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ニラナスのレシピ
おすすめの20選を紹介

最終更新日
ニラナスのレシピ おすすめの20選を紹介
ニラナスのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • たくさん食べたい!さっぱりナスの和風ロール餃子
  • 豚バラ肉とナスのプルコギ風スタミナ丼
  • 辛くない コク旨麻婆茄子
  • 豚こま肉とナスピーマンの味噌炒め
  • お野菜たっぷり!酢豚風
  • 卵入り豚バラ肉と茄子の簡単みそ炒め
  • ピリ辛やみつき!ナスとニラのそぼろあんかけ
  • ジューシーなす餃子

たくさん食べたい!さっぱりナスの和風ロール餃子

4.4
391件の評価
ナス、大葉、ニラ、すりおろし生姜、しょうゆ、ごま油、塩、すりおろしニンニク、薄力粉、牛豚合びき肉
ナスがたくさん食べられる、さっぱりナスの和風ロール餃子です。餃子の皮を使わず、ナスで肉ダネを巻いています。肉ダネに大葉が入っているので、さっぱりとしていて、いくらでも食べられるおいしさですよ。

豚バラ肉とナスのプルコギ風スタミナ丼

4.5
164件の評価
ごはん、豚バラ肉、ナス、ニラ、焼肉のタレ、コチュジャン、白すりごま、すりおろしニンニク、砂糖、ごま油、白いりごま
豚バラ肉とナスのプルコギ風スタミナ丼のレシピの紹介です。豚バラ肉を焼肉のたれやコチュジャンがベースのたれで揉み込んでしっかりと味をつけることで、ごはんによく合うスタミナ飯の出来上がりです。がっつり食べたい時や、食べ盛りのお子さまにもおすすめです。

辛くない コク旨麻婆茄子

4.4
156件の評価
ナス、ニラ、コーン、豚ひき肉、すりおろし生姜、甜麺醤、オイスターソース、みそ、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、しょうゆ
辛くないのに、コクと旨味たっぷりの、麻婆ナスはいかがでしょうか。 辛いものが苦手な方や、お子様にも召し上がっていただけますよ。 ニンニクは入れていませんが、ニラの風味がとても良いので、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。

豚こま肉とナスピーマンの味噌炒め

4.4
94件の評価
豚こま切れ肉、ナス、水、ピーマン、ニラ、みそ、料理酒、砂糖、サラダ油
ナスとピーマンと豚こま肉の組み合わせにニラを加えたスタミナ炒めです。しっかりとした味噌の味がご飯との相性もばっちりです。また、味噌タレは覚えやすい分量なので、覚えておくと他の炒め物にも使えて便利です。

お野菜たっぷり!酢豚風

4.6
96件の評価
豚バラ肉、黄パプリカ、ナス、ニラ、片栗粉、黒酢、はちみつ、ごま油、橙パプリカ、醤油
少ない調味料でおいしいおかずのレシピです。忙しい時でもパパッと作れるガッツリおかずとなっています。黒酢がたっぷり入っているのでさっぱり食べられますよ。

卵入り豚バラ肉と茄子の簡単みそ炒め

4.4
50件の評価
豚バラ肉、ナス、ニラ、卵、水、みそ、酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油
卵入り豚バラ肉と茄子の簡単みそ炒めはいかがでしょうか。ふんわり仕上げた卵の入った簡単みそ炒めです。炒め合わせる野菜は、アレンジをしてキャベツや青梗菜などに変更してもとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

ピリ辛やみつき!ナスとニラのそぼろあんかけ

4.5
48件の評価
ニラ、豚ひき肉、ニンニク、鷹の爪、みりん、鶏がらスープの素、酒、ナス、糸唐辛子、ごま油、片栗粉、水、しょうゆ
唐辛子と片栗粉でとろーりピリ辛に!ごはんにかけたり、麺類にかけても美味しく召し上がれます!にんにくの香りが、食欲をそそります!ナスのとろとろ食感をお楽しみください。おつまみとしても、ご飯のおかずにもオススメです。

ジューシーなす餃子

4.7
11件の評価
ナス、水、塩、薄力粉、牛豚合びき肉、ニラ、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、ポン酢
ジューシーなす餃子のご紹介です。餃子の皮を使わずに、なすで肉だねをはさみ、ジューシーに仕上げました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合いますので、ぜひお試しくださいね。

ナスと豚ひきの辛みそ炒め

4.5
23件の評価
ナス、ニラ、長ねぎ、ごま油、ニンニク、豆板醤、豚ひき肉、酒、オイスターソース、味噌、創味シャンタン、山椒、ラー油、生姜
茄子と豚肉の黄金コンビ!今回はピリ辛の中華風味噌炒めです。にんにく、しょうが、ごま油、豆板醤のパンチのある味付けに、とろとろの茄子の食感、肉のジューシーな旨味がマッチしていくらでも食べられてしまいます!

