ニンニクの芽は、ニンニクが花をつけるために伸ばす茎の部分を指すことから「ニンニクの茎」とも呼ばれる食材です。
ニンニクの芽の食欲をそそる香りは、炒め物などにするとより一層際立ちます。
また、シャキシャキとした食感は肉類や魚介類とも相性が良く、しっかりと味付けをして調理するのもおすすめです。
ニンニクの芽を料理で使ったことがないという方も、その食感と香りを楽しんでみてくださいね。
ニンニクの芽は、ニンニクが花をつけるために伸ばす茎の部分を指すことから「ニンニクの茎」とも呼ばれる食材です。
ニンニクの芽の食欲をそそる香りは、炒め物などにするとより一層際立ちます。
また、シャキシャキとした食感は肉類や魚介類とも相性が良く、しっかりと味付けをして調理するのもおすすめです。
ニンニクの芽を料理で使ったことがないという方も、その食感と香りを楽しんでみてくださいね。
ニンニクの芽の香りが食欲そそる、あさりを使ったバター炒めのレシピです。
バターのコクとあさりの旨みがニンニクの芽と組合わさり、絶品の味わいを楽しめますよ!
味付けに使う調味料はめんつゆとみりんだけなので、手早く簡単に作れるのもポイントです。
ご飯やお酒のお供にぴったりの一品をぜひお試しくださいね。
ニンニクの芽を合わせて調理すると、いつものちくわがご馳走に大変身します。
豆板醤とオイスターソースを使い、しっかりした味付けに仕上げました。
ごま油のとニンニクの芽の香りに食欲がそそられ、ご飯がどんどん進みますよ。