野菜料理のレシピ 6792品

毎日の食卓を彩る野菜のレシピをご紹介します。 春夏秋冬の旬の野菜を中心にレシピを更新しています。 KURASHIRU(クラシル)では、ニンジンやじゃがいもといった基本の野菜はもちろん、きのこや豆類など、あなたの健康を支える多くの野菜レシピを解説付きでわかりやすくご紹介します。

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野菜料理のレシピ動画一覧

Video preload backgroundさつまいもとソーセージのジャーマンポテト風
いつものジャーマンポテトをさつまいもで作ります。たっぷりのソ...
さつまいも、水、ソーセージ、玉ねぎ、有塩バター、マヨネーズ、マス...
Video preload background材料3つで ゆず胡椒なめたけ
材料3つで作れる、簡単なめたけのご紹介です。ゆず胡椒の香りが...
えのき、めんつゆ、ゆず胡椒
Video preload backgroundレンジで簡単 白菜ミルフィーユ
お鍋でもよくみかける、白菜と豚肉のミルフィーユを電子レンジで...
白菜、豚バラ肉、昆布茶、ポン酢、ゆず胡椒、小ねぎ
Video preload background居酒屋メニュー 熱々で食べる 明太子のとろろ焼き
お酒がぐいっとすすむ、居酒屋メニュー! カリカリふわふわな...
長芋、長ねぎ、明太子、卵、白だし、サラダ油、かつお節、マヨネーズ
Video preload backgroundカレイの唐揚げ みぞれがけ
大根おろしがたっぷり入ったカレイのみぞれがれです。おろし煮で...
カレイ、塩、片栗粉、ししとう、揚げ油、水、しょうゆ、砂糖、みりん...
Video preload background簡単節約レシピ 生姜焼き風焼うどん
豚こま切れの生姜焼きを焼うどんにアレンジしてみました。 生...
うどん、豚こま切れ肉、玉ねぎ、小松菜、サラダ油、しょうゆ、酒、顆...
Video preload background鶏むね肉のネギだれ炒め
食べごたえのある鶏むね肉を、ご飯が進む焦がしネギだれと一緒に...
鶏むね肉、黒こしょう、薄力粉、長ねぎ、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖...
Video preload background生鮭のじゃがいも包み焼き
味付けをとてもシンプルにしていますので、生鮭とじゃがいもその...
鮭、塩こしょう、じゃがいも、ローズマリー、薄力粉、塩、黒こしょう...
Video preload background菜の花と桜えびの塩昆布和え
菜の花と、塩昆布、桜エビを和えるだけの簡単おかずレシピのご紹...
菜の花、お湯、塩、塩昆布、桜エビ、ごま油
Video preload backgroundホットプレートで簡単 チーズタッカルビ
今話題のチーズタッカルビをご自宅で簡単に作れます。ピリ辛の鶏...
鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、さつまいも、コチュジャン、砂糖、しょ...
Video preload background生で食べるマッシュルームとグレープフルーツのベビーリーフサラダ
生で食べてもクセがなく、食感も良いマッシュルームのサラダのレ...
ホワイトマッシュルーム、ピンクグレープフルーツ、ベビーリーフ、オ...
Video preload background香りを楽しむ マグロとサーモンのカルパッチョ
ちょっとしたおもてなし料理として、マグロとサーモンのカルパッ...
マグロ、サーモン、水菜、ミョウガ、水、酢、ごま油、しょうゆ、ゆず胡椒
Video preload background豚こま肉と野菜の味噌炒り豆腐
木綿豆腐でボリュームたっぷり大満足! お味噌と絡んで具材の...
豚こま切れ肉、木綿豆腐、にんじん、もやし、酒、みそ、みりん、顆粒...
Video preload background簡単おつまみ タコのガリシア風
ビールやワインのお供に、タコのガリシア風はいかがでしょうか。...
タコ、玉ねぎ、水、オリーブオイル、塩、チリパウダー、パセリ
Video preload backgroundごま油香る なすと豚バラのつけうどん
ごま油香るなすと豚バラのつけうどんはいかがですか。ごま油で炒...
うどん、水、ナス、豚バラ肉、水、めんつゆ、砂糖、ごま油、小ねぎ、...
Video preload backgroundたっぷり長ねぎと豚バラ肉の簡単ポン酢炒め
材料も少なく、味付けもとても簡単な炒め物のご紹介です。 ポ...
豚バラ肉、長ねぎ、すりおろしニンニク、ポン酢、黒こしょう、ごま油
