れんこんのレシピ 200品

食卓に上がることの多いれんこんですが、れんこんを使った料理というと、筑前煮・れんこんのはさみ揚げ、てんぷらとメニューにかぎりがある食材ではありませんか?レンコンは免疫力を高める栄養価の高い野菜で、実はいろいろな料理で重宝する万能な野菜です。KURASHIRU(クラシル)ではさまざまなレンコンのレシピを解説付き動画でわかりやすく紹介しています。 使いかけで冷蔵庫に眠っているれんこんで、食卓を彩る一品を作ってください。

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れんこんのレシピ動画一覧

Video preload backgroundモチモチ れんこんの生姜焼き
モチモチしたレンコンに生姜焼きのタレを絡めて焼いてみました。...
レンコン、大葉、片栗粉、塩こしょう、ごま油、しょうゆ、みりん、料...
Video preload backgroundれんこんとにんじんの赤しそ酢漬け
レンコンとにんじんを甘酸っぱいゆかり酢に漬け込みました。ごは...
レンコン、にんじん、酢、砂糖、塩、水、ゆかり
Video preload backgroundレンコンといんげんの洋風きんぴら風
レンコンとさやいんげんにハムを加えて洋風のきんぴら風にアレン...
レンコン、さやいんげん、オリーブオイル、コンソメ顆粒、塩、黒こし...
Video preload backgroundもりもり根菜きんぴら
いろいろな種類の根菜を使って作る、きんぴらです。 ごはんが...
レンコン、さつまいも、ごぼう、にんじん、料理酒、みりん、しょうゆ...
Video preload background具だくさん ごぼうと鶏ひき肉のペンネアラビアータ
ごぼうと鶏ひき肉を合わせて、ペンネアラビアータを作ってみまし...
お湯、塩、鶏ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、砂糖、ローリエ、黒こ...
Video preload background大葉をたっぷり乗せて 明太子炒飯
ピリ辛い明太子が後を引く、明太子チャーハンのご紹介です。 ...
ごはん、明太子、レンコン、長ねぎ、大葉、溶き卵、ごま油、しょうゆ...
Video preload background餃子の皮でレンコンしらすピザ
餃子の皮を使って、簡単お手軽ピザに。レンコンのシャキシャキな...
レンコン、水、餃子の皮、ピザ用チーズ、しらす、マヨネーズ、パセリ
Video preload backgroundほっこり 鶏肉とレンコンの甘辛煮
鶏肉とレンコンを使った甘辛煮です。味付けはシンプルですが、鶏...
鶏むね肉、レンコン、すりおろし生姜、水、しょうゆ、砂糖、料理酒、...
Video preload backgroundお花見弁当に 桜色の花れんこん
お花見弁当に華を添える、花レンコンの酢漬けのレシピです。ゆか...
レンコン、ゆかり、寿司酢、砂糖、水、酢
Video preload backgroundブロッコリーとれんこんのマスタード和え
シャキシャキっとしたレンコンと、ブロッコリーの食べ応えある和...
ブロッコリー、水、塩、レンコン、酢、マスタード、オリーブオイル、...
Video preload backgroundレンコンで簡単!のり塩バター炒め
今晩のおかずに、レンコンののり塩バター炒めはいかがでしょうか...
レンコン、塩、青のり、有塩バター
Video preload backgroundレンコンとにんじんのごま和え
野菜に火を通したら和えるだけのレンジ調理なので、簡単に夜ごは...
レンコン、水、酢、にんじん、めんつゆ、白ねりごま、白いりごま
Video preload backgroundシャキシャキ レンコンと鶏そぼろのオムレツ
シャキシャキとしたレンコンとふわっとした卵の食感が不思議で美...
卵、塩、鶏ひき肉、レンコン、サラダ油、すりおろしニンニク、黒こし...
Video preload backgroundシャキっと美味しい レンコンと豚バラの照り焼き
シャキシャキのレンコンと旨みのある豚バラ肉でほんのり甘い照り...
豚バラ肉、レンコン、えのき、塩、片栗粉、しょうゆ、酒、みりん、砂...
Video preload backgroundシャキシャキ レンコンと鮭のクリームスープ
ぽかぽかのあたたかいクリームスープはいかがですか?鮭の出汁と...
レンコン、水、鮭、しめじ、有塩バター、コンソメ顆粒、塩、黒こしょ...
Video preload background食感楽しむ 春菊のサラダ
春菊を生でもりもり食べられるレシピです。レンコンとベーコンの...
