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パスタボロネーゼのレシピ
おすすめの20選を紹介

最終更新日
パスタボロネーゼのレシピ おすすめの20選を紹介
パスタボロネーゼのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • こんなに簡単!茄子とひき肉のボロネーゼ風パスタ
  • 旨うま!ボロネーゼパスタ
  • チーズたっぷり ボロネーゼパスタ
  • 美味しく手作り ボロネーゼソース
  • がっつりカラフルなボロネーゼ
  • 味噌が決め手 和風ボロネーゼ
  • タリアテッレのボロネーゼ
  • ひき肉ときのこのボロネーゼ風スパゲティ

こんなに簡単!茄子とひき肉のボロネーゼ風パスタ

4.47
(1,362)
パスタ、豚ひき肉、ナス、ニンニク、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、パセリ、塩こしょう、粉チーズ
レストランでよく見かけるメニューのボロネーゼが、ご自宅でも簡単にできるレシピのご紹介です。トマトピューレの代わりにケチャップとウスターソースを加えることにより、より近い味わいでいただけます。ぜひお試しください!

旨うま!ボロネーゼパスタ

4.57
(157)
玉ねぎ、デミグラスソース缶、ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、コンソメ顆粒、水、お湯、オリーブオイル、スパゲティ、ドライパセリ、塩、牛ひき肉
ボロネーゼパスタをご家庭で簡単にお作り頂けます。材料も少なく、とても作りやすいので、急な来客の時にもおすすめです。赤ワインを加える事で、大人な味になります。きのこなどを加えてアレンジしても美味しいですよ!

チーズたっぷり ボロネーゼパスタ

4.48
(209)
スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、赤ワイン、中濃ソース、コンソメ顆粒、塩こしょう、オリーブオイル、パセリ、トマトピューレ、粉チーズ
チーズたっぷりボロネーゼパスタはいかがでしょうか。赤ワインのコクとトマトピューレの旨みが効いたボロネーゼソースは、仕上げにかけたチーズがよく合います。ぜひお試しくださいね。

美味しく手作り ボロネーゼソース

4.44
(66)
牛豚合びき肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、赤ワイン、トマト缶、ナツメグ、ローリエ、固形ブイヨン、スパゲティ
基本のボロネーゼソースです。スパゲティ、リングイネなどの太めのパスタや、ペンネなどショートパスタに合わせてお楽しみいただけます。ホワイトソースと合わせてラザニアにしたり、ごはんにかけてドリアにするなど使い途が沢山ありますので、ぜひ作ってみてくださいね。

がっつりカラフルなボロネーゼ

4.62
(72)
スパゲティ、お湯、塩、豚ひき肉、ナス、黄パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ顆粒、赤ワイン、ケチャップ、オイスターソース、砂糖、ローリエ、パセリ、赤パプリカ、うらごしトマト缶
大人から子供まで大好きな定番スパゲティ ボロネーゼになります。カラフルな野菜を使って見た目も楽しめますよ。麺もフェットチーネ、ペンネ、リングイーネに代えていただいても美味しく召し上がれますよ。粉チーズを振っていただいても美味しくなります。

味噌が決め手 和風ボロネーゼ

4.47
(62)
スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、長ねぎ、しめじ、みそ、ケチャップ、砂糖、塩こしょう、粉チーズ、小ねぎ、サラダ油、ニンニク
お味噌が決め手! 具材にも長ねぎやしめじを使って、和風なお味のボロネーゼに仕上げてみました。 意外な相性の良さにきっと驚くはずです。 いつものボロネーゼに飽きたらこちらのレシピをぜひ試してみてくださいね。

タリアテッレのボロネーゼ

4.59
(41)
タリアテッレ、塩、お湯、玉ねぎ、にんじん、セロリ、オリーブオイル、牛ひき肉、ナツメグ、赤ワイン、粉チーズ、パセリ、うらごしトマト缶
タリアテッレで作るボロネーゼのレシピです。ソフリットを作り、野菜の旨味と牛肉の旨味が存分に味わえる一品です。もちろんお好みのパスタでもお作りいただけますが、今回はタリアテッレにし、贅沢な一品に仕上げました。特別な日にぜひいかがでしょうか?

ひき肉ときのこのボロネーゼ風スパゲティ

4.57
(31)
スパゲティ、お湯、塩、有塩バター、牛豚合びき肉、しめじ、ホワイトマッシュルーム、水、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、粉チーズ、パセリ
ひき肉ときのこのボロネーゼ風スパゲティのご紹介です。ひき肉のコクときのこの旨味が、濃厚ソースとなじんでおいしいですよ。ソースはご家庭にある調味料お手軽に仕上げました。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

うまみたっぷりボロネーゼ

4.61
(18)
スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、にんじん、玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪輪切り、カットトマト缶、ケチャップ、砂糖、コンソメ顆粒、塩こしょう、オリーブオイル、粉チーズ、パセリ
うまみたっぷりボロネーゼのご紹介です。うまみがたっぷり詰まったボロネーゼソースがスパゲティとよく絡み、とてもおいしいですよ。手軽に揃う材料で作れるので、ランチやディナーにおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

スパゲッティボロネーゼ

4.52
(24)
牛豚合びき肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、塩、オリーブオイル、赤ワイン、ホールトマト缶、白こしょう、粉チーズ、スパゲティ
スパゲッティボロネーゼのご紹介です。赤ワインとホールトマト缶でしっかりと煮込んだソースは野菜や牛豚合びき肉の旨みとコクがたっぷりでひと味違った味に仕上がりました。普段のお食事にはもちろん、パーティなどにもおすすめです。

