ナス、酒、塩こしょう、片栗粉、しょうゆ、酢、砂糖、水、オイスターソース、サラダ油、小ねぎのり塩風味 鶏ササミのカリカリピカタクラシル公式4.34(618)20分200円鶏ささみ、塩、卵、青のり、粉チーズ、サラダ油、ベビーリーフ少ない油で揚げ焼きする一口ささみフライクラシル公式4.61(601)20分300円鶏ささみ、塩、白こしょう、酒、薄力粉、粉チーズ、パン粉、パセリ、溶き卵、揚げ油、サニーレタス、ミニトマト【主食】一品でも大満足主食レシピ
