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  • おうちで簡単 ピリ辛はるさめ麻辣湯
    おうちで簡単に作れる麻辣湯のご紹介です。麻は山椒の辛さ、辣は...
    春雨、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、中華スープの素、豆板醤...
  • レンジで簡単 鶏むね棒棒鶏
    鶏むね肉の棒棒鶏はいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで...
    鶏むね肉、きゅうり、料理酒、砂糖、ラー油、ポン酢、白ねりごま、糸唐辛子
  • とろーりチーズの旨辛麻婆かぼちゃ
    旨辛!チーズ麻婆かぼちゃのご紹介です。ホクホクで優しい甘さの...
    かぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、料理酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤、...
  • 豚ロースでチンジャオロース丼
    豚ロースで作るチンジャオロース丼のご紹介です。さっと作れて、...
    ごはん、豚ロース、タケノコの水煮、ピーマン、料理酒、しょうゆ、片...
  • 基本のエビマヨ
    中華料理でおなじみのエビマヨはいかがですか。エビマヨソースが...
    エビ、卵白、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、練乳、レモン汁、卵黄、...
  • お手軽 基本の八宝菜
    具材たっぷりの八宝菜はいかがでしょうか。豚肉やイカ、うずらの...
    豚こま切れ肉、白菜、にんじん、イカ、しいたけ、うずら卵の水煮、水...
  • ピリッと辛い 麻婆茄子
    豆板醤をたっぷり入れて、ピリッとした辛さがクセになる麻婆茄子...
    ナス、水、豚ひき肉、ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤、しょうゆ...
  • じゃがいもとピーマンの中華炒め
    彩り豊かなじゃがいもとピーマンの炒め物のレシピです。中国料理...
    じゃがいも、水、ピーマン、ニンニク、酒、オイスターソース、顆粒和...
  • 基本の春巻き
    基本の春巻きのご紹介です。パリッ揚げた春巻きの皮に、とろっと...
    春巻きの皮、豚こま切れ肉、ニラ、緑豆春雨、タケノコの水煮、干し椎...
  • 具沢山 あんかけ焼そば
    香ばしく両面を焼き上げた中華麺に、たっぷりの具材が入った熱々...
    玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜、しいたけ、豚ロース、お湯、オイスタ...
  • ぷりぷり美味しい エビマヨ
    子どもから大人までみんなに人気なエビマヨのレシピです。 最...
    エビ、アスパラガス、片栗粉、サラダ油、塩、マヨネーズ、ケチャップ...
  • ポン酢を使って簡単!油淋鶏
    ポン酢で手軽にタレが作れる、油淋鶏のレシピです。サクサクの揚...
    鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、長ねぎ、ポン酢、砂糖、ごま...
  • 2つの簡単ヒケツで本格派&節約!天津飯
    旨味たっぷりの「しいたけの戻し汁」と、カニの代わりに「カニカ...
    卵、ごはん、砂糖、カニカマ、サラダ油、酒、酢、ごま油、しょうゆ、...
  • ひき肉とピーマンの辛ウマ炒め
    ピーマンとひき肉でパパっと中華の炒め物です。片栗粉をひき肉と...
    豚ひき肉、ピーマン、片栗粉、鶏ガラスープの素、豆板醤、酢、すりお...
  • 美味!豚こま肉でさっぱり酢豚
    さっぱり酢豚のご紹介です。豚こま肉を塊肉にすることで、やわら...
    豚こま切れ肉、塩こしょう、片栗粉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ケ...
  • オクトパスで受験にパス!タコ炒飯
    受験に縁起のいいタコ(オクトパス)の炒飯です。ニンニクの香り...
    タコ、卵、長ねぎ、レタス、ごま油、すりおろしニンニク、鶏がらスー...
  • 揚げない!簡単酢豚
    中華の定番メニュー、酢豚のご紹介です。フライパンひとつで、揚...
    にんじん、玉ねぎ、ピーマン、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、...
  • ピリ辛 鱈とキノコの豆板醤炒め
    ふわっとした食感と淡いうま味を持つタラは、豆板醤のスパイシー...
    タラの切り身、しめじ、エリンギ、長ねぎ、豆板醤、酒、醤油、みりん...
  • ロール豚肉の中華風びっくりたまご!
    たまごを中に入れることで食べた時に意外でびっくりな、大人も子...
    塩こしょう、チンゲン菜、サラダ油、酒、砂糖、オイスターソース、水...
  • 自家製豚そぼろの豆乳担々麺
    辛さの中に豚そぼろの甘みがプラスされ、真夏に汗をかきながら食...
    豚そぼろ、中華麺、長ねぎ、ほうれん草、無調整豆乳、鶏ガラスープ、...
  • 和風麻婆豆腐
    和風にアレンジした麻婆豆腐はいかがでしょうか。しょうゆとみそ...
    木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しめじ、えのき、シイタケ、顆粒和風だ...
  • パクチー餃子
    パクチー好き必見!食べた瞬間にパクチーのさわやかな香りが口い...
    キャベツ、ニラ、ニンニク、牛脂、オイスターソース、塩こしょう、餃...
  • 卵と生きくらげの中華炒め
    ふわふわの卵とコリコリのきくらげの食感の組み合わせが美味しい...
    卵、長ねぎ、ごま油、塩こしょう、ラー油、生きくらげ、鶏ガラスープの素
  • 栄養満点!カラフルしゅうまい
    カラフルなビタミンカラーがかわいい!たっぷり野菜のしゅうまい...
    豚ひき肉、片栗粉、塩、砂糖、オイスターソース、酒、鶏がらスープの...
  • がっつりいける!回鍋肉
    調味料を全て合わせて炒めるだけで、簡単で本格的な回鍋肉がご自...
    キャベツ、ピーマン、長ねぎ、ニンニク、サラダ油、甜麺醤、醤油、豆...
  • 本格的!四川ワンタン
    スパイシーで香ばしいタレがおいしい!本格的な味わいの四川ワン...
    ワンタンの皮、豚ひき肉、オイスターソース、塩こしょう、片栗粉、黒...
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    中華レストランで食べるような味わいをご自宅で再現できる焼き小...
    豚ひき肉、塩、はちみつ、オイスターソース、ごま油、万能ねぎ、水、...
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