冷たい蕎麦のレシピ 24品

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kurashiru [クラシル]には「冷たい蕎麦」に関するレシピが24品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお楽しみいただけます。

冷たい蕎麦のレシピ動画一覧

Video preload backgroundとり天の冷やしおろしそば
とり天の冷やしおろしそばの紹介です。とり天と大根おろしの相性...
そば、お湯、水、鶏むね肉、料理酒、すりおろし生姜、塩、天ぷら粉、...
Video preload backgroundしめじとなすの冷やしつけ茶そば
ごま油が香る、しめじとなすの冷やしつけ茶そばはいかがですか。...
茶そば、お湯、しめじ、ナス、水、めんつゆ、ごま油、七味唐辛子、小ねぎ
Video preload backgroundシンプルに美味しい なめこおろし蕎麦
お店でよく見かけるあのメニューをぜひご家庭で。 つるっとし...
そば、お湯、なめこ、大根、めんつゆ、水、ポン酢、大葉
Video preload backgroundとろろと甘辛肉の冷やしそば
とろろと甘辛肉の冷やしそばはいかがですか。甘辛く味付けした牛...
ゆでそば、山芋、牛こま切れ肉、しょうゆ、砂糖、めんつゆ、水、かい...
Video preload background山菜たっぷり 冷やしぶっかけそば
山菜をたっぷりのせた、冷やしぶっかけそばはいかがですか。数種...
ゆでそば、山菜の水煮、長ねぎ、お湯、めんつゆ、水
Video preload background生ハムサラダ蕎麦
マンネリしがちなおそばですが、ちょっと変わったこちらのレシピ...
生ハム、ベビーリーフ、めんつゆ、水、マヨネーズ、オリーブオイル、...
Video preload background彩りおろしのなめたけそば
きゅうりと大根をおろして、混ぜ合わせることで彩りが良く、爽や...
そば、お湯、きゅうり、大根、なめたけ、めんつゆ、水、白いりごま、冷水
Video preload backgroundトマトとバジルの冷やしそば
冷たいそばをバジルとトマトでイタリア風にアレンジしました。見...
ミニトマト、そば、バジル、めんつゆ、EVオリーブオイル、黒こしょ...
Video preload background揚げナスのぶっかけそば
揚げナスとたっぷりの薬味で食べる冷たいぶっかけそばです。さっ...
ナス、ミョウガ、大葉、長ねぎ、サラダ油、そば、お湯、塩こしょう、...
Video preload background豚こま肉の冷やし肉そば
簡単に出来る冷やし肉そばを作りました。 甘じょっぱく炒めた...
そば、お湯、豚こま切れ肉、しょうゆ、酒、砂糖、めんつゆ、水、卵黄...
Video preload background豚しゃぶおろしそば
豚バラ肉を使った冷たいおろしそばを作りました。豚バラ肉に片栗...
そば、豚バラ肉、片栗粉、お湯、大根おろし、めんつゆ、水、大葉、白...
Video preload backgroundねぎとごまザクザク 冷やし練りごまそば
ねぎのザクザクとねりごまのクリーミーな食感がたまらない!ねぎ...
白いりごま、長ねぎ、みりん、糸唐辛子、熱湯、めんつゆ、白ねりごま...
Video preload backgroundカリッと 梅おろしそば
カリカリ梅とゆかり、大根おろしを混ぜ合わせて、酸味が効いたぶ...
そば、カリカリ梅、ゆかり、めんつゆ、水、大葉、大根おろし
Video preload backgroundまっくろ 山菜月見そば
ハッと驚く、まっくろな見た目の正体は一体…?実はこの色は「焼...
山菜の水煮、焼きのり、そば、めんつゆ、水、お湯、卵黄、黒いりごま、大根
Video preload background意外な組み合わせ!納豆そば稲荷
意外な食材の組み合わせだけど、おいしい! 簡単なのに、おい...
油揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖、納豆、ごま油、カリカリ梅、し...
Video preload background鶏肉で簡単 鴨せいろ風そば
冷たいお蕎麦を熱々のつけ汁に絡めて鴨せいろ風に仕上げました!...
そば、鶏もも肉、長ねぎ、水、めんつゆ、しょうゆ、みりん、砂糖、七...
Video preload background彩り楽しく!超簡単きつねそば
市販の材料でちょっと変わったきつねそばができますよ。 お稲...
ガリ、白いりごま、お稲荷さんの皮、そば、お湯、水、めんつゆ、錦糸卵
Video preload backgroundさっぱりシンプルに!冷たい大根そば
暑い日にぴったりの冷たいおそばです。 シンプルに大根と大葉...
大根、大葉、めんつゆ、冷水、レモン汁、お湯、ゆでそば
Video preload backgroundコリコリ食感!山くらげの和風おろしそば
山くらげのコリコリ食感を楽しめる冷たいお蕎麦です。 山くら...
山くらげ、お湯、塩、大根、めんつゆ、水、そば
Video preload backgroundとろろとオクラのぶっかけそば
すりおろした長芋をたっぷりと乗せたぶっかけそばです。暑い季節...
オクラ、塩、お湯、長芋、卵黄、めんつゆ、水、ゆでそば
Video preload backgroundネバネバ美味しい!ぶっかけそば
オクラ、長芋、なめこをたっぷりと乗せた、ネバネバぶっかけそば...
オクラ、長芋、かいわれ大根、なめこ、お湯、乾燥わかめ、めんつゆ、...
Video preload backgroundさっぱり!香味野菜と黒ごまの和えそば
胃が疲れた時や食欲がない時に簡単に作れるミョウガたっぷりのさ...
きゅうり、黒いりごま、めんつゆ、そば、お湯、ミョウガ
Video preload background簡単!ぶっかけ豆腐の塩昆布そば
簡単!おいしい! 蕎麦を茹でたら、あとは乗せるだけ! ラ...
絹ごし豆腐、塩昆布、水、半熟卵、そば、青ねぎ、めんつゆ、そばを茹でる湯
Video preload backgroundおもてなしにも 蕎麦巻き寿司
華やかな見た目で、つまみやすく、取り分けやすいので、来客時の...
焼き海苔、キュウリ、サーモン、大葉、酢、砂糖、塩、わさび、醤油、そば

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秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
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煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundキノコと鶏肉のオリーブオイル煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...