れんこんのレシピ 238品

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食卓に上がることの多いれんこんですが、れんこんを使った料理というと、筑前煮・れんこんのはさみ揚げ、てんぷらとメニューにかぎりがある食材ではありませんか?レンコンは免疫力を高める栄養価の高い野菜で、実はいろいろな料理で重宝する万能な野菜です。KURASHIRU(クラシル)ではさまざまなレンコンのレシピを解説付き動画でわかりやすく紹介しています。 使いかけで冷蔵庫に眠っているれんこんで、食卓を彩る一品を作ってください。

れんこんのレシピ動画一覧

Video preload backgroundれんこんの下ごしらえ
れんこんの下ごしらえのご紹介です。きんぴらや煮物、天ぷら、炒...
レンコン、水
Video preload backgroundれんこんの半月切り
レンコンの半月切りのご紹介です。輪切りを半分にした形で、食べ...
レンコン
Video preload backgroundれんこんの輪切り
れんこんの輪切りのご紹介です。薄めに切るとサラダや和え物に、...
レンコン
Video preload backgroundれんこんの乱切り
レンコンの乱切りのご紹介です。乱切りは、ナス、大根、にんじん...
レンコン
Video preload background鶏肉とレンコンの味噌煮
鶏もも肉とレンコンを使った味噌煮のご紹介です。ジューシーな鶏...
レンコン、鶏もも肉、水、酢、すりおろし生姜、みそ、砂糖、顆粒和風...
Video preload background牛肉とレンコンのレンジ甘辛煮
電子レンジで簡単、牛こま切れ肉とレンコンの甘辛煮のレシピのご...
牛こま切れ肉、レンコン、にんじん、水、料理酒、みりん、砂糖、しょ...
Video preload backgroundレンジで簡単 鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あん
今晩のおかずに、鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あんはいかがでし...
鶏むね肉、ポン酢、砂糖、料理酒、片栗粉、ブロッコリー、糸唐辛子
Video preload backgroundアスパラとレンコンの明太子マヨ和え
アスパラとレンコンの明太子マヨ和えはいかがですか。みずみずし...
アスパラガス、レンコン、お湯、塩、酢、水、明太子、マヨネーズ、塩...
Video preload backgroundさっぱりレモン味の酢れんこん
シャキシャキ食感がクセになる!酢レンコンはいかがでしょうか。...
レンコン、水、酢、レモン、砂糖、みりん、顆粒和風だし、鷹の爪輪切り、塩
Video preload backgroundレンコンと鶏むね肉の甘辛しょうが焼き
レンコンと鶏むね肉の生姜焼きはいかがでしょうか。レンコンのシ...
玉ねぎ、はちみつ、料理酒、しょうゆ、すりおろし生姜、鶏むね肉、レ...
Video preload backgroundレンコンたっぷり ミートスパゲティ
ミートソースにレンコンをたっぷり入れてスパゲティにしてみまし...
スパゲティ、お湯、塩、レンコン、豚ひき肉、カットトマト缶、コンソ...
Video preload backgroundカリカリチーズのレンコンソテー
カリカリっとしたチーズとしゃきしゃきとしたレンコンが合うレシ...
レンコン、塩、ピザ用チーズ、黒こしょう、水、酢、パセリ、オリーブオイル
Video preload backgroundお弁当に 豚肉とピーマンのケチャップ炒め
お弁当のおかずにピッタリの、豚肉とピーマンのケチャップ炒めは...
豚こま切れ肉、ピーマン、玉ねぎ、レンコン、水、酢、ケチャップ、料...
Video preload backgroundサクッと美味しいフライドレンコン
さっくりと油で揚げたレンコンを、中華風の味付けに仕上げた一品...
レンコン、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩、揚げ油、水、酢、大葉
Video preload background小松菜とレンコンの胡麻和え
