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豚ロース
かたまりのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2023.5.11
豚ロース肉で作る絶品レシピのご紹介です。ごはんのおかずにぴったりの焼き豚や、ローストポークなど、人気のメニューがたくさん。かたまり肉を切り出して、お好みの大きさでポークステーキなどに挑戦してみるのもおすすめです。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ボリューム満点 やみつきトンテキ
食べごたえ抜群!トンテキ
技あり!サックサク衣の基本のとんかつ
こってりおいしい味噌カツ煮
豚ロースの南蛮焼き
漬けて焼くだけ!簡単焼豚
ごはんが進む ガーリックポークチャップ
おうちで簡単 三重県四日市名物とんてき
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ボリューム満点 やみつきトンテキ
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
1815件の評価
豚ロース、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、みりん、オイスターソース、ケチャップ、塩こしょう、有塩バター、鷹の爪輪切り、キャベツ、ミニトマト、パセリ
ボリューム満点のトンテキのご紹介です。ニンニクの効いた甘辛いソースがジューシーな豚ロースに絡み、ごはんとの相性はもちろんのこと、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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食べごたえ抜群!トンテキ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.6
1467件の評価
塩こしょう、薄力粉、サラダ油、中濃ソース、ケチャップ、しょうゆ、みりん、すりおろしニンニク、豚ロース、キャベツ、ミニトマト、パセリ
食べごたえ満点のおかずなら三重県のご当地グルメ、トンテキはいかがでしょうか。ジューシーな豚肉に甘じょっぱいソースが相性抜群。ごはんが進むおいしい味わいです。簡単なので、ぜひ献立のレパートリーに加えてみてくださいね。
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技あり!サックサク衣の基本のとんかつ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
528件の評価
塩こしょう、薄力粉、卵、サラダ油、パン粉、揚げ油、豚ロース、キャベツ、ミニトマト、パセリ
基本のとんかつの作り方のご紹介です。 ちょっとした一手間で、中はしっとり、外はサクサクのとんかつに仕上がります。 揚げ物は面倒なイメージがありますが、揚げたてのとんかつはとても美味しいので、ご自宅で作ってみてくださいね。
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こってりおいしい味噌カツ煮
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
15件の評価
豚ロース、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、玉ねぎ、キャベツ、水菜、水、赤みそ、みりん、料理酒、砂糖、白だし、温泉卵
さくさくとした揚げたてのとんかつを、赤みそをベースにしたタレで煮込みました。甘くてコクのあるタレと、とんかつがよく合います。キャベツや、しゃきしゃきの水菜も合わせることで、さっぱりとお召し上がりいただけます。
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豚ロースの南蛮焼き
調理
20
分
費用目安
700
円
4.5
124件の評価
豚ロース、玉ねぎ、小ねぎ、ニンニク、サラダ油、しょうゆ、料理酒、みりん、レタス、一味唐辛子
香味野菜たっぷりの甘辛タレが食欲をそそる、豚ロースの南蛮焼きはいかがでしょうか。ボリューム満点でごはんがどんどん進む一品ですよ。さっぱりと食べたい方は、レタスで包んで食べるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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