ワンパンボロネーゼ風パスタ

4.39
(31)
スパゲティ、牛ひき肉、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、トマト、水、コンソメ顆粒、塩こしょう、粉チーズ、パセリ、オリーブオイル、赤ワイン
ボロネーゼ風のパスタがフライパンひとつで簡単に調理できるレシピです。とてもお手軽なレシピですが、玉ねぎやセロリの香味野菜が効いていて、レストラン顔負けの本格派の味わいです。洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントです。

豚こま肉で旨味たっぷりボロネーゼパスタ

4.26
(30)
水、ナツメグ、パセリ、ローズマリー、塩、こしょう、オリーブオイル、豚こま肉、玉ねぎ、トマト缶、オレガノ、ニンニク、パスタ、粉チーズ
豚こま肉を使う事で、ミンチより肉を感じられます。また豚こま肉は色んな部位が入っているので、旨味たっぷりのボロネーゼ(ミートソース)に仕上がります。また、ハーブを加える事で風味豊かなソースに仕上がります。

まとめて2品作れる!きのこのボロネーゼとサラダ

4.73
(7)
合挽き肉、玉ねぎ、塩、粉チーズ、フリルレタス、ベビーリーフ、ミニトマト、塩こしょう、レモン汁、オリーブオイル、お湯、サラダ油、しいたけ、すりおろしニンニク、ハヤシライスルー、黄パプリカ、うらごしトマト缶、スパゲティ、ホワイトマッシュルーム
スパゲティと同時進行でサラダも作り、よりお手軽に出来るパスタランチです。 ボロネーゼで少し野菜が少ない分、サラダがあるとバランスよく召し上がれますよ。 サラダは冷蔵庫の状態を見ながら具材をアレンジしても構いません。

ゆず胡椒風味の和風ミートソースパスタ

4.09
(8)
スパゲティ、お湯、塩、鶏ひき肉、カットトマト缶、ごぼう、セロリ、玉ねぎ、めんつゆ、すりおろし生姜、ゆず胡椒、ごま油、大葉
和風ボロネーゼ風スパゲティのご紹介です。めんつゆとピリッとしたゆず胡椒の風味がカットトマト缶のうま味と鶏ひき肉のコク、ごぼうやセロリによく合います。トッピングの大葉の香り、風味の豊かなソースがスパゲティによくからんでおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

新玉ねぎを使って ボロネーゼ風パスタ

3.77
(8)
スパゲティ、お湯、塩、新玉ねぎ、にんじん、セロリ、牛ひき肉、ニンニク、カットトマト缶、赤ワイン、粉チーズ、塩こしょう、オリーブオイル、パセリ
新玉ねぎが美味しいボロネーゼパスタのご紹介です。柔らかい食感が美味しく、新玉ねぎのほのかな甘さが出ているため、優しい味わいになっています。パスタ以外にもグラタンやラザニアの具材としても美味しいので、ぜひお試しください。

レンジボロネーゼでお手軽スパゲティ

4.39
(11)
豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ケチャップ、ウスターソース、スパゲティ、お湯、塩、粉チーズ、カットトマト缶
ボロネーゼソースをレンジで作る、簡単スパゲティの紹介です。ボロネーゼソースは、たくさん作ってラザニアなどにしてもおいしく召し上がれます。火も油も使わないので、とっても楽チンなレシピです。ぜひ作ってみてください。

赤みそでコク旨 合びき肉の和風ボロネーゼ

4.56
(15)
スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、レンコン、水、しいたけ、赤みそ、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、サラダ油、小ねぎ
ボロネーゼスパゲティに赤みそを使って、和風に仕上げてみました。ひき肉の旨味とレンコンの歯応えに、赤みそがアクセントとなったソースがよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

牛肉ときのこのココナッツボロネーゼ風

スパゲティ、お湯、塩、牛もも肉、エリンギ、ココナッツミルク、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、サラダ油、粉チーズ、まいたけ
牛肉ときのこのココナッツボロネーゼ風のご紹介です。牛肉の旨味ときのこの食感に、ほんのり甘味のあるココナッツミルクのソースが、スパゲティによく絡んでおいしいですよ。具材を粗く刻んでいますので、具材の旨味がしっかりと味わえます。ひと味違ったボロネーゼ風スパゲティを、ぜひお試しくださいね。

ふきのとうのボロネーゼパスタ

お湯、塩、ふきのとう、玉ねぎ、ニンニク、トマトペースト、コンソメ顆粒、赤ワイン、黒こしょう、オリーブオイル、粉チーズ、水、スパゲティ、牛ひき肉
ふきのとうを混ぜ込んだボロネーゼパスタのご紹介です。ほろ苦いふきのとうと、ゴロゴロとしたひき肉が存在感のあるボロネーゼソースを、スパゲティと合わせました。トマトの風味も効いていてとてもおいしいですよ。

おからたっぷりのボロネーゼ風スパゲティ

スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、おから、玉ねぎ、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょう、ニンニク、オリーブオイル、粉チーズ、にんじん
おからたっぷりのボロネーゼ風スパゲティのご紹介です。牛豚合びき肉を使ったソースに、おからを入れて仕上げました。かさ増しにもなり、普段のソースと違った味わいが楽しめます。ひと味違ったスパゲティを、ぜひお試しくださいね。