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レシピを分かりやすくご紹介!

野菜料理のレシピ 2049品

毎日の食卓を彩る野菜のレシピをご紹介します。 春夏秋冬の旬の野菜を中心にレシピを更新しています。 KURASHIRU(クラシル)では、ニンジンやじゃがいもといった基本の野菜はもちろん、きのこや豆類など、あなたの健康を支える多くの野菜レシピを解説付きでわかりやすくご紹介します。

「野菜料理」の詳細カテゴリ

野菜料理のレシピ動画一覧

元気もりもり!ニラと鶏ひき肉の餃子
いつもとちょっと違う、少し軽めのニラ餃子はいかがでしょうか。...
ニラ、塩、鶏ひき肉、餃子の皮、塩こしょう、鶏がらスープの素、片栗...
パクチー香る 肉味噌焼きそば
パクチー好きな方にはたまらない、肉味噌焼きそばのご紹介です。...
パクチー、豚ひき肉、メンマ、ごま油、鶏ガラスープの素、すりおろし...
もう一品おかず!ほうれん草のピーナッツ和え
もう一品おかずが欲しい!そんな時に簡単にできる、ほうれん草の...
ほうれん草、塩、みりん、砂糖、しょうゆ、ピーナッツ、水
みんな大好き!昔ながらのポークカレー
給食にも出てくるような定番のカレーライスは、大人から子供まで...
豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、サラダ油、水、カレールー...
トマトのゴマだれそうめん
豆乳入りのゴマだれにトマトを加え、クリーミーだけど後味さっぱ...
そうめん、トマト、ツナ、みりん、白ねりごま、顆粒だしの素、水、無...
ニンニク生姜がたまらない!やみつききゅうり
一度食べたらやめられない、お酒のお供にもごはんのおかずにもな...
きゅうり、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鷹の爪輪切り、ごま...
無限ピーマンマヨサラダ
ピーマンが苦手なので、考えてみました。 マヨネーズと、ごま...
ピーマン、ハム、お湯、マヨネーズ、みそ、白すりごま、砂糖
ブリのソテーバルサミコソース
脂の乗ったブリと、さっぱりとしたバルサミコソースがとても美味...
ブリ、塩、ニンニク、オリーブオイル、バルサミコ酢、赤ワイン、しょ...
ゆず胡椒香る ホタテの和風カルパッチョ
人気のイタリアンメニューのカルパッチョを和風アレンジしました...
ホタテ、ミョウガ、大葉、ピンクペッパー、オリーブオイル、ポン酢、...
ほっとする味!豆腐とこんにゃくの卵とじ丼
ヘルシー&節約食材のこんにゃくと豆腐を使った卵とじです。ほっ...
卵、木綿豆腐、にんじん、絹さや、こんにゃく、塩、サラダ油、酒、み...
ちょっとした前菜にも!くるくるハムチーズ
ホームパーティーなどでもう一品何か欲しいなという時、こちらは...
きゅうり、スライスチーズ、ハム、とびっこ、マヨネーズ、レタス、ミ...
あともう一品!小松菜と油揚げの卵煮
簡単にできる小松菜の煮物です。 小松菜と油揚げの炒め物は定...
小松菜、油揚げ、めんつゆ、水、卵、きざみ海苔
マヨポン酢で!大根とセロリのツナ和えサラダ
大根とセロリを細切りにして、ツナとマヨネーズ、ポン酢で和えた...
大根、セロリ、塩、ツナ缶、マヨネーズ、ポン酢、黒こしょう
おもてなしに!冷製オニオンスープ
暖かくなって来たこの時期にぴったりの冷製オニオンスープです。...
玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう
シャキシャキレタスが美味しい!サラダうどん
シャキシャキのレタスが美味しいサラダうどんはいかがでしょうか...
レタス、トマト、かつお節、きざみのり、マヨネーズ、うどん、お湯、...
バターしょうゆ味!山くらげとベーコンのスパゲティ
珍しい山菜の山くらげを使ったバターしょうゆ味のスパゲティです...
山くらげ、スパゲティ、お湯、塩、ベーコン、有塩バター、茹で汁、しょうゆ
クセになる!鶏もも肉のトマト煮
一度食べたらクセになる、とてもおいしいチキンのトマト煮を是非...
アスパラガス、玉ねぎ、ニンニク、鶏もも肉、オリーブオイル、鷹の爪...
簡単さっぱり!しそと漬物のナムル風
切って合えるだけの簡単レシピです。そのままおつまみでも美味し...
大葉、漬物、塩、黒こしょう、ラー油、ごま油、白いりごま
