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クラシル
里芋
のレシピ おすすめ35選を紹介
最終更新日 2022.10.20
ねっとりホクホクがおいしい、里芋を使ったレシピをご紹介します。定番の煮っころがしや筑前煮などの煮物に加え、ねっとりとした食感を活かしたコロッケやホットサラダなど、さまざまな味わいを楽しめるレシピを集めました。ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
家庭料理の定番 里芋のそぼろ煮
ホクホク 里芋の揚げ出し
クリームチーズ入り 里芋のみたらしいももち
ホクホク お肉たっぷり里芋コロッケ
丁寧に仕上げる!筑前煮
タコと里芋の甘辛煮
チーズ入り 里芋コロッケ
ほっこり美味しい イカと里芋の煮物
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家庭料理の定番 里芋のそぼろ煮
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
745件の評価
里芋、豚ひき肉、ごま油、水、白だし、みりん、砂糖、しょうゆ、料理酒
家庭料理の定番、里芋のそぼろ煮はいかがでしょうか。 ホクホクでねっとりとした里芋に、豚肉の旨味の出た煮汁がよく染みて、とても美味しいですよ。 冷凍の里芋を使えば、もっと簡単に作れますので、是非お試しくださいね。
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ホクホク 里芋の揚げ出し
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
19件の評価
里芋、片栗粉、めんつゆ、水、すりおろし生姜、小ねぎ、揚げ油
里芋の揚げ出しレシピのご紹介です。衣と里芋のホクホク感が美味しく、お箸が進む一品ですよ。また、材料も少なくシンプルな味わいになっています。今回はすりおろし生姜を加えましたが、ゆずや大根おろしなどお好きな物を入れても美味しくいただけますよ。ぜひお試しください。
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クリームチーズ入り 里芋のみたらしいももち
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
12件の評価
里芋、クリームチーズ、片栗粉、牛乳、しょうゆ、砂糖、黒いりごま、サラダ油、みりん、水
じゃがいもで作る芋もちが定番ですが、今回は里芋で芋もちを作ってみました。濃厚なクリームチーズが甘めのタレとよく合い、おいしいですよ。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品です。是非作ってみてくださいね。
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ホクホク お肉たっぷり里芋コロッケ
調理
30
分
費用目安
600
円
4.7
39件の評価
里芋、牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩こしょう、コンソメ顆粒、揚げ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、フリルレタス、サラダ油、ミニトマト
お肉たっぷり、里芋コロッケはいかがでしょうか。ポテトコロッケを里芋でアレンジしてみました。里芋特有のねっとり、ホクホクな食感がたまりませんよ。ごはんのおかずによく合う一品なので、ぜひお試しくださいね。
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丁寧に仕上げる!筑前煮
調理
40
分
費用目安
500
円
4.5
690件の評価
鶏もも肉、こんにゃく、レンコン、里芋、サラダ油、みりん、きび砂糖、干し椎茸、にんじん、ゴボウ、しょうゆ、タケノコの水煮、水、酢、料理酒
筑前煮のレシピのご紹介です。丁寧に仕上げる、どこか懐かしくやさしい味わいの煮物ですよ。鶏肉やたくさんの野菜から出る旨味が存分に楽しめる一品です。お好みの野菜を組み合わせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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