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  • 【五十嵐シェフ】エビマヨ
    『料理の鉄人』に22歳で当時最年少挑戦者として出演し"中国料...
    エビ、片栗粉、ホットケーキミックス、水、サラダ油、マヨネーズ、ク...
  • 【五十嵐シェフ】中華丼
    『料理の鉄人』に22歳で当時最年少挑戦者として出演し"中国料...
    ごはん、白菜、チンゲン菜、アスパラガス、赤パプリカ、しいたけ、ヤ...
  • 【五十嵐シェフ】担々鍋
    『料理の鉄人』に22歳で当時最年少挑戦者として出演し"中国料...
    豚バラ肉、長ねぎ、木綿豆腐、ミニトマト、ニラ、もやし、中華スープ...
  • 【五十嵐シェフ】ニラ玉丼
    『料理の鉄人』に22歳で当時最年少挑戦者として出演し"中国料...
    卵、ニラ、長ねぎ、ごはん、生クリーム、たまご豆腐、水溶き片栗粉、...
  • 【五十嵐シェフ】炒め焼きそば
    『料理の鉄人』に22歳で当時最年少挑戦者として出演し"中国料...
    豚バラ肉、焼きそば麺、桜エビ、ニンニク、もやし、ピーマン、長ねぎ...
  • 【五十嵐シェフ】油淋鶏
    『料理の鉄人』に22歳で当時最年少挑戦者として出演し"中国料...
    鶏もも肉、日本酒、しょうゆ、薄力粉、片栗粉、酢、砂糖、ごま油、ニ...
  • ごはんが進む 基本の酢豚
    ごはんが進む、基本の酢豚のご紹介です。カリッとした香ばしい豚...
    豚ロース、塩こしょう、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、水、...
  • プリプリ海老の旨辛エビチリ
    プリプリ海老の旨辛エビチリはいかがですか。プリプリとした食感...
    エビ、片栗粉、卵白、サラダ油、塩こしょう、長ねぎ、ニンニク、生姜...
  • 親子にら玉
    ふんわり卵とシャキッと食感のニラがおいしいニラ玉に、鶏肉を合...
    ニラ、ごま油、塩、料理酒、鶏ガラスープの素、溶き卵、鶏むね肉
  • にらと干し海老の卵とじ
    香ばしい干しエビの風味を移した油で、ニラとふわふわの卵を炒め...
    ニラ、生姜、料理酒、干しエビ、鶏ガラスープの素、塩、溶き卵、ごま...
  • 中華風 鶏むね肉とレタスの和え物
    ごま油の香ばしい香りと花椒の華やかな風味が食欲をそそる、鶏む...
    レタス、鶏むね肉、料理酒、ごま油、ラー油、花椒、塩昆布、糸唐辛子...
  • 鶏肉と大根のコクうま中華風煮込み
    こってりとした中華風のタレが魅力の、鶏肉と大根の煮物のご紹介...
    鶏もも肉、大根、白ねりごま、料理酒、しょうゆ、生姜、豆板醤、ごま...
  • 天ぷら粉で簡単 海老マヨネーズ
    海老のマヨネーズはいかがでしょうか。天ぷら粉を使ってカラッと...
    エビ、天ぷら粉、水、揚げ油、マヨネーズ、練乳、白こしょう、グリー...
  • 中華風蒸しパンのマーラーカオ
    中華風蒸しパンの、マーラーカオのご紹介です。黒砂糖や牛乳を使...
    薄力粉、卵、黒砂糖、はちみつ、ベーキングパウダー、食品用重曹、し...
  • 梨ときゅうりのゴロゴロサラダ
    簡単あっという間に一品!梨ときゅうりのゴロゴロサラダです。梨...
    梨、きゅうり、ツナ油漬け、ミックスビーンズ、マヨネーズ、ごま油、...
  • エリンギで作る ベジ回鍋肉
    お肉の代わりにジューシーなエリンギを使った回鍋肉のご紹介です...
    エリンギ、キャベツ、ピーマン、みそ、砂糖、料理酒、しょうゆ、みり...
  • 舞茸と牛肉のオイスター炒め
    まいたけの香りと食感が楽しめる一品です。旨味たっぷりの食材を...
    牛こま切れ肉、まいたけ、長ねぎ、料理酒、しょうゆ、片栗粉、すりお...
  • おうちで簡単 ピリ辛はるさめ麻辣湯
    おうちで簡単に作れる麻辣湯のご紹介です。麻は山椒の辛さ、辣は...
    春雨、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、中華スープの素、豆板醤...
  • とろーりチーズの旨辛麻婆かぼちゃ
    旨辛!チーズ麻婆かぼちゃのご紹介です。ホクホクで優しい甘さの...
    かぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、料理酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤、...
  • じゃがいもとピーマンの中華炒め
    彩り豊かなじゃがいもとピーマンの炒め物のレシピです。中国料理...
    じゃがいも、水、ピーマン、ニンニク、酒、オイスターソース、顆粒和...
  • 具沢山 あんかけ焼そば
    香ばしく両面を焼き上げた中華麺に、たっぷりの具材が入った熱々...
    中華麺、玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜、しいたけ、豚ロース、酒、お...
  • ぷりぷり美味しい エビマヨ
    子どもから大人までみんなに人気なエビマヨのレシピです。 最...
    エビ、アスパラガス、片栗粉、サラダ油、塩、マヨネーズ、ケチャップ...
  • 2つの簡単ヒケツで本格派&節約!天津飯
    旨味たっぷりの「しいたけの戻し汁」と、カニの代わりに「カニカ...
    卵、ごはん、砂糖、カニカマ、サラダ油、酒、酢、ごま油、しょうゆ、...
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