小松菜とレンコンを合わせて胡麻和えにしてみました。小松菜とレ...
小松菜、レンコン、お湯、塩、水、白すりごま、砂糖、しょうゆ
Video preload backgroundレンコンと豚の梅しょうが焼き
歯応えのよいレンコンを、梅の酸味が効いた生姜焼きにしてみまし...
レンコン、水、酢、豚こま切れ肉、梅肉、料理酒、しょうゆ、みりん、...
Video preload backgroundレンコンと豚肉の生姜焼き
レンコンと豚肉の生姜焼きのレシピです。レンコンのシャキシャキ...
レンコン、豚こま切れ肉、薄力粉、すりおろし生姜、みりん、しょうゆ...
Video preload backgroundレンコンとじゃこのバターしょうゆ
レンコンとアスパラガスをバターしょうゆ炒めにしてみました。温...
レンコン、水、ちりめんじゃこ、サラダ油、有塩バター、しょうゆ、ア...
Video preload backgroundシャキシャキおいしい レンコンの唐揚げ
レンコンの素材を楽しめる唐揚げのご紹介です。レンコンの食感や...
レンコン、水、酢、しょうゆ、料理酒、すりおろし生姜、すりおろしニ...
Video preload backgroundレンコンの焼きマリネ
肉料理の箸休めに嬉しい、サクサクのれんこんの食感が楽しめる焼...
レンコン、酢、マスタード、塩、砂糖、黒こしょう、水、オリーブオイル
Video preload background新生姜とれんこんの炒め物
豚バラ肉とレンコンのきんぴらに、新生姜の甘酢漬けを組み合わせ...
レンコン、豚バラ肉、新生姜、砂糖、しょうゆ、ニンニク、サラダ油、...
Video preload backgroundほくほく ハッセルバックレンコン
ハッセルバックポテトをアレンジしてレンコンを使ったレシピのご...
レンコン、水、酢、ごま油、大葉、梅肉、塩、ベーコン、小ねぎ
Video preload backgroundイカとレンコンの煮物
イカとレンコンの煮物のレシピのご紹介です。 イカの旨みが煮...
イカ、レンコン、水、お湯、顆粒和風だし、砂糖、しょうゆ、みりん、...
Video preload backgroundレンコンのかぼちゃ挟み焼き
レンコンをかぼちゃで挟んだ挟み焼きのご紹介です。かぼちゃの甘...
レンコン、水、酢、片栗粉、かぼちゃ、豚ひき肉、しょうゆ、料理酒、...
Video preload backgroundお弁当に 花形れんこん梅つくね
花形れんこんの梅つくねのレシピです。レンコンのシャキシャキ感...
鶏ひき肉、レンコン、梅干し、塩、片栗粉、しょうゆ、みりん、砂糖、...
Video preload background新じゃがとレンコンのバター醤油グラタン
皮つきの新じゃがを、ほくほくのバター醤油グラタンでいかがです...
新じゃがいも、レンコン、鶏むね肉、有塩バター、めんつゆ、塩、すり...
Video preload background常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め
たくさん作っておけば、もう一品に困った時やお弁当のおかずにも...
豚こま切れ肉、みそ、料理酒、マヨネーズ、砂糖、ごま油、レンコン、小ねぎ
Video preload backgroundれんこんと鶏肉の生姜焼き
鶏もも肉とレンコンの生姜焼きのレシピです。ゴロゴロとした鶏も...
鶏もも肉、レンコン、生姜、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、糸唐辛子
Video preload background焼きとり天
鶏肉消費量トップクラスを誇る、大分県の代表的な郷土料理「とり...
鶏むね肉、マヨネーズ、料理酒、すりおろし生姜、すりおろしニンニク...
Video preload background春キャベツとれんこんのシャキシャキマリネ
春キャベツとれんこんでマリネにしてみました。さっと茹でたシャ...
春キャベツ、レンコン、お湯、塩、レモン汁、砂糖、黒こしょう、オリ...
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