貝類のレシピ 275品

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栄養価も高く、味もおいしい貝ですが、調理のバリエーションが少ないイメージがあります。しかし、KURASHIRU(クラシル)には、貝をおいしく食べるレシピがたくさん掲載されています。あさりやシジミ、ホタテなど身近な貝もKURASHIRU(クラシル)を使えばいつもとちがう1品が作れます。KURASHIRU(クラシル)では、貝類を使ったレシピを解説付き動画でわかりやすく紹介しています。

貝類のレシピ動画一覧

Video preload backgroundホタテとわかめの酢味噌がけ
ホタテとわかめの酢味噌がけはいかがでしょうか。酸味と甘味のバ...
ホタテ貝柱、乾燥わかめ、白みそ、砂糖、酢、水
Video preload backgroundきゅうりとホタテのマヨぽん和え
とても簡単な和え物ですが、刺身用のホタテとしゃきしゃきとした...
ホタテ、ちくわ、きゅうり、塩、マヨネーズ、ポン酢、白いりごま
Video preload backgroundホタテとイクラの黄身酢かけ
ホタテとイクラの黄身酢かけのご紹介です。。黄身酢は和食で使わ...
ホタテ、イクラ、卵黄、米酢、砂糖、塩、ディル、お湯
Video preload background混ぜ込み深川めし
東京の下町の郷土料理「深川めし」は、出汁で煮たあさりをご飯に...
ごはん、あさりの水煮、にんじん、ごぼう、水、生姜、一番だし、砂糖...
Video preload backgroundトースターで サザエのつぼ焼き
オーブントースターで簡単にお作り頂ける、さざえのつぼ焼きのご...
料理酒、しょうゆ、サザエ、水
Video preload backgroundホタテと豆腐のうま塩炒め
ホタテと豆腐のうま塩炒めはいかがでしょうか。淡白な味わいの木...
ホタテ貝柱、木綿豆腐、長ねぎ、料理酒、みりん、ごま油、中華スープ...
Video preload backgroundホタテと大根の真っ白サラダ
簡単にお作りいただけるサラダのご紹介です。ホタテ、大根。玉ね...
ホタテ貝柱、大根、玉ねぎ、水、マヨネーズ、黒こしょう、白だし、の...
Video preload backgroundしじみとネギのスープパスタ
しじみの旨味たっぷりのスープパスタのご紹介です。材料はしじみ...
スパゲティ、塩、お湯、しじみ、長ねぎ、すりおろしニンニク、鷹の爪...
Video preload background帆立貝の貝柱の取り外し方
帆立貝の貝柱の取り外し方をご紹介します。帆立貝の貝柱は生のま...
ホタテ
Video preload backgroundあさりとたけのこのバター醤油混ぜごはん
あさりの水煮とタケノコの水煮を使った、お手軽な混ぜごはんはい...
ごはん、タケノコの水煮、あさりの水煮、しょうゆ、有塩バター、小ね...
Video preload background牡蠣と生姜の炊き込みご飯
牡蠣と生姜の炊き込みご飯のレシピです。牡蠣のうま味を余すこと...
米、牡蠣、生姜、水、料理酒、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、三つ葉
Video preload backgroundハマグリの砂抜き
ハマグリの砂抜きのご紹介です。粒が大きく旨味が口いっぱいに広...
ハマグリ、水、塩
Video preload background帆立貝の殻の開け方
帆立貝の殻の開け方をご紹介します。殻付きの帆立貝は、貝柱、ヒ...
ホタテ
Video preload background帆立貝のヒモの下ごしらえ
帆立貝のヒモの下ごしらえをご紹介します。新鮮な帆立貝のヒモは...
ホタテ、塩、水
Video preload backgroundピリ辛 麻婆牡蠣
麻婆牡蠣はいかがでしょうか。牡蠣を焼いたフライパンを使って豆...
牡蠣、片栗粉、ごま油、絹ごし豆腐、長ねぎ、豆板醤、みそ、オイスタ...
Video preload backgroundしじみの砂抜き
しじみの砂抜きのご紹介です。砂抜きが上手く出来ていないと、食...
しじみ、水
Video preload backgroundインスタントラーメンアレンジ クラムチャウダー風ラーメン
いつものインスタントラーメンを、ちょっとおしゃれで洋風な、ク...
インスタントラーメン、お湯、牛乳、あさりの水煮、玉ねぎ、ベーコン...
Video preload background簡単 あさりのバター蒸し
手軽にささっと作れるあさりのバター蒸しのレシピのご紹介です。...
アサリ、ニンニク、料理酒、黒こしょう、有塩バター、小ねぎ
Video preload background牡蠣のピカタ
牡蠣を使ってピカタを作ってみました。牡蠣の旨味が存分に味わえ...
牡蠣、水、塩、薄力粉、卵、粉チーズ、黒こしょう、サラダ油、ベビーリーフ
Video preload backgroundあさりの砂抜き
アサリの砂抜きのご紹介です。砂抜きが上手く出来ていないと、食...
アサリ、水、塩
Video preload backgroundみかんと鯛の爽やかカルパッチョ
甘酸っぱくジューシーなみかんが主役のカルパッチョのご紹介です...
みかん、ベビーリーフ、スプラウト、バルサミコ酢、オリーブオイル、...
Video preload backgroundエビとホタテのXO醤炒め
エビとホタテのXO醤炒めのご紹介です。プリプリのエビとホタテ...
ピーマン、エビ、ホタテ、紹興酒、豆板醤、塩こしょう、料理酒、塩、...
Video preload backgroundしじみの醤油漬け
しじみを使った、簡単おつまみのご紹介です。温かいうちに漬け込...
しじみ、水、しょうゆ、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、酢、鷹の爪
Video preload backgroundあさりとニンニクの芽のバター炒め
今晩のおかずに、アサリとニンニクの芽のバター炒めはいかがでし...
アサリ、ニンニクの芽、めんつゆ、みりん、鷹の爪輪切り、有塩バター
Video preload backgroundレタス大量消費 韓国風サラダ
レタスをたっぷり使った韓国風のサラダはいかがでしょうか。 ...
レタス、あさりの水煮、ごま油、コチュジャン、鶏ガラスープの素、絹...
Video preload backgroundアサリとケーパーのスープパスタ
アサリとケーパーのスープパスタのご紹介です。アサリの旨味や玉...
スパゲティ、お湯、塩、アサリ、玉ねぎ、ケーパー、ニンニク、白ワイ...
Video preload backgroundしじみと梅の炊き込みご飯
しじみと梅干しのさっぱりした炊き込みご飯はいかがでしょうか。...
米、しじみ、梅干し、お湯、顆粒和風だし、みりん、すりおろし生姜、...
Video preload background生姜香る しじみの炊き込みご飯
しじみの旨味たっぷりの炊き込みご飯のご紹介です。生姜と一緒に...
米、しじみ、お湯、生姜、大葉、白だし、みりん、白いりごま
Video preload backgroundベビーホタテとクリームチーズのピリ辛和え
ベビーホタテとクリームチーズのピリ辛和えはいかがですか。プリ...
ホタテ、枝豆、クリームチーズ、ごま油、酢、砂糖、豆板醤、赤パプリ...
Video preload backgroundあさりのクリームうどん
アサリの出汁がきいたクリームうどんのご紹介です。アサリの出汁...
アサリ、うどん、玉ねぎ、有塩バター、すりおろしニンニク、薄力粉、...
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煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
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甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
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油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
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油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...