• イカとキノコのトマト煮込み
    柔らかく煮たイカときのこの旨味が凝縮された、味わい深い煮込み...
    イカ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、トマト缶、水、きび砂糖...
  • 鶏肉のローズマリートマト焼き
    ローズマリーがふわっと香る、鶏肉のローズマリートマト焼きです...
    鶏もも肉、トマト、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、コンソメ...
  • オーブントースターで簡単!ごぼうチップス
    オーブントースターで野菜の水分を飛ばして作る、野菜チップスで...
    ごぼう、鶏ガラスープの素、水、オリーブオイル、タイム、ローリエ、...
  • 大人な味!りんごと生ハムのタルティーヌ
    お酒によく合います。お家でワインパーティの際におつまみとして...
    生ハム、パルミジャーノレッジャーノ、バゲット、グラニュー糖、赤ワ...
  • 春キャベツを丸ごと楽しむ!キャベツ器のチーズフォンデュ
    キャベツの器にとろーりチーズ!簡単チーズフォンデュでお手軽な...
    白ワイン、片栗粉、ピザ用チーズ、黒こしょう、赤パプリカ、黄パプリ...
  • デリ風タコのマリネサラダ
    デリ風タコのマリネサラダはいかがでしょうか。タコの旨みに、レ...
    きゅうり、セロリ、紫玉ねぎ、レモン汁、塩、粗挽き黒こしょう、タコ...
  • ワインに!デザートに!いちごのピクルス
    いちごをピクルスにしてみました。ピクルス液につけるといちごの...
    リンゴ酢、はちみつ、白ワイン、水、いちご、チャービル
  • マッシュルームのオーブン焼き
    生のホワイトマッシュルームを使った見た目がコロンと可愛いらし...
    ホワイトマッシュルーム、ニンニク、粉チーズ、パセリ、オリーブオイ...
  • 簡単おつまみ!砂肝のアヒージョ
    砂肝のアヒージョはいかがでしょうか。ワインのお供にはもちろん...
    砂肝、グリーンオリーブ、ニンニク、ローズマリー、塩、オリーブオイ...
  • チーズのパリパリ焼き
    簡単にレンジでチーズのおつまみが出来ます。明太子の代わりにし...
    スライスチーズ、明太子、マヨネーズ、スライスチェダーチーズ
  • カリッとトローリ!里芋のハーブ焼き
    旬の里芋を使用したレシピです。 どうしても和風になりがちな...
    里芋、ハーブソルト、片栗粉、オリーブオイル、粉チーズ、揚げ油
  • 焼きかぶのサラダ 〜タプナードソースで〜
    カブの温かいサラダのご紹介です。タプナードソースは南仏のオリ...
    カブ、ブラックオリーブ、ケッパー、オリーブオイル、アンチョビフィ...
  • 豚バラ肉のソテー~バジルソースで~
    美味しい豚バラ肉をおしゃれなイタリアンテイストに仕上げました...
    バジル、松の実、アンチョビフィレ、ニンニク、塩こしょう、サラダ油...
  • スキレット鍋で作る秋刀魚のコンフィ
    秋刀魚をコンフィに仕上げてみました。普段塩焼きや煮物で食べる...
    サンマ、オリーブオイル、ローズマリー、ローリエ、ニンニク、塩こし...
  • かぶと生ハムのパスタサラダ
    生ハムと生のかぶをつかった美味しいサラダパスタのご紹介です!...
    生ハム、バジル、オリーブオイル、レモン汁、塩こしょう、粉チーズ、...
  • ブロックベーコンとザワークラウトの煮込み
    ちょっとした付け合わせに冷蔵庫にあると何かと便利なザワークラ...
    白ワイン、コンソメ顆粒、ローリエ、塩、ブラックペッパー、パセリ、...
  • とろ〜り濃厚!チーズクリームペンネ
    クリームソースにチーズをたくさん加えた、濃厚なチーズクリーム...
    牛乳、生クリーム、塩、ブラックペッパー、パセリ、ペンネ、お湯、ブ...
  • マヨネーズは使わない!サラミとアンチョビガーリックの大人ポテサラ
    今回はマヨネーズを使わない大人ポテサラのご紹介です! 入っ...
    サラミ、ブラックオリーブ、ブラックペッパー、白ワインビネガー、粉...
  • 簡単すぎるのに美味しすぎる!チーズパスタ
    究極に簡単!でも最高に美味しいパスタのご紹介です。 メイン...
    パセリ、塩、スパゲティ、お湯、粗挽き黒こしょう、ブロックグラナパ...
  • レモンとプルーンでお肉柔らか!鶏もも肉の白ワイン煮
    鶏もも肉の白ワイン煮のご紹介です。レモンとプルーンのさわやか...
    鶏もも肉、レモン、ドライプルーン、玉ねぎ、ニンニク、塩こしょう、...
  • 3種の味が楽しめる!カマンベールチーズフライ
    とっても簡単で美味しいカマンベールチーズのフライです! 見...
    カマンベールチーズ、卵、小麦粉、バジルソース、マーマレードジャム...
  • ワインにはこれ!完熟トマトのガーリックブルスケッタ
    ワインにぴったりのトマトたっぷりのブルスケッタです。 これ...
    トマト、バジル、パルメザンチーズ、塩、ブラックペッパー、オリーブ...
  • 柿とクリームチーズの春巻き 〜メープルシロップがけ〜
    旬の柿と相性のいいクリームチーズを春巻きの皮に包んでスイーツ...
    柿、クリームチーズ、春巻きの皮、メープルシロップ、揚げ油
  • スキレット鍋でおしゃれに!オリーブのアーリオオーリオ
    オリーブをそのまま食べるのではなく、一手間加えて更に美味しく...
    ニンニク、赤唐辛子、片栗粉、オリーブオイル、ブラックペッパー、ブ...
  • 白ワインにぴったり!アボカドと海老のアンティパスト
    冷えた白ワインにとてもよく合う一品です。 冷えている方が美...
    モッツァレラチーズ、バジルソース、オリーブオイル、塩こしょう、ブ...
  • ホタテのベーコン巻きソテー 〜バジルソースを敷き詰めて〜
    ベーコンとホタテを組み合わせたおしゃれなおつまみレシピのご紹...
    塩こしょう、バジルソース、オリーブオイル、スライスレモン、ホタテ...
  • ワインに合う合う!柿とモッツァレラのカプレーゼ
    秋のフルーツといえばやっぱり柿!柿とモッツァレラチーズの意外...
    柿、モッツァレラチーズ、ミント、はちみつ、ワインビネガー、オリー...
  • ワインに合う♫なすのバジルチーズ焼き
    今晩のメニューの一品として、お酒のおつまみとしても合う一品で...
    ナス、モッツァレラチーズ、バジルソース、塩こしょう、オリーブオイ...
  • ワインに合うスィーツ バナナとブルーチーズのクラフティ
    パリのレストランで出していたバナナとブルーチーズのスイーツを...
    バナナ、卵、砂糖、はちみつ、生クリーム、ブルーチーズ、くるみ、薄...
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