とろっと美味しい!アボカド丸ごとサラダ
アボカドをココットに見立てた温サラダです。 塩こんぶが良い...
アボカド、玉ねぎ、スモークサーモン、塩昆布、卵、ピザ用チーズ、塩...
カラフルに彩る!モッツァレラとミニトマトのバルサミコサラダ
簡単なのに、レストランで出てくるようなとってもおしゃれなサラ...
ブラックオリーブ、モッツァレラチーズ、玉ねぎ、ミニトマト、グリー...
冬瓜とエビのとろーりあんかけ
柔らかく味の染みた、優しい味の冬瓜とエビのあんかけはいかがで...
冬瓜、エビ、水、白だし、みりん、水溶き片栗粉、三つ葉
レンジで簡単!豚バラ大根のピリ辛重ね煮風
煮物が食べたい、でも煮るのが面倒な時に! レンジで簡単にで...
大根、豚バラ肉、大葉、めんつゆ、水、七味唐辛子
もやしと豚肉味噌あんかけ
肉味噌はもやしだけではなく、ご飯や麺類、サラダにもピッタリな...
もやし、玉ねぎ、豚ひき肉、ごま油、酒、みりん、砂糖、みそ、鶏ガラ...
クリーミーでクセになる!アボカドと納豆のマヨそうめん
いつものそうめんをちょっとアレンジ! アボカドと納豆がとっ...
アボカド、納豆、マヨネーズ、めんつゆ(2倍濃縮)、きざみ海苔、そ...
簡単!すぐできる!アスパラのおひたし
アスパラを茹でてめんつゆにひたすだけで、簡単・美味しいアスパ...
アスパラガス、めんつゆ(2倍濃縮)、水、湯、塩、かつお節
即席おつまみ!ねぎのめんつゆ漬け
即席おつまみ!ねぎのめんつゆ漬けのご紹介です。漬けておけば、...
長ねぎ、めんつゆ、マヨネーズ、かつお節、きざみ海苔
お味噌をまとったブロッコリーのアツアツとろーりカマンベールチーズ
そのまま食べるだけじゃもったいない! カマンベールチーズの...
ブロッコリー、カマンベールチーズ、みそ、みりん、砂糖
ビールがすすむ!キャベツのごま塩ホルモン炒め
居酒屋で出てきそうな、キャベツとホルモンの炒め物です。 さ...
キャベツ、長ねぎの青い部分、豚もつ、ごま油、塩こしょう、鶏ガラス...
おつまみに!ちくわの長ねぎ詰め
長ねぎとちくわを使ったおつまみレシピです。長ねぎが半分余って...
ちくわ、長ねぎ、サラダ油、黒こしょう、粉チーズ
味噌のコクで旨味アップ 味噌生姜焼き
炊きたてのほかほかごはんと相性抜群の豚の生姜焼きに、みそを加...
豚ロース肉、ごま油、すりおろし生姜、酒、砂糖、みそ、しょうゆ、白...
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注目レシピまとめ

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安定の組み合わせ!絶品な豚肉とキャベツを...
豚肉をキャベツを使った美味しい料理レシピを料理動画で紹介いたします。簡単に作れるので忙しい会社員の...
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ご飯がとまらない!豚肉と玉ねぎを使ったレシピ
豚肉と玉ねぎを使った誰でも簡単に作れる人気レシピをまとめました。玉ねぎの甘さが豚肉の旨味をより引き...
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ふわふわ食感がやみつき!簡単に作れる山芋...
山芋を使った誰でも簡単に作れる人気レシピをまとめました。山芋は調理の仕方でいろいろな食感が楽しめる...
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みんな大好き!ピーマンの肉詰めの人気のレ...
誰でも簡単に作れるピーマンの肉詰めの人気レシピをまとめました。ピーマンが苦手な子でも食べやすくて一...
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とろ〜り美味しい!簡単に作れるリゾットの...
誰でも簡単に作れるリゾットの人気レシピをまとめました。チーズの風味がご飯に絡み食欲をそそります♪余...

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

kurashiru [クラシル] のアプリ

お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。