寿司のレシピ 83品

外国人の友人ができると必ず聞かれるのが、「お寿司は作れる?」という質問です。そんな期待に少しでも応えるべく本格握り寿司から簡単な手巻き寿司やいなり寿司、巻き寿司やちらし寿司の作り方を知っておきたいものです。お祝い事に持っていっても喜ばれるお寿司、ぜひ皆さんも動画レシピを見て、好みのお寿司を作ってみてください!

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寿司のレシピ動画一覧

Video preload backgroundイクラとカニカマのかわり軍艦巻き
のりの変わりにきゅうりを使った軍艦巻きです。具材にいくらとカ...
ごはん、酢、きゅうり、イクラ、カニカマ、マヨネーズ、小ねぎ
Video preload backgroundクリスマスに 可愛いトナカイおいなりさん
クリスマスに、可愛くて食べるのがもったいないトナカイおいなり...
大葉、油揚げ、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、水、ごはん、...
Video preload background油揚げから煮る 手作りの三角いなり
油揚げを炊いて、手作りのおいなりさんを作ります。長方形の油揚...
油揚げ、お湯、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、ごは...
Video preload backgroundネギトロ巻き
夕食の主食としても、小腹が空いた時にもぴったりな、ねぎとろ巻...
マグロ、長ねぎ、酢、砂糖、塩、ごはん、のり
Video preload background贅沢 牛たたき肉の手まり寿司
牛たたき肉の手まり寿司です。 お花型なのでお祝い事や、おも...
牛もも肉、塩、米、水、酒、昆布、酢、砂糖、塩、すりおろし生姜、三...
Video preload background巻くだけ簡単 手巻き寿司
巻くだけ簡単、手巻き寿司のご紹介です。難しいと思われがちな酢...
イカ、サーモン、タイ、マグロ、ブロッコリースプラウト、きゅうり、...
Video preload background皮でまきまき おいなりさん
断面がくるくるかわいいおいなりさんです。ひとつずつ詰めなくて...
油揚げ、熱湯、水、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、ごはん、...
Video preload background納豆キムチのおいなりさん
いつものおいなりさんにちょっと一工夫して、ネバネバの納豆とピ...
ごはん、たくあん、キムチ、納豆、付属のタレ、お稲荷さんの皮、小ねぎ
Video preload backgroundお祝いの日に イクラとウニのきゅうり巻き寿司
海苔の代わりにきゅうりで巻いたお寿司のご紹介です。特別な日に...
ごはん、酢、砂糖、塩、溶き卵、サラダ油、きゅうり、ウニ、イクラ、...
Video preload backgroundこっくり黒糖と黒ごまのくるくるおいなりさん
こっくりと甘い黒糖いなりに、黒ごまをまぶした酢飯をくるくる巻...
油揚げ、水、黒糖、しょうゆ、ごはん、黒いりごま、酢、塩
Video preload background焼き秋刀魚の押し寿司
サンマの美味しい季節に、焼きサンマの押し寿司はいかがですか?...
サンマ、塩、ごはん、酢、砂糖、塩、白いりごま、大葉
Video preload backgroundガブっと チャンジャのジャンボ手巻き
チャンジャを使った手巻き寿司のレシピです。 普段はおつまみ...
チャンジャ、きゅうり、かいわれ大根、ごはん、ごま油、白いりごま、...
Video preload backgroundみょうがの混ぜ寿司
みょうがが主役の混ぜ寿司です。 具材はとてもシンプルですが...
ごはん、ミョウガ、大葉、きゅうり、塩、卵、塩、サラダ油、白いりご...
Video preload background夏野菜とアジのポン酢ちらし寿司
ポン酢の香りが爽やかな、アジと夏野菜で作る彩り鮮やかなちらし...
枝豆、コーン、ミョウガ、アジ、しょうゆ、すりおろし生姜、ごはん、...
Video preload backgroundうなぎときゅうりの一口握り寿し
うなぎを使った一口サイズの握り寿司のご紹介です。香ばしい白い...
うなぎ、ごはん、白いりごま、のり、きゅうり、酢、塩、砂糖、昆布茶...
Video preload backgroundお弁当に ちくわ寿司おにぎり
ちくわを甘辛く炒めて蒲焼き風に。さらにお寿司のように盛りつけ...
ごはん、ちくわ、大葉、のり、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、サラダ油
