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レシピを分かりやすくご紹介!

貝類のレシピ 164品

栄養価も高く、味もおいしい貝ですが、調理のバリエーションが少ないイメージがあります。しかし、KURASHIRU(クラシル)には、貝をおいしく食べるレシピがたくさん掲載されています。あさりやシジミ、ホタテなど身近な貝もKURASHIRU(クラシル)を使えばいつもとちがう1品が作れます。KURASHIRU(クラシル)では、貝類を使ったレシピを解説付き動画でわかりやすく紹介しています。

「貝類」の詳細カテゴリ

貝類のレシピ動画一覧

Video preload background牡蠣の炊き込みごはん
磯の香りいっぱい! 旬の時期にぜひ作って頂きたい、牡蠣の炊...
米、水、牡蠣、しめじ、しょうゆ、みりん、酒、顆粒和風だし、すりお...
Video preload background牡蠣ときのこのバター醤油ソテー
ささっと炒めるだけで簡単美味しい! 素材の味を活かした、牡...
牡蠣、しめじ、長ねぎ、有塩バター、しょうゆ、大葉
Video preload background旨みたっぷり 牡蠣のガーリックソテー
牡蠣の旨みがぎっしり詰まった、ガーリックソテーはいかがでしょ...
牡蠣、水、塩、片栗粉、ニンニク、オリーブオイル、有塩バター、しょ...
Video preload background熱々で食べたい 旨辛麻婆牡蠣
牡蠣の美味しいこの季節に、熱々旨辛い麻婆牡蠣はいかがでしょう...
絹ごし豆腐、長ねぎ、牡蠣、水、塩、お湯、鶏ひき肉、豆板醤、すりお...
Video preload background作り置きおかずに 牡蠣の時雨煮
お酒のおつまみや、ご飯のお供に、牡蠣の時雨煮はいかがでしょう...
牡蠣、水、塩、生姜、酒、しょうゆ、みりん、砂糖
Video preload backgroundホタテとキャベツのバター醤油炒め
ホタテの旨みがキャベツに染みた、バター醤油炒めです。ベーコン...
ホタテ、キャベツ、ベーコン、しょうゆ、黒こしょう、有塩バター
Video preload background金目鯛の和風アクアパッツァ
おもてなし料理にアクアパッツァはいかがでしょうか。鯛を使って...
キンメダイ、酒、塩、黒こしょう、ムール貝、まいたけ、しいたけ、ミ...
Video preload backgroundシンプル ホタテののり佃煮わさび和え
のりの佃煮とわさびが大人な組み合わせで、簡単な一品やお酒のお...
ホタテ貝柱、かいわれ大根、のりの佃煮、しょうゆ、わさび
Video preload backgroundホタテとブロッコリーのガリバタ炒め
今晩のおかずに、ホタテとブロッコリーのガリバタ炒めはいかがで...
ホタテ貝柱、ブロッコリー、酒、みりん、すりおろしニンニク、塩こし...
Video preload background簡単シンプル いんげんとホタテの炒め物
さくさく食感のさやいんげんとホタテの貝柱が美味しい組み合わせ...
さやいんげん、ホタテ貝柱、有塩バター、しょうゆ、塩こしょう
Video preload backgroundホタテと大根の酢みそドレッシング和え
プリプリのホタテと、シャキシャキの野菜を酢みそドレッシングで...
ホタテ、大根、絹さや、小ねぎ、お湯、塩、サラダ油、白みそ、酢、砂...
Video preload backgroundホタテのシンプルエスカルゴバター焼き
ホタテをシンプルに、エスカルゴバターで焼いたレシピです。ホタ...
ホタテ、無塩バター、すりおろしニンニク、パセリ、塩、黒こしょう、...
イトヨリを丸々パエリアに乗せ、炊き上げたパエリアです。アサリ...
イトヨリ、塩、アサリ、白ワイン、水、玉ねぎ、黄パプリカ...
Video preload backgroundサクサクカキフライ
大きな牡蠣をフライにしてサックサクに仕上げました。たっぷりの...
牡蠣、水、塩、薄力粉、溶き卵、パン粉、サラダ油、中濃ソース、キャ...
Video preload background簡単中華 牡蠣の山椒炒め
旨味たっぷりの牡蠣の山椒炒めはいかがでしょうか。 ピリッと...
牡蠣、薄力粉、豆板醤、甜麺醤、山椒、ごま油、長ねぎ
Video preload background白菜と牡蠣のとろっと中華煮
白菜と牡蠣を中華風に煮ました。柔らかくなった白菜と牡蠣の旨味...
白菜、牡蠣、塩、水、オイスターソース、しょうゆ、中華スープの素、...
Video preload background炙りホタテのカルパッチョ
