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牛肉のレシピ 227品

お弁当のおかずや少し贅沢な夕食に使いたい牛肉のレシピをご紹介します。ローストビーフやビーフステーキもございますので、この機会に牛肉レシピのレパートリーを増やしましょう!

「牛肉」の詳細カテゴリ

牛肉のレシピ動画一覧

Video preload backgroundレモン醤油でさっぱりいただく サーロインステーキ
贅沢に牛サーロイン肉をカリッとジューシーに焼き上げました。ク...
牛サーロイン肉、塩、黒こしょう、ニンニク、サラダ油、しょうゆ、レ...
Video preload background甘辛あったか プルコギうどん
甘くてピリッと辛いプルコギで、ほっこり温まるうどんを作ります...
うどん、牛こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ニラ、ごま油、しょうゆ、...
Video preload backgroundすぐに作れる簡単牛肉のしぐれ煮
今晩のおかずに、牛肉のしぐれ煮はいかがでしょうか。 少ない...
牛肩ロース、生姜、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、大葉
Video preload backgroundまるごとトマトのすき焼き
トマトすき焼きのご紹介です。 割り下から作ったすき焼きに角...
牛肩ロース、長ねぎ、玉ねぎ、焼き豆腐、まいたけ、しいたけ、春菊、...
Video preload background牛肉の野菜巻き
ごぼう、にんじん、さやいんげんを牛肉で巻き、甘辛く焼きました...
牛ロース、ごぼう、にんじん、さやいんげん、お湯、塩、水、しょうゆ...
Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
寒い日に食べたくなる冬のご馳走「すき焼」。関東風と言われる、...
牛肩ロース、牛脂、えのき、しいたけ、長ねぎ、にんじん、白菜、焼き...
Video preload background牛肉とトマトの甘辛炒め
アスパラとトマトを加えて彩りも鮮やかに、牛肉を中華風に炒めま...
牛バラ肉、トマト、お湯、冷水、アスパラガス、生姜、ニンニク、しょ...
Video preload background具だくさん 白菜と牛肉のすき煮
牛肉に厚揚げ、白菜、しらたきを入れた具だくさんのすき煮です。...
牛肩ロース、白菜、厚揚げ、しらたき、お湯、しょうゆ、みりん、顆粒...
Video preload background熱々とろーり プルコギ風チーズドリア
今晩のおかずに、プルコギ風チーズドリアはいかがでしょうか。 ...
牛こま切れ肉、ニラ、玉ねぎ、にんじん、焼肉のタレ、ごはん、ごま油...
Video preload background牛肉と舞茸の炊き込みごはん
まいたけの香りと、牛肉の旨味たっぷりの、炊き込みごはんはいか...
米、牛こま切れ肉、まいたけ、生姜、めんつゆ、みりん、ごま油、水、小ねぎ
Video preload backgroundえのきのもちもち牛肉巻き
お餅のもちもち食感を加えた肉巻きはいかがでしょうか?食べ応え...
牛ロース、えのき、餅、片栗粉、砂糖、しょうゆ、酒、水、ごま油、小ねぎ
Video preload backgroundモッツァレラチーズの牛巻きカツ
牛肉にモッツァレラチーズを包んだ贅沢なカツのご紹介です。牛肉...
牛肩ロース、モッツァレラチーズ、大葉、塩こしょう、卵、薄力粉、水...
Video preload background牛肉とマッシュルームのバター醤油炒め
風味豊かなマッシュルームをたっぷり使用した、牛肉とマッシュル...
牛ロース、マッシュルーム、みりん、しょうゆ、有塩バター、糸唐辛子
Video preload backgroundピリッと旨辛牛丼
いつもの牛丼に、コチュジャンをプラスして、ピリ辛に仕上げまし...
ごはん、牛こま切れ肉、玉ねぎ、水、めんつゆ、コチュジャン、すりお...
Video preload background炊飯器で簡単 牛肉の赤ワイン煮
レストランの味をお家で再現。炊飯器に材料を入れてボタンを押す...
牛もも肉、塩こしょう、マッシュルーム、玉ねぎ、にんじん、ニンニク...
Video preload background炊飯器で 牛タンシチュー
圧力鍋がなくても、炊飯器を使えば、硬い牛タンもトロトロ柔らか...
牛タン、水、にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、薄力粉、水、赤ワイ...
Video preload background簡単 えのきの牛肉チーズ巻き
チーズのコクとシャキシャキとした食感が楽しい、えのきと水菜と...
