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うどん・蕎麦のレシピ 435品

軽くお腹を満たしたい。食卓に優しい味を届けたい。そんな時に役立つ、うどん、蕎麦、そうめんなどの麺類のレシピです。暑い季節はさっぱり冷たいレシピを。寒い季節はジーンと温まるアレンジレシピを。季節ごとにレパートリーを変化させて、あなただけの麺レシピを楽しみましょう。

「うどん・蕎麦」の詳細カテゴリ

うどん・蕎麦のレシピ動画一覧

Video preload background桜エビと白菜の焼うどん
桜エビと白菜を使ったシンプルな焼うどんを作りました。桜エビを...
うどん、白菜、桜エビ、しいたけ、白だし、ごま油、塩、黒こしょう
Video preload backgroundお家であの味を 博多屋台風 焼きラーメン
博多でお馴染みの屋台メニュー 焼きラーメンはいかがでしょうか...
中華麺、お湯、キャベツ、もやし、サラダ油、牛乳、水、オイスターソ...
Video preload background親子にゅうめん
鶏肉と卵の親子をそうめんの上に乗せました。具沢山でアツアツの...
そうめん、お湯、鶏もも肉、小松菜、にんじん、お湯、溶き卵、顆粒和...
Video preload background野菜たっぷりソース焼きそば
野菜たっぷりの焼きそばのレシピです。定番の具材をたっぷり使用...
中華麺、水、豚バラ肉、キャベツ、しめじ、にんじん、もやし、塩、中...
Video preload backgroundとろとろ なめこと卵のあんかけうどん
なめこのとろとろに、あんかけのアツアツとろとろの玉子とじうど...
うどん、なめこ、お湯、卵、三つ葉、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風...
Video preload backgroundピリッと辛い ガパオ風まぜそば
ガパオといえば、ガパオライスが定番ですが、今回は中華麺の上に...
中華麺、お湯、鶏ひき肉、ニンニク、鷹の爪輪切り、玉ねぎ、赤パプリ...
Video preload backgroundトマトと納豆のぶっかけそば
ネバネバとさっぱりのコンビネーションがたまらない、お手軽ぶっ...
そば、お湯、トマト、ツナ、納豆、付属のタレ、トマトジュース、めんつゆ
Video preload background台湾風 濃厚まぜ蕎麦
台湾の屋台風料理をご家庭で! 五香粉の香りで一気に異国の雰囲...
ゆでそば、お湯、牛豚合びき肉、長ねぎ、ニンニク、ごま油、オイスタ...
Video preload background豚キムチのクリーミーうどん
豚キムチの美味しさを活かした生クリーム仕立てのクリーミーなう...
うどん、豚バラ肉、キムチ、生クリーム、しょうゆ、みりん、塩、サラ...
Video preload background青梗菜のあんかけうどん
チンゲン菜を使って中華風あんかけうどんをご紹介します。お好み...
うどん、チンゲン菜、にんじん、玉ねぎ、ごま油、水、鶏ガラスープの...
Video preload background子供が好きな味 ケチャップうどん
お家に余ってるうどんで簡単にできる、子供が好きな味 ケチャッ...
うどん、コーン、グリンピース、ベーコン、ケチャップ、中濃ソース、...
Video preload background牛ごぼうのおろしそば
ご家庭で簡単に作れる牛ごぼうのおろしそばのご紹介です。 牛...
そば、お湯、牛こま切れ肉、ごぼう、水、水、めんつゆ、酒、しょうゆ...
Video preload backgroundプルコギ焼うどん
しっかり味の染み込んだプルコギと一緒にうどんを炒めた、簡単プ...
うどん、牛肩ロース、玉ねぎ、にんじん、ニラ、しょうゆ、酒、砂糖、...
Video preload background生ハムサラダ蕎麦
マンネリしがちなおそばですが、ちょっと変わったこちらのレシピ...
ゆでそば、お湯、生ハム、ベビーリーフ、水、めんつゆ、オリーブオイ...
Video preload backgroundボンゴレうどん
ボンゴレビアンコをパスタではなく冷凍うどんでつくってみました...
うどん、アサリ、ニンニク、鷹の爪輪切り、水、酒、しょうゆ、塩、オ...
Video preload backgroundタレから作る 基本の冷やし中華
タレから作る、冷やし中華のレシピです。 サッパリと食べられ...