春菊、レンコン、ベーコン、ポン酢、サラダ油、すりおろしニンニク、...
Video preload background牛肉とレンコンのオイスターソース炒め
牛肉とレンコンとミニトマトを使った炒め物のご紹介です。オイス...
牛こま切れ肉、レンコン、ミニトマト、オイスターソース、料理酒、し...
Video preload backgroundレンコンとピーマンの甘辛煮
さっと作れるレンコンの甘辛煮です。 ほんのり甘い味付けで、...
レンコン、しいたけ、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし...
Video preload backgroundれんこんと牛肉のほくほく煮
れんこんのほくほくした食感を生かした煮物のレシピのご紹介です...
生姜、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、酒、水、小ねぎ、レンコン、サ...
Video preload backgroundタラとレンコンの梅照り焼き
タラとレンコンの照り焼きのご紹介です。梅肉をいれることによっ...
タラ、薄力粉、レンコン、しょうゆ、みりん、料理酒、梅肉、サラダ油...
Video preload backgroundポン酢で簡単 レンコンのさっぱり和え
今晩のおかずに、レンコンのさっぱり和えはいかがでしょうか。 ...
レンコン、片栗粉、揚げ油、ポン酢、砂糖、大葉、水
Video preload backgroundラー油香る クレソンと豚もも肉のガーリック炒め
クレソンを使った簡単な炒め物レシピのご紹介です。豚肉の旨味と...
クレソン、ニンニク、鶏ガラスープの素、料理酒、黒こしょう、豚もも...
Video preload backgroundワンパンでレンコンの柚子クリームスパゲティー
シャキシャキのレンコン入りの柚子クリームスパゲティはいかがで...
スパゲティ、塩、レンコン、ブロッコリー、酢、水、牛乳、コンソメ顆...
Video preload background山椒香る シャキシャキレンコンのそぼろ炒め
粉山椒のピリッとした風味がクセになる、レンコンのそぼろ炒めの...
レンコン、水、長ねぎ、鶏ひき肉、みりん、オイスターソース、豆板醤...
白菜をたっぷり入れて、鶏もも肉と一緒に和風仕立てのポトフにし...
鶏もも肉、料理酒、すりおろし生姜、白菜、レンコン、大根...
Video preload backgroundレンコンとひき肉のピリ辛バターきんぴら
シャキシャキのレンコンがくせになるレンコンで作るきんぴらのレ...
レンコン、水、酢、豚ひき肉、鷹の爪輪切り、ごま油、しょうゆ、みり...
Video preload backgroundさっぱり かぶとれんこんのバルサミコ炒め
カブの葉の部分まで活かしたレンコンと豚バラ肉の炒め物です。バ...
カブ、レンコン、水、豚バラ肉、すりおろしニンニク、バルサミコ酢、...
Video preload backgroundうま味たっぷり 鶏肉と野菜のがめ煮
里芋やれんこんなどの根菜をじっくりと柔らかく煮込みました。醤...
鶏むね肉、里芋、レンコン、ごぼう、にんじん、しいたけ、さやいんげ...
Video preload background小松菜とれんこんのピリ辛炒め
豚バラ肉を使ったピリ辛炒めです。小松菜とレンコンの食感も楽し...
小松菜、レンコン、豚バラ肉、しょうゆ、酒、みりん、豆板醤、ラー油...
Video preload background鶏むね肉と焼き根菜のごちそうサラダ
鶏むね肉と根菜を焼いてサラダに仕上げました。淡白な鶏むね肉と...
鶏むね肉、レンコン、ごぼう、水菜、梅干し、マヨネーズ、めんつゆ、...
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煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
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甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
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油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
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油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...