牛こま切れ肉、えのき、水菜、スライスチーズ、塩こしょう、酒、しょ...
Video preload backgroundほうれん草と牛バラ肉のオムレツ包み
フワッと卵とバターの香りが美味しいほうれん草と牛バラ肉のオム...
牛バラ肉、ほうれん草、お湯、しめじ、有塩バター、めんつゆ、塩、黒...
Video preload backgroundシンプル 牛肉のステーキサラダ
牛肉ステーキをサラダと一緒にさっぱりといかがですか?ボリュー...
牛肉、ハーブソルト、黒こしょう、すりおろしニンニク、有塩バター、...
Video preload backgroundサツマイモでほくほく肉じゃが
いつもの肉じゃがを、今日はさつまいもで作ってみませんか? ...
さつまいも、牛こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、水、顆粒和風だし、し...
Video preload backgroundちょっと贅沢 牛タンのトマト煮込み
大きな牛タンを贅沢に入れたトマト煮込みです。オシャレな仕上が...
牛タン、お湯、トマト缶、玉ねぎ、コンソメ顆粒、塩、すりおろしニン...
牛すじ肉を赤ワインでじっくりと一時間煮込みました。手間隙かけ...
牛すじ肉、まいたけ、玉ねぎ、赤ワイン、水、冷水、有塩バ...
Video preload backgroundさっぱりレモン醤油のステーキソース
醤油をベースにしたステーキソースになってます。レモンでさっぱ...
レモン汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、無塩バ...
Video preload backgroundりんごとたまねぎの特製ステーキソース
玉ねぎとりんごの特製フルーティーステーキソースのご紹介です。...
玉ねぎ、りんご、赤ワイン、しょうゆ、みりん、砂糖、オリーブオイル
Video preload backgroundデミグラスソースで ビーフカツ
デミグラスソースのビーフカツのご紹介です。サクサク衣と、ジン...
牛もも肉、塩、黒こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、赤ワイン、デミ...
Video preload background牛肉とごぼうのさっと炒め
今晩のおかずに、牛肉とごぼうのさっと炒めはいかがでしょうか。...
牛こま切れ肉、厚揚げ、ごぼう、めんつゆ、砂糖、すりおろしニンニク...
Video preload background手軽に美味しく 牛肉のすき煮
少ない材料で簡単に作れるすき煮のご紹介です。おかずにもおつま...
牛こま切れ肉、玉ねぎ、木綿豆腐、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、...
Video preload backgroundしっかり美味しい牛肉とゴボウとこんにゃくの炒め煮
牛肉とごぼう、こんにゃくを炒め合わせ、しっかりとタレを煮詰め...
牛肩ロース、ごぼう、こんにゃく、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、小ね...
Video preload background牛肉とねぎのすき煮うどん
甘めのしょうゆ味の、すき焼き風肉うどんです。 少なめのタレ...
うどん、牛こま切れ肉、長ねぎ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、お湯、...
Video preload background牛ステーキ肉で贅沢カツレツ
カラっと揚げたと牛肉と一緒に、酸味を効かせたソースが絶妙なバ...
牛もも肉、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、トマト、玉ねぎ、ケ...
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秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
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煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツと塩昆布の温サラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background味つけ簡単 里芋と豚バラ肉のポン酢炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉の和風ソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...