ホタテを炙ることがポイントです。ほんのり香ばしい味わいが楽し...
ホタテ、オリーブオイル、塩、黒こしょう、バルサミコ酢、オリーブオ...
Video preload backgroundホタテとミニトマトのバジル炒め
ホタテとトマトとバジルで彩り豊かな楽しい食卓を演出します。 ...
ホタテ、ミニトマト、バジル、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、...
Video preload backgroundマッシュルームと牡蠣のアヒージョスパゲティ
アヒージョをパスタに絡めてみました。プリっとした牡蠣とマッシ...
スパゲティ、お湯、塩、マッシュルーム、牡蠣、塩、水、ミニトマト、...
Video preload backgroundシンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め
ホタテとじゃがいもが相性バツグン! バター醤油の風味が口い...
ホタテ貝柱、じゃがいも、水、塩こしょう、しょうゆ、有塩バター、パセリ
Video preload backgroundパセリソースでおしゃれに ホタテのバター炒め
パセリの風味の効いたソースが、ホタテの甘さを引き立てる、おし...
ホタテ、塩こしょう、薄力粉、有塩バター、パセリ、カシューナッツ、...
Video preload backgroundお醤油風味で 里芋とホタテのポテトサラダ
いつものポテトサラダを今日は里芋で作ってみませんか? ねっ...
里芋、水、ホタテの水煮、小ねぎ、マヨネーズ、しょうゆ、塩こしょう、のり
Video preload background牡蠣とズッキーニのガリバタごはん
牡蠣の旨味たっぷりの、炊き込みごはんはいかがでしょうか。 ...
米、牡蠣、ズッキーニ、玉ねぎ、水、しょうゆ、コンソメ顆粒、すりお...
Video preload backgroundうにクリームスパゲティ
粒ウニを使ってお手軽に作れる濃厚なクリームパスタのレシピです...
フェットチーネ、お湯、塩、ウニ、生クリーム、オリーブオイル、しょ...
Video preload backgroundホタテのシンプルカルパッチョ
パパッと簡単シンプル! 短時間で作れるので前菜にもぴったり...
ホタテ貝柱、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょう、水菜
Video preload backgroundシンプルに ホタテの粒マスタードマヨソテー
ホタテにマヨネーズソースを和えてフライパンで焼くだけのお料理...
ホタテ、ニンニク、マヨネーズ、粒マスタード、白ワイン、塩、黒こし...
Video preload backgroundベビーホタテとアスパラベーコンのバター炒め
3つの食材で簡単に作れる、バターのシンプルな味わいの一品です...
ホタテ、アスパラガス、ベーコン、ニンニク、塩、黒こしょう、有塩バター
Video preload background海鮮バタマヨ醤油炒め
濃厚でガツンとした味の、おちょぼ口バタマヨ正油で作る海鮮炒め...
ブロッコリー、イカ、ホタテ、エビ、塩、片栗粉、水、サラダ油、すり...
Video preload backgroundアスパラとホタテ缶のマリネ
アスパラガスとホタテ缶をまるごとつかって簡単マリネを作りまし...
アスパラガス、お湯、塩、ホタテ貝柱、レモン汁、オリーブオイル、塩...
Video preload background一口でほっこり気分 ホタテのクラムチャウダー
一口食べれば、ほっこりするホタテのクラムチャウダーはいかがで...
ホタテ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、有塩バター、白ワイン、薄力...
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Video preload backgroundザクザク食感 白菜と鶏もも肉の中華煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツと塩昆布の温サラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background味つけ簡単 里芋と豚バラ肉のポン酢炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉の和風ソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...