Video preload background紅生姜が決め手の鶏つくね
紅生姜好きにはたまらない! ピリッとした酸味がクセになる、...
鶏ひき肉、紅生姜、長ねぎ、しいたけ、卵、片栗粉、塩こしょう、ごま...
Video preload backgroundたこと菜の花の手作り酢味噌和え
自家製の酢味噌で作る、たこと菜の花の和え物のレシピです。アボ...
タコ、菜の花、お湯、塩、アボカド、酢、みそ、砂糖
Video preload backgroundお稲荷さんの皮が余ったら簡単炊き込みごはん
余ってしまったお稲荷さんの皮を使って、炊き込みごはんはいかが...
米、もち米、お稲荷さんの皮、鶏ささみ、にんじん、こんにゃく、白だ...
Video preload backgroundかぶのサワー炒め
シャキシャキ食感がたまらない、カブのサワー炒めです。 酢の...
カブ、サラダ油、酢、砂糖、塩こしょう、七味唐辛子
Video preload background牡蠣と舞茸の天ぷら
今晩のおかずに、牡蠣と舞茸の天ぷらはいかがでしょうか。 香...
まいたけ、牡蠣、薄力粉、水、天ぷら粉、マヨネーズ、揚げ油、塩、木の芽
Video preload backgroundお酒のおつまみに ヤングコーンのフライ
衣がサクサク ヤングコーンのフライのご紹介です。 ヤングコ...
ヤングコーンの水煮、塩こしょう、卵、薄力粉、水、パン粉、揚げ油、...
Video preload background鶏もも肉の和風味噌トマト煮
味噌とチーズの相性バツグン! ジューシーな鶏もも肉を使った...
鶏もも肉、レンコン、長ねぎ、カットトマト缶、みそ、ピザ用チーズ、...
Video preload background小松菜と豚バラのみそ煮
小松菜と豚バラのみそ煮はいかがですか。みそと生姜が香る豚バラ...
小松菜、豚バラ肉、酒、生姜、水、みそ、砂糖、顆粒和風だし
Video preload backgroundいろいろな野菜で作る 卯の花の煮物
和食の定番、うの花の煮物です。 油揚げやごぼう、しいたけな...
おから、長ねぎ、にんじん、しめじ、さやいんげん、酒、砂糖、薄口し...
Video preload backgroundごま油香るおぼろ豆腐風サラダ
彩り鮮やかなレタスとトレビスのサラダに、食べやすく細かくした...
絹ごし豆腐、レタス、トレビス、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、すりお...
Video preload backgroundイカのスイートチリソース炒め
ピリ辛のスイートチリソースが効いたイカと野菜の炒め物です。ニ...
イカ、きくらげ、水、ピーマン、サラダ油、スイートチリソース、しょ...
Video preload backgroundタケノコとみょうがの牛肉巻き
タケノコとみょうがを牛肉で巻いてオイスターソース炒めに仕上げ...
牛肩ロース、タケノコの水煮、ミョウガ、オイスターソース、酒、しょ...
Video preload backgroundレタスと卵のふわふわ中華スープ
ふわふわ卵とレタスが相性抜群、さっぱりとした中華スープです。...
レタス、卵、お湯、鶏ガラスープの素、塩、白いりごま
Video preload background豆もやしとザーサイの和え物
野菜がたっぷり摂れる中華風和え物のご紹介です。 もやしとに...
豆もやし、にんじん、ニラ、ザーサイ、すりおろしニンニク、鶏ガラス...
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Video preload background長ねぎの豚バラ巻き巻き鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundカレイの唐揚げ みぞれがけ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとソーセージのジャーマンポテト風
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundホットプレートで簡単 チーズタッカルビ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background長ねぎの豚バラ巻き巻き鍋
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉と長ねぎの和風カレー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...