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粉もののレシピ 40品

みんなでワイワイ食事をしたい、そんな時にピッタリの粉ものレシピを紹介します。子供から大人まで大人気のお好み焼き、チヂミ、タコ焼きなど、作って喜ばれること間違いなしです!意外と知らない美味しく出来上がるレシピの裏技もあるのでぜひご覧ください。

「粉もの」の詳細カテゴリ

粉もののレシピ動画一覧

フライパンで!お家で作れる熱々パニーニ
フライパンで簡単にパニーニを! 少し時間があるランチにぜひ作ってみてください! 中に入れる材料はお好みで変えてくださいね。 自宅で熱々の出来立てパニーニが作れます! フライパンで焼けるのでお手軽に作れちゃいます。
材料:強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、ぬるま湯、オリーブオイル、ピザ用チーズ、ベーコン、黒こしょう
春雨いっぱい!ふわふわお好み焼き
春雨がたっぷり入ったローカロリーでヘルシーなお好み焼きのご紹介です。具材をたくさん入れなくても春雨を入れるだけで腹持ちの良い一品になります。ダイエット中の方でも美味しく満足していただけるはず!ぜひお試しください。
材料:春雨、キャベツ、卵、絹ごし豆腐、鶏ガラスープの素、薄力粉、天かす、
サラダ油、マヨネーズ、中濃ソース、かつお節、青のり、お湯
混ぜて簡単!エスニック風ブリトー
最近人気のブリトーの簡単おうちレシピです。1つのボウルに全部混ぜていくだけなので、洗い物も少なく、人が集まるパーティーにも向いてます。焼かなくてももちろん食べられますし、オーブンなどでチーズをのせて焼くのもおすすめです!
材料:
トルティーヤ生地、鶏肉、アボカド、玉ねぎ、トマト、パクチー、セロリ、キドニービーンズ、スイートチリソース、マヨネーズ、レモン汁、タバスコ、すりおろしニンニク、ケチャップ、サワークリーム、ピザ用チーズ、
サラダ油、塩、こしょう、水
パルミジャーノのグリッシーニ
簡単!混ぜて焼くだけで、洋風スナックの完成です。 材料をビニール袋に入れて、良く混ぜるだけなので、洗い物も少なく、だれでも簡単に作れます。 チーズの香ばしい香りと、カリっとした食感がやみつきになってしまいます!
材料:粉チーズ、小麦粉、塩、オリーブオイル、牛乳、オレガノパウダー
米粉で作る!クリスピーピザ
アレルギー対応! 小麦アレルギーの方でも、ピザが食べられます。 米粉を使用しているので、パリッとし、さっぱりとした生地になっています。 自宅で簡単にピザが作れるので、お好みの具をのせてぜひ試してみてください。
材料:米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブオイル、水、ケチャップ、ピーマン、ナス、サラミ、ピザ用チーズ、ドライバジル
卵なしで作る簡単お好み焼き
卵を使わずに作れるお好み焼きのご紹介です。 米粉のサクサク感と、山芋のフワフワの食感がとても良いので、色々な具材を入れてアレンジを楽しめます。 ササっと、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料:
キャベツ、万能ねぎ、豚バラ肉薄切り、揚げ玉、薄⼒粉、米粉、山芋すりおろし、白だし、水、卵不使用マヨネーズ、お好み焼きソース、青のり、かつお節、ごま油
歯ごたえバッチリ!ゴボウのお好み焼き
ゴボウたくさん歯ごたえたっぷり! お好み焼きにして、たくさんゴボウをとりませんか? 甘辛いソースとマヨネーズで食べるお好み焼きはご飯のお供にも最適です! お子様の晩ごはんにも。旦那さまのおつまみにも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料:ごぼう、万能ねぎ、薄⼒粉、卵、白だし、水、かつお節、お好み焼きソース、マヨネーズ、刻みねぎ、
サラダ油
おろしで簡単!モチモチ大根餅
モチモチ大根餅は大根おろしで作ると意外と簡単にできて、ちょっとしたおつまみに最適です! 甘辛いタレがお酒をすすませること間違いなし。中の具もネギやベーコンでなく他に好きなものをいれればバリエーションが増えますよ。
材料:大根、ベーコン、刻み青ねぎ、小麦粉、片栗粉、塩、ごま油、醤油、お酒、みりん、砂糖
簡単!春菊と豚バラ肉のおやき
お酒にも合う、おつまみです。豚肉の代わりに魚介類を入れてチヂミ風にしてもオススメです。子供のおやつにもぴったりです。ちょっとお腹が空いた時などに最適です。簡単で時間もかからず、パパッと出来ちゃうので作ってみてください!
材料:春菊、豚肉こま切れ、小麦粉、卵、水、塩、
サラダ油、ポン酢
まるでお店の味!カリッとトローリたこ焼き
自宅で簡単にカリカリとろーりに仕上がるたこ焼きのレシピです。 今回は直火タイプのたこ焼き器を使用しましたが、高温になると火が弱くなってしまうタイプのものは不向きかもしれません。中に入れる具材はシーフードミックス、チーズなどお好みでアレンジしてみて下さい。
材料:お好み焼き粉、水、卵、刻み青ねぎ、揚げ玉、桜エビ、ゆでダコ、
サラダ油、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり
千切りキャベツ山盛り!キャベツお好み焼き
キャベツをたくさん使用し、粉を少なめにしたヘルシーなお好み焼きのレシピです。 キャベツの千切りが販売されているスーパーもあるので時間がなくて千切りが面倒な時など、調理の手間が省けて簡単に作れる一品です。
材料:
キャベツ、卵、小麦粉、水、豚バラ薄切り肉、
サラダ油、中濃ソース、マヨネーズ、からし、かつお節、青のり
天かす入り!サクもち大根もち
簡単!おいしい! 天かす入り! もちもちの大根もちに天かすがプラスされて、サクサクした食感も楽しめちゃいます。 おつまみにも、ぴったりです! お好みでネギを散らして、辛子醤油をつけてお召し上がりください。
材料:大根、カブ、長ねぎ、桜エビ、片栗粉、塩、天かす、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油、刻みねぎ
余りがちな白菜の消費に!白菜の甘みたっぷりお好み焼き
冬のお鍋の後などに、つい余りがちな白菜。 その白菜をたっぷり使ったお好み焼きです。 普段のキャベツのお好み焼きとはまた違った、優しい味わいをお楽しみ頂けます。 白菜の甘みと旨みをたっぷりと感じられる一品です。
材料:白菜、豚バラ薄切り肉、長芋、薄⼒粉、強力粉、顆粒和風だし、天かす、紅生姜、卵、
サラダ油、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節
ハイブリッド! もやしチヂミ マヨソースがけ
お好み焼きとチヂミのハイブリッド創作料理です。 見た目はチヂミ、味はお好み焼き、でもチヂミのモチモチ感があり、安くいいとこ取りになっています。お好みで糸唐辛子を上にトッピングしても彩りが綺麗になりますよ!
材料:モヤシ、
キャベツ、青ねぎ、紅生姜、小麦粉、片栗粉、水、鶏がらスープの素、卵、ごま油、マヨネーズ、中濃ソース、糸唐辛子
とろふわ!やまと芋と豆腐のヘルシーお好み焼き
野菜と豆腐だけなのにとっても美味しくてヘルシーなお好み焼きです。 お好みで他の具材も入れてアレンジしてみてください。大和芋をとろろにする事により生地に