卵、サラダ油、ハム、きゅうり、トマト、中華麺、お湯、氷水、酢、冷...
Video preload background甘辛アツアツ肉うどん
冷凍うどんで簡単にできる、甘辛い肉うどんの紹介です。甘辛くし...
うどん、牛肩ロース、しょうゆ、みりん、砂糖、お湯、顆粒和風だし、...
Video preload backgroundエビのオイマヨ焼きうどん
味付けがオイスターソースとマヨネーズだけなので簡単にできます...
うどん、エビ、酒、もやし、しめじ、塩こしょう、オイスターソース、...
Video preload background具がたくさん 冷やし中華
たっぷりの具材で、見た目も彩り鮮やかな冷やし中華です。さっぱ...
中華麺、水、きゅうり、トマト、ハム、溶き卵、サラダ油、酢、砂糖、...
Video preload backgroundゆず胡椒クリーム蕎麦
いつものおそばが大変身! ちょっと変わったクリーム系のおそ...
ゆでそば、お湯、しめじ、玉ねぎ、有塩バター、オリーブオイル、塩こ...
Video preload background肉みそぶっかけうどん
肉みそをうどんにかっけたぶっかけうどんのご紹介です。トロッと...
うどん、お湯、冷水、豚ひき肉、しいたけ、長ねぎ、きゅうり、すりお...
Video preload backgroundとろろの月見仕立てそば
とろろと卵黄を盛り付けて見た目もかわいいそばはいかがですか?...
そば、お湯、めんつゆ、水、長芋、卵黄、青ねぎ
Video preload backgroundレタスとエビの塩焼きそば
レタスとエビを使った塩焼きそばを作ってみました。レタスは最後...
焼きそば麺、レタス、エビ、すりおろしニンニク、酒、鶏ガラスープの...
Video preload background豆乳ごま坦々つけ麺
お家でできる、豆乳ごま担々つけ麺です。 豆板醤の辛さが豆乳...
中華麺、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆...
Video preload backgroundくっつかない そうめんチャンプルー
おつまみにもぴったりなそうめんチャンプルーです。ゴーヤの苦味...
そうめん、お湯、サラダ油、ゴーヤ、お湯、塩、スパム、卵、しょうゆ...
Video preload backgroundあったか 豚しゃぶうどん
鍋ひとつでできる、温かい豚しゃぶうどんです。冷凍うどんを使い...
豚バラ肉、うどん、お湯、長ねぎ、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、...
Video preload backgroundキムチ納豆焼きうどん
冷凍うどんを使ったお手軽レシピです。 一人分のお昼ご飯や夜...
キムチ、うどん、小ねぎ、納豆、めんつゆ、ごま油
Video preload backgroundレンジで簡単 焼かない和風焼きそば
焼きそば麺ともやし、カニカマを使った電子レンジ調理のお手軽レ...
焼きそば麺、もやし、カニカマ、しょうゆ、みりん、オイスターソース...
Video preload background鶏みぞれうどん
おろしでさっぱり風味 ねぎとししとうが和を感じさせるうどんに...
うどん、鶏もも肉、長ねぎ、ししとう、大根おろし、サラダ油、水、め...
Video preload backgroundバタぽんナスのどっさりおろしうどん
たっぷりの大根おろしの中に箸を入れるとうどんがチラリ。白だし...
うどん、お湯、氷水、大根、白だし、水、ナス、豚こま切れ肉、有塩バ...
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ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
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甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
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毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundお弁当にも ししとうの豚バラ肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...