「しょうゆ麹」の検索結果

塩麹で！簡単鶏の照り焼きステーキ

基本の鶏の照り焼きの作り方です。漬けて焼くだけなので、お料理...

鶏もも肉、しょうゆ、みりん、サラダ油、塩麹
簡単ジューシー！しっとり液体塩こうじの...

ジューシーでしっとり柔らかなローストビーフは液体塩こうじにお...

牛もも肉、塩こしょう、液体塩こうじ、サラダ油、しょうゆ、すりおろ...
やみつき豚の塩麹生姜焼き

塩麹の甘みが豚肉の旨みを引き立てる、やみつき生姜焼のご紹介で...

豚ロース、玉ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ、塩麹、みりん、サラダ...
ふっくらジューシー塩麹はちみつから揚げ

塩麹でふっくらジューシーに仕上げた、塩麹漬けから揚げです。砂...

鶏もも肉、片栗粉、揚げ油、塩麹、しょうゆ、はちみつ、すりおろしニ...
ガーリックしょうゆ麹のやみつきステーキ

しょうゆ麹とたっぷりガーリックソースのステーキです。ソースは...

しょうゆ麹、ニンニク、酒、みりん、塩こしょう、オリーブオイル、す...
しょうゆ麹入り鶏つくね

しょうゆ麹入りの一口サイズで食べやすい鶏つくねのご紹介です。...

鶏ひき肉、しいたけ、長ねぎ、しょうゆ麹、すりおろし生姜、しょうゆ...
醤油麹で作る！発酵マーボー豆腐

醤油麹が家の台所にあると、様々な料理で旨味をつくることが可能...

木綿豆腐、豚ひき肉、ニラ、長ねぎ、生姜、ニンニク、水、ごま油、豆...
エビとキャベツの塩麹炒め

まろやかな塩味がおいしい、塩麴で味つけをしたキャベツとエビの...

キャベツ、エビ、塩麹、しょうゆ、サラダ油
コク旨しょうゆ麴で鮭と舞茸の炊き込みごはん

しょうゆ麴で鮭とまいたけの炊き込みごはんを作ってみませんか。...

米、料理酒、熱湯、まいたけ、水、しょうゆ麹、すりおろし生姜、塩鮭
しょうゆ麹漬けの手羽元オーブン焼き

しょうゆ麹で漬けて焼くだけ、手羽元のオーブン焼きのご紹介です...

しょうゆ麹、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、塩、鶏手羽元、レ...
醤油麹ヨーグルトドレッシングのサラダ

醤油麹ヨーグルトドレッシングのサラダはいかがでしょうか。しょ...

無糖ヨーグルト、しょうゆ麹、オリーブオイル、リーフレタス、ミニト...
しょうゆ麹ドレッシングのパリパリサラダ

特製しょうゆ麹ドレッシングで食べる、さっぱりサラダのご紹介で...

水菜、きゅうり、大根、黄パプリカ、しょうゆ麹、酢、ごま油、塩、ミ...
砂糖で柔らか塩麹ステーキ

砂糖と塩麹のダブル効果で、柔らかジューシーな牛ステーキです。...

牛ロース、砂糖、塩麹、しょうゆ、サラダ油、ベビーリーフ、ミニトマト
常備菜に塩麹で切干し大根の煮物

切り干し大根の煮物です。塩麹を使っているので、少ない調味料で...

切り干し大根、水、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、しょうゆ、塩麹、顆粒...
カジキマグロのあっさり塩麹唐揚げ

サッパリと食べられる揚げ物レシピです。にんにくが好きな方...

メカジキ、塩麹、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、薄...
圧力鍋で作る塩麹チャーシュー

圧力鍋で作る、塩麹チャーシューはいかがですか。圧力鍋で作ると...

豚肩ロース、塩麹、しょうゆ、はちみつ、すりおろしニンニク、すりお...
塩麹入りプリプリ鶏じゃが

鶏肉のプリプリ肉じゃがです。肉じゃがというと豚肉や牛肉の...

玉ねぎ、砂糖、酒、みりん、濃口しょうゆ、塩麹、絹さや、塩、サラダ...
液体塩こうじでジューシー！レンジで簡単...

ご飯が止まらなくなる家庭の人気おかず、生姜焼き！今回は電子レ...

豚ロース、もやし、玉ねぎ、液体塩こうじ、すりおろし生姜、しょうゆ...
塩麹レモンダレでさっぱりお肉不使用豆...

お肉を使わずに木綿豆腐で作る、ハンバーグのご紹介です。しっか...

木綿豆腐、パン粉、片栗粉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩...
【古澤シェフ】生姜焼き

紀尾井町のフレンチ「Le FAVORI」の古澤英夫シェフに教...

豚ロース、豚バラ肉、塩麹、しめじ、無塩バター、塩、粗挽き黒こしょ...
【古澤シェフ】生姜焼き

紀尾井町のフレンチ「Le FAVORI」の古澤英夫シェフに教...

豚ロース、豚バラ肉、豚もも肉、塩麹、しめじ、無塩バター、塩、粗挽...
牛肉と野菜の塩麹炒め

旨味とマイルドな塩味が特徴的な塩麹を、ぜひ普段のお料理に取り...

牛こま切れ肉、キャベツ、玉ねぎ、塩麹、しょうゆ、サラダ油
長芋とレタスの塩麹スープ

たっぷりのとろろとレタスのシャキッとした食感も加わって、見た...

レタス、水、酒、塩麹、しょうゆ、塩、桜エビ、長芋
豚ひき肉ときゅうりの塩麹炒め

塩麹が味の決め手となる、豚ひき肉ときゅうりの炒め物はいかがで...

豚ひき肉、きゅうり、ミニトマト、塩麹、みりん、料理酒、しょうゆ、...
長ねぎたっぷり！鶏肉と長ねぎの塩麹炒め

長ねぎをたっぷり使用した和風な炒め物です。塩麹を使って、...

鶏もも肉、長ねぎ、しめじ、にんじん、ごま油、顆粒和風だし、塩麹、...
あっさりほくほく里芋の塩麹唐揚げ

外はさっくり、中はホクホクした食感が楽しめる揚げ物レシピです...

里芋、塩麹、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、揚げ油...
塩麹を使ってやわらか生姜焼き

塩麹を使って柔らか豚肩ロースの生姜焼きをご紹介します。カレー...

豚肩ロース、玉ねぎ、しめじ、塩麹、酒、はちみつ、しょうゆ、みりん...
しょうゆ麴でしっとり柔らか鶏ささみの...

しょうゆ麴に漬け込んだしっとり柔らかな鶏ささみのしそ巻きピカ...

鶏ささみ、しょうゆ麹、ベビーリーフ、大葉、薄力粉、サラダ油、溶き卵
サクサク揚げ餅のねぎ塩麹だれ

サクサク揚げ餅のねぎ塩麹だれのレシピの紹介です。カリカリに揚...

切り餅、揚げ油、長ねぎ、塩麹、ごま油、しょうゆ、すりおろしニンニ...
豚ひき肉としいたけの塩麹そぼろ

豚ひき肉としいたけの塩麹そぼろはいかがでしょうか。しいたけと...

豚ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、塩麹、料理酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油