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  • 麻婆キムチナス

    麻婆キムチナス

    麻婆ナスにキムチを加えたアレンジレシピのご紹介です。キムチの...
    ナス、水、鶏ひき肉、キムチ、しいたけ、長ねぎ、すりおろし生姜、す...
  • ピリ辛 麻婆あんかけ焼き豆腐

    ピリ辛 麻婆あんかけ焼き豆腐

    ピリッとした辛さがおいしい、麻婆あんかけ焼き豆腐のご紹介です...
    木綿豆腐、片栗粉、ごま油、もやし、鶏ひき肉、長ねぎ、しめじ、豆板...
  • 大根とひき肉の麻婆炒め

    大根とひき肉の麻婆炒め

    大根とひき肉のピリ辛麻婆炒めの紹介です。大根の食感と豆板醤の...
    豚ひき肉、長ねぎ、生姜、豆板醤、料理酒、オイスターソース、しょう...
  • 大根とレンコンの麻婆風丼

    大根とレンコンの麻婆風丼

    大根とレンコンの麻婆丼のご紹介です。大根のうま味とシャキシャ...
    レンコン、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、しょうゆ、...
  • 大根のマーボー煮

    大根のマーボー煮

    豚肉のうま味と生姜の風味が大根にからみ、ピリ辛な味付けが食欲...
    大根、豚ひき肉、水、料理酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤、サラダ油、小...
  • 激辛 花椒と唐辛子で麻辣湯そうめん

    激辛 花椒と唐辛子で麻辣湯そうめん

    唐辛子と花椒の辛さがたまらない、ピリッと辛い麻辣湯風味の肉味...
    豆板醤、鶏ガラスープの素、水、すりおろし生姜、すりおろしニンニク...
  • 麻婆チンゲン菜

    麻婆チンゲン菜

    ピリッと辛い、チンゲン菜の麻婆炒めの紹介です。定番の麻婆豆腐...
    チンゲン菜、豚ひき肉、水、豆板醤、甜麺醤、すりおろし生姜、すりお...
  • 豚バラ肉で麻婆ナス

    豚バラ肉で麻婆ナス

    普段はひき肉で作る麻婆ナスを、ジューシーな豚バラ肉で作るレシ...
    豚バラ肉、ナス、長ねぎ、ニンニク、生姜、ごま油、甜麺醤、酒、豆板...
  • 冬瓜の麻婆風炒め

    冬瓜の麻婆風炒め

    冬瓜を使ったちょっと変わった麻婆風の炒め物です。冬瓜のトロッ...
    冬瓜、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤...
  • 旨辛 麻婆かぼちゃ

    旨辛 麻婆かぼちゃ

    表面はカリッと中はホクホクのかぼちゃに、ピリッとスパイシーな...
    かぼちゃ、豚ひき肉、ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤、水、オイ...
  • 熱々で食べたい 旨辛麻婆牡蠣

    熱々で食べたい 旨辛麻婆牡蠣

    牡蠣がおいしい季節に、熱々の麻婆牡蠣はいかがでしょうか。プリ...
    牡蠣、長ねぎ、小ねぎ、鶏ひき肉、水、塩、すりおろしニンニク、すり...
  • ピリッと旨辛 麻婆ポテト

    ピリッと旨辛 麻婆ポテト

    ピリッと辛いコロコロじゃがいもを使った、麻婆ポテトの紹介です...
    じゃがいも、豚ひき肉、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、酒、しょう...
  • 白菜と卵のつるっとマーボー春雨

    白菜と卵のつるっとマーボー春雨

    白菜を使ったマーボー春雨はいかがでしょうか。溶き卵を加える事...
    白菜、豚ひき肉、春雨、溶き卵、水溶き片栗粉、長ねぎ、しょうゆ、豆...
  • 麻婆ナス風あんかけ焼きそば

    麻婆ナス風あんかけ焼きそば

    ごはんと食べても美味しい麻婆ナスをあんかけ焼きそばにしました...
    ナス、ピーマン、豚ひき肉、焼きそば麺、ごま油、すりおろし生姜、す...
  • ヒーヒー旨辛 麻婆麺

    ヒーヒー旨辛 麻婆麺

    辛いものがお好きな方に、おススメしたい旨辛麻婆麺です。 辛...
    豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、中華麺、すりおろしニンニク、酒、豆...
  • 旨辛　麻婆大根

    旨辛　麻婆大根

    今晩のおかずに、ピリっと辛い麻婆大根はいかがでしょうか。 ...
    大根、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板...
  • 後ひく辛さ！うま辛鶏もも肉のナス炒め

    後ひく辛さ！うま辛鶏もも肉のナス炒め

    豆板醤と花山椒の効いたうま辛炒めです！ 辛いもの好きには堪...
    ナス、ニンニク、生姜、豆板醤、ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、花山椒...
  • クセになる 激辛麻婆豆腐

    クセになる 激辛麻婆豆腐

    四川風の激辛麻婆豆腐はいかがでしょうか。 ヒリヒリする辛味...
    絹ごし豆腐、長ねぎ、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろし...
  • 苦味が美味しい！麻婆ゴーヤ

    苦味が美味しい！麻婆ゴーヤ

    苦味がとても美味しいゴーヤがたっぷり入った、麻婆ゴーヤはいか...
    ゴーヤ、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、鶏...
  • 味噌を使った 簡単麻婆茄子

    味噌を使った 簡単麻婆茄子

    炒め合わせるだけの麻婆茄子のレシピです。面倒な水溶き片栗粉は...
    ナス、長ねぎ、豚ひき肉、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、酒、ごま油、...
  • 大根と春雨の麻婆炒め

    大根と春雨の麻婆炒め

    定番の豆腐やナスではなく大根で作る麻婆大根です。具に加えた春...
    大根、豚ひき肉、春雨、青ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜...
  • トロッと美味しい！麻婆きのこ

    トロッと美味しい！麻婆きのこ

    豆腐や、ナスが一般的な麻婆風のおかずですがきのこをメインにし...
    しめじ、エリンギ、ニンニク、生姜、豚ひき肉、サラダ油、豆板醤、砂...
  • シメにも！とろーり麻婆うどん

    シメにも！とろーり麻婆うどん

    とろーり麻婆味のうどんのご紹介です。とろみがついているので温...
    冷凍うどん、豚ひき肉、中華だしの素、水、オイスターソース、ラー油...
  • 家族みんなで食べられる！甘口麻婆風鍋

    家族みんなで食べられる！甘口麻婆風鍋

    ご家族でわいわい召し上がって頂けるように、小さなお子様でも美...
    豆腐、ナス、長ねぎ、プチトマト、ベビーコーン、春雨、ケチャップ、...
  • 食べ応え抜群！花山椒香る麻婆しらたき

    食べ応え抜群！花山椒香る麻婆しらたき

    春雨の代わりにしらたきを使用した、麻婆しらたきのレシピです。...
    しらたき、豚ひき肉、乾燥きくらげ、お湯、ピーマン、赤パプリカ、生...
  • 油、火を使わない！麻婆茄子

    油、火を使わない！麻婆茄子

    中華料理の大人気メニューのひとつ・麻婆茄子はおいしいけれど、...
    ナス、片栗粉、ピーマン、にんじん、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、し...
  • 麻婆大根

    麻婆大根

    定番の麻婆豆腐から、豆腐を大根に変えた本格麻婆の一品の紹介で...
    大根、青ねぎ、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、酢、片...
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