コロッケ・メンチカツのレシピ 101品

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大人気の揚げ物おかずであるコロッケ、メンチカツ。定番のポテトコロッケ、クリームコロッケ、メンチカツはもちろん、さつまいもコロッケ、里芋コロッケ、おからコロッケなど様々なアレンジレシピがあり、作ってみたくなること間違いなしです!サクサク美味しいおかずの定番レシピぜひご覧ください。

コロッケ・メンチカツのレシピ動画一覧

Video preload background豚肉巻きコロッケ
玉ねぎの入ったシンプルなコロッケに、豚バラ肉を巻いたコロッケ...
じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ肉、塩こしょう、サラダ油、薄力粉、溶き...
糖質5.5g/312kcal(1個分約50g) じゃがいも...
おから、絹ごし豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、塩こしょう、サラ...
Video preload background玉ねぎたっぷり ほくほくコンビーフコロッケ
ご飯のおかずにピッタリ!コンビーフコロッケのご紹介です。 ...
じゃがいも、玉ねぎ、コンビーフ、生クリーム、マヨネーズ、コンソメ...
糖質6g/367Kcal(1人分を2個として) 油で揚げず...
カニカマ、玉ねぎ、無調整豆乳、生クリーム、おから、ピザ...
Video preload backgroundサクサク牛肉コロッケ
家庭料理の定番の牛肉コロッケです。薄力粉、卵、水で作った衣を...
じゃがいも、水、玉ねぎ、牛ひき肉、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油...
Video preload background特大コロッケ丼
定番のポテトコロッケを大きなコロッケにしました。見た目にイン...
じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉...
Video preload backgroundコロッケそば
大きなポテトコロッケを温かいそばに乗せた、コロッケそばのご紹...
じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、そば、お湯、薄力粉、溶き卵、パン粉...
片栗粉でもちもちチーズコロッケの紹介です。いつものコロッケの...
じゃがいも、牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩こしょう、片栗粉、...
かぼちゃのコロコロチーズコロッケの紹介です。一口サイズなので...
かぼちゃ、プロセスチーズ、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、...
Video preload backgroundまんまる ウインナーコロッケ
定番のコロッケにウインナーを入れてみました。じゃがいもの食感...
じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、塩、黒こしょう、薄力粉、溶き卵、...
Video preload background鮭フレーク入りチーズコロッケ
鮭フレークとじゃがいもをコロッケにして、チーズを中に入れてみ...
鮭フレーク、じゃがいも、ピザ用チーズ、塩、黒こしょう、薄力粉、溶...
Video preload background子供と作ろう!揚げない親子メンチカツ
親子で楽しく作れるキャベツメンチカツのレシピです。 キレイ...
牛豚合びき肉、キャベツ、溶き卵、塩、黒こしょう、パン粉、薄力粉、...
Video preload backgroundフワフワはんぺんチーズフライ
トローリとろけたチーズとふわふわのはんぺんが相性抜群な一品で...
はんぺん、スライスチーズ、大葉、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、...
Video preload backgroundお弁当に カレー風味のミニコロッケ春巻き
お弁当にピッタリ!カレー風味のミニコロッケ春巻きです。コロッ...
春巻きの皮、豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、有塩バター、カレー粉、...
カリフラワーの入ったマッシュポテトを、丸めない、揚げない、コ...
豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、オリーブオイル、塩こしょう、...
Video preload background変わり種 バジルトマトのメンチカツ
バジルの風味がたまらない変わり種メンチカツはいかがでしょうか...
牛豚合びき肉、バジル、トマト、玉ねぎ、薄力粉、溶き卵、パン粉、塩...
Video preload backgroundビーツのころころコロッケ
断面の色合いがとても綺麗なビーツのコロッケのご紹介です。ビー...
ビーツ、じゃがいも、玉ねぎ、牛豚合びき肉、ウスターソース、ナツメ...
Video preload backgroundとろとろ 長芋コロッケ
長芋のコロッケのレシピです。とろとろで普通のじゃがいもを使っ...
長芋、玉ねぎ、豚ひき肉、コンソメ顆粒、塩こしょう、サラダ油、薄力...
Video preload background衣は油揚げ 焼きメンチカツ
油揚げを衣にした少し変わったメンチカツはいかがでしょうか。油...
油揚げ、牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩こしょう、マヨネーズ、薄力粉、キ...
Video preload backgroundペッパー香る スパイシーメンチカツ
シンプルだけど美味しい大人の味のメンチカツのご紹介です。白こ...
豚ひき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩、白こしょう、薄力粉、揚げ油...
Video preload background牛肉と里いもの和風スコップコロッケ
牛こま切れ肉と里いものスコップコロッケのご紹介です。味付けは...
里芋、牛こま切れ肉、玉ねぎ、砂糖、料理酒、塩こしょう、ピザ用チー...
Video preload backgroundレバーコロッケ
鶏レバーを使ったアレンジレシピです。今回はじゃがいもと一緒に...
鶏レバー、じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、薄力粉、溶き卵、パン粉、塩こ...
Video preload backgroundジューシーなコロコロメンチカツ
ジューシーなメンチカツのご紹介です。ひと手間加えるだけで、肉...
溶き卵、塩こしょう、パン粉、揚げ油、玉ねぎ、薄力粉、水、豚ひき肉...
Video preload backgroundジュワッと スコップメンチ
肉汁がジュワッと美味しいスコップメンチカツのご紹介です。面倒...
牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩こしょう、パン粉、溶き卵、ピザ用チーズ、...
Video preload backgroundチーズ入り さつまいもコロッケ
さつまいもにチーズを包んでコロッケにしてみました。さつまいも...
さつまいも、玉ねぎ、塩、黒こしょう、牛乳、溶き卵、薄力粉、パン粉...
Video preload backgroundアボカドとカニカマのコロッケ
相性の良い、アボカドとカニカマを使ったコロッケのレシピです。...
アボカド、じゃがいも、カニカマ、プロセスチーズ、レモン汁、塩こし...
Video preload background鶏ひき肉とアボカドのコロコロチーズフライ
ご家庭でお洒落なおかずに、鶏ひき肉とアボカドのフライをご紹介...
アボカド、玉ねぎ、プロセスチーズ、鶏ひき肉、溶き卵、マヨネーズ、...
Video preload background大葉たっぷり 鶏ひき肉でメンチカツ
今晩のおかずに、大葉たっぷりの鶏ひき肉メンチカツはいかがでし...
鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、パン粉、塩こしょう、卵、薄力粉、揚げ油...
Video preload background カニ缶で 本格カニクリームコロッケ
カニ缶を汁ごと使った、本格的な味わいのカニクリームコロッケで...
カニ缶、玉ねぎ、ホワイトソース、薄力粉、有塩バター、溶き卵、パン...
Video preload backgroundマッシュルームとカマンベールのスコップクリームコロッケ
揚げずに簡単仕上げの、マッシュルームをたっぷり使用したスコッ...
カマンベールチーズ、ブラウンマッシュルーム、玉ねぎ、薄力粉、牛乳...

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秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
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煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとじゃがいものクリーミーグラタン
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Video preload backgroundお弁当に カラフル肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background常備菜に 鶏肉のしそわさび焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...