Video preload backgroundアボカドと鮭フレークのおかかロール
おかかごはんに鮭フレークとアボカドを合わせた、見た目も可愛い...
鮭フレーク、アボカド、ごはん、かつお節、しょうゆ、マヨネーズ、わ...
Video preload backgroundサーモンとアボカドの寿司バーガー
サーモンとアボカドを挟んだ、酢飯のライスバーガーです。 サ...
ごはん、寿司酢、サーモン、めんつゆ、すりおろし生姜、黒こしょう、...
Video preload backgroundさわやかでやさしい甘さ らっきょう寿司
鳥取砂丘で有名な因幡地方はらっきょうの名産地です。 らっき...
ごはん、漬物の汁、漬物、大葉、白いりごま、ちりめんじゃこ
Video preload background鮮やかカリフォルニアロール
見た目がとても色鮮やかなサーモンのカリフォルニアロールです。...
ごはん、のり、サーモン、きゅうり、アボカド、サニーレタス、とびっ...
Video preload backgroundボリューム満点 タコス巻
ボリューム満点なタコス巻きを作りました。 沖縄ではよく食べ...
鶏ひき肉、キャベツ、トマト缶、中濃ソース、砂糖、ピザ用チーズ、塩...
Video preload backgroundキュートな見た目 お稲荷さんガパオ
ピリッと辛い唐辛子とナンプラーの香りが美味しいタイ料理「ガパ...
ごはん、鶏ひき肉、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、バジル、お稲荷...
Video preload background1つで3つおいしい!みそヅケ海鮮丼
いつもの海鮮丼にひと手間加えて、1つのお膳で3つのお楽しみの...
マグロ、タイ、甘エビ、みそ、みりん、ごはん、レモン汁、すりおろし...
Video preload backgroundキラキラ七夕 ちらし寿司ケーキ
ケーキの型を使って、丸くちらし寿司を盛ったちらし寿司ケーキで...
ごはん、酢、砂糖、塩、きゅうり、塩、桜でんぶ、ハム、溶き卵、にん...
Video preload background基本のいなり揚げで にぎやかいなり寿司
基本的ないなり揚げの作り方と、それをアレンジした七夕飾りおい...
油揚げ、熱湯、水、顆粒和風だし、砂糖、みりん、しょうゆ、ごはん、...
照り焼きチキンを薄焼き卵とごはんで巻いた、簡単かわいいロール...
鶏もも肉、砂糖、みりん、しょうゆ、ごはん、卵、サラダ油...
Video preload backgroundいろいろ楽しい かっぱ巻き
かっぱの好物がきゅうりだったことから名付けられた「かっぱ巻き...
ごはん、寿司酢、きゅうり、焼きのり、白いりごま、大葉、白いりごま...
白ごまの香りが香ばしい、サンマときゅうりの混ぜご飯のご紹介で...
きゅうり、サンマ蒲焼き缶、白いりごま、ごはん、酢、砂糖...
Video preload background二色のそぼろおいなりさん
お稲荷さんの皮でミニそぼろ丼を作りました。 そぼろや皮の甘...
卵、牛乳、塩こしょう、サラダ油、鶏ひき肉、しょうゆ、みりん、酒、...
Video preload backgroundねぎみそ味で!くるくるおいなりさん
新感覚!巻いちゃうおいなりさんです。 ごはんとねぎみそを油...
油揚げ、長ねぎの青い部分、みそ、みりん、白いりごま、ごはん

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秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
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煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background小松菜と牛肉とさつまいもの五香粉炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
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一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
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油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉でサクッとジューシーフライドチキン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...