定番の味 ナスとニラのゴマみそ炒め

4.4
13件の評価
ナス、ニラ、みそ、みりん、料理酒、白すりごま、サラダ油、水
定番の味ナスとピーマンのみそ炒めを、ニラに代えて作りました。定番のみそ炒めですが、ニラを加えることによって、食感や風味が変わりとてもおいしいですよ。作り方も難しくありませんのでぜひ、作ってみてくださいね。

ニラが香る ナスとささみのさっぱり和え

4.5
11件の評価
鶏ささみ、料理酒、ナス、ニラ、ポン酢、砂糖、白いりごま、ラー油、すりおろしニンニク
今晩のおかずに、ナスとささみのさっぱり和えはいかがでしょうか。柔らかいナスと、旨味たっぷりの鶏ささみに、シャキシャキとしたニラが香るさっぱりとしたタレがよく合い、ごはんやお酒のおつまみにぴったりですよ。

麻婆茄子麺

4.1
8件の評価
茄子、玉ねぎ、豚ひき肉、ごま油、ニラ、万能ねぎ、オイスターソース、鶏がらスープの素、醤油、甜麺醤、料理酒、豆板醤、粉山椒、水溶き片栗粉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、中華麺
ご飯にぴったりな麻婆茄子を、麺にたっぷりかけ、汁なし麺のようにしました。 柔らかい茄子と麺がよく絡み、山椒と唐辛子の辛味が食欲をアップさせてくれます。 辛いものが苦手な方は、唐辛子と山椒の量を調節してください。

ナスと豚肉のピリ辛タイ風レモン炒め

4.4
5件の評価
豚こま切れ肉、ナス、もやし、レモン、鷹の爪輪切り、ナンプラー、ニラ、塩、サラダ油、ピーナッツ、水
ナンプラーとレモンでさっぱりした味に鷹の爪でピリッと辛味をきかせた、ナスと豚肉のタイ風炒めのご紹介です。ご飯との相性はもちろんそうめんと一緒にアレンジしてもおいしい、お箸が進む一品です。手軽につくれるので、今晩のおかずにぜひ試してみてくださいね。

ナスと豚肉のタイ風炒め

豚ひき肉、ナス、赤パプリカ、ニラ、レモン汁、ナンプラー、ピーナッツ、サラダ油、水
フライパン1つで簡単にできる、ナスと豚肉のタイ風炒めのご紹介です。ナンプラーとレモンでさっぱりした味わいがごはんに合い、お箸が進みます。とてもおいしいので、時間がないときやあともう一品欲しいときにも、ぜひお試しください。

ナスたっぷりのジューシー餃子

4.6
8件の評価
餃子の皮、水、豚ひき肉、ナス、ニラ、料理酒、オイスターソース、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、サラダ油、熱湯
今晩のおかずに、ナスたっぷりジューシー餃子はいかがでしょうか。柔らかくみずみずしいナスと、旨味にある豚ひき肉を入れた餃子は、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お好みのタレをつけてお召し上がりください。

レンジで簡単 鶏もも肉とナスのさっぱり蒸し

鶏もも肉、塩麹、ナス、水、ニラ、レモン汁、しょうゆ
電子レンジで簡単に作ることのできるおかずの紹介です。レモン醤油の味付けでさっぱりとお召し上がりいただけますよ。コンロも使わず、他のお料理を作りながら作業できますので、とても重宝します。ぜひ作ってみてくださいね。

野菜たっぷり中華炒め

4.4
47件の評価
ピーマン、赤パプリカ、ニラ、ナス、味噌、オイスターソース、酒、きび砂糖、鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、チンゲン菜、にんじん、生姜、しょうゆ、黄パプリカ、牛豚合びき肉
色鮮やかな野菜がたっぷりと入った「野菜たっぷり中華炒め」のご紹介です。中華風の味付けで、しゃきしゃきの野菜とひき肉が美味しくいただける一品です。白いご飯とたべれば、お箸が止まらなくなるはず!ぜひお試しください。

スイートチリソースでエスニック焼きそば

4.5
26件の評価
焼きそば麺、豚ひき肉、酒、スイートチリソース、ごま油、すりおろし生姜、ナンプラー、塩、黒こしょう、ニラ、ナス
スイートチリソースとナンプラーで味付けした焼きそばです。ソース味の焼きそばに飽きたらエスニック風の焼きそばもいいですよ。冷蔵庫に余っているスイートチリソースとナンプラーがあれば是非作ってみてくださいね。

木綿豆腐と野菜の花山椒炒め

4.2
8件の評価
木綿豆腐、ナス、ニラ、ごま油、ニンニク、生姜、酒、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤、砂糖、花山椒
花山椒のピリリとした辛さがあとを引く、ご飯がススムおかずです。 中華料理は少し手間がかかる、なんて思っている方でも簡単にできちゃいます。 お肉を足したり、冷蔵庫のあまり野菜もうまく使ってアレンジも楽しんでみてください。

いろいろ具材の五目エスニック炒め

豚こま切れ肉、エビ、もやし、ナス、ニラ、料理酒、ナンプラー、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、塩こしょう、水溶き片栗粉、ごま油、パクチー
豚肉やエビ、ナスやニラなど、いろいろな具材を使ったナンプラーベースの五目炒めレシピです。プリプリのエビやシャキシャキのもやしなど、食感を楽しむこともできます。とろみをつけることで食べ応えもアップしますよ。