あじのレシピ 43品

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あじは、旬の時期になると、スーパーやお魚屋さんでとても安く手に入りやすいですが、「お魚は、下処理や裁くのが難しいし苦手…」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。美味しい味を上手に食べられないのはもったいない!KURASHIRU(クラシル)の丁寧な動画で、ぜひ、美味しい旬のあじの手料理を楽しんでください。

あじのレシピ動画一覧

Video preload backgroundアジの干物で レモン風味パスタ
アジの干物で作る、レモンパスタのご紹介です。ごはんのお供のイ...
スパゲティ、お湯、塩、アジ、紫玉ねぎ、水、すりおろしニンニク、レ...
Video preload backgroundアジの三枚おろし
アジの三枚おろしのご紹介です。魚のおろし方の基本になります。...
アジ、塩水
Video preload backgroundサクサク あじフライ
サクサク食感が楽しい、あじフライはいかがでしょうか。バッター...
アジ、塩、薄力粉、卵、水、パン粉、揚げ油、キャベツ、ミニトマト、...
Video preload backgroundアジの干物で簡単 和風パスタ
アジの干物を使ってパスタを作ってみました。アジの干物の塩気と...
スパゲティ、お湯、塩、アジ、長ねぎ、ごま油、ミョウガ、大葉、めんつゆ
Video preload background島らっきょうとアジのなめろう
島らっきょうを使ったアジのなめろうはいかがですか?ピリっと辛...
島らっきょう、アジ、ミョウガ、すりおろし生姜、みそ、大葉、白いりごま
Video preload backgroundおつまみに 新生姜とアジのなめろう風和え物
香味野菜が爽やかに香る。 新生姜のザクザク食感が楽しい、な...
アジ、新生姜、長ねぎ、ミョウガ、みそ、しょうゆ、白いりごま、大葉
Video preload background刺身盛り合わせで作る 大分名物りゅうきゅう丼
刺身の盛り合わせを使ってお手軽に大分名物のりゅうきゅう丼を作...
ごはん、マグロ、サーモン、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、小ねぎ...
Video preload background和風レモンドレッシングで 鯵のカルパッチョ
普段のお刺身がひと手間を加えるだけで、ぐんと美味しいおかずに...
レモン汁、しょうゆ、アジ、小ねぎ、すりおろし生姜、白いりごま、ご...
Video preload backgroundお箸が止まらない 梅風味のなめろう
アジのお刺身を使って簡単美味しくできる梅風味のなめろうのレシ...
アジ、梅干し、長ねぎ、大葉、白いりごま、みそ、ミョウガ、すりおろし生姜
Video preload backgroundサクサクで美味しいアジフライ
アジを丸々一尾フライにしました。外はサクサク、中はふっくらで...
アジ、塩、黒こしょう、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、中濃ソー...
Video preload backgroundトマトでさっぱり 鯵のカレーソテー
カレーの風味が食欲をそそり、魚が苦手な方もおいしく食べられる...
アジ、塩、カレー粉、薄力粉、サラダ油、トマト、ベビーリーフ、バジル
Video preload backgroundアジの干物活用 薬味香るさっぱり混ぜずし
焼いたアジの干物をほぐして酢飯に混ぜ込みました。ミョウガや大...
アジ、ごはん、ミョウガ、大葉、酢、砂糖、塩、白いりごま
Video preload background夏野菜とアジのポン酢ちらし寿司
ポン酢の香りが爽やかな、アジと夏野菜で作る彩り鮮やかなちらし...
ミョウガ、枝豆、コーン、アジ、すりおろし生姜、しょうゆ、ごはん、...
Video preload backgroundアジの干物たっぷり 中華風大根サラダ
アジの干物を焼いて食べやすくほぐし、大根などの野菜と合わせた...
アジ、大根、かいわれ大根、ミョウガ、ミニトマト、酢、すりおろし生...
Video preload backgroundお酒にぴったり アジのねぎ塩レモンユッケ
キーンと冷えたお酒のおつまみにオススメ!さっぱりとしたねぎ塩...
アジ、長ねぎ、レモン汁、ごま油、すりおろしニンニク、塩、黒こしょ...
Video preload background1つで3つおいしい!みそヅケ海鮮丼
いつもの海鮮丼にひと手間加えて、1つのお膳で3つのお楽しみの...
ごはん、レモン汁、みりん、顆粒和風だし、お湯、刻みねぎ、大葉、す...
Video preload background漁師飯!さっと簡単ネゴ飯
漁師さんから教わった、本場の漁師飯です。 船の上でささっと...
大葉、顆粒和風だし、みそ、ごはん、熱湯、すりおろし生姜、エビ、ブ...
Video preload backgroundさっぱりお手軽!アジのたたき茶漬け
さっぱりお手軽!アジのたたき茶漬けのご紹介です。梅干しや大葉...
アジ、梅干し、大葉、白だし、水、白いりごま、青ねぎ、しょうゆ、生...
Video preload backgroundとても簡単!アジの梅煮
梅の香りがとても爽やかな、アジの梅煮はいかがでしょうか。 ...
アジ、薄力粉、サラダ油、梅肉、めんつゆ、大葉
Video preload background冷やしてさっぱり!アジの南蛮漬けサラダ
カリカリに揚げたアジをにんじん、セロリ、ピーマンなど野菜たっ...
アジ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、セロリ、水、酢、しょうゆ、酒、...
Video preload backgroundちょっとおしゃれに!アジとアボカドのなめろう
ただでさえ美味しいなめろうにアボカドを加えて更に美味しいレシ...
アボカド、アジ、すりおろしニンニク、大葉、みそ、しょうゆ、きざみ...
脂ののった美味しいアジをたっぷりのきのこと一緒にバターしょう...
しめじ、えのき、有塩バター、しょうゆ、アジ、薄力粉、酒...
Video preload backgroundごはんがすすむ!アジの蒲焼き丼
アジを蒲焼きにして丼ごはんにのせました。生のままでも焼いても...
アジ、塩、大葉、長ねぎ、薄力粉、サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、豆...
Video preload backgroundアジの酢じめで香味ちらし寿司
酢でしめたアジでちらし寿司はいかがでしょうか。 香味野菜の...
アジ、塩、酢、砂糖、ミョウガ、新生姜、大葉、ごはん、白いりごま
Video preload backgroundアジのつみれ入り味噌汁
アジのつみれは味噌汁にすると魚くささが気になりません。お手製...
アジ、塩、すりおろし生姜、卵白、長ねぎ、大根、にんじん、水、顆粒...
Video preload background簡単おつまみ!アジとみょうがのごまみそ和え
アジのお刺身を使って、簡単においしいおつまみができますよ。 ...
アジ、みょうが、大葉、みそ、みりん、すりおろし生姜、白いりごま
Video preload background大分郷土料理!りゅうきゅう丼
アジの刺身を甘辛いタレで漬けて、薬味といただく、大分郷土料理...
しょうゆ、みりん、酒、大葉、きざみ海苔、わさび、すりおろし生姜、...
食欲のない時でもさっぱりと食べられる、冷や汁はいかがでしょう...
アジ、きゅうり、ミョウガ、大葉、みそ、だし汁、白すりご...
Video preload backgroundアジのガーリックバタームニエル
アジを使ったガーリックバタームニエルです。すりおろしニンニク...
アジ、塩、薄力粉、バター、しょうゆ、レモン汁、すりおろしニンニク...
Video preload backgroundさっぱり!水菜とアジのレモンサラダ
レモンのさっぱりとした美味しさが、水菜とささみの旨みを引き出...
水菜、新玉ねぎ、オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン、ミニト...
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甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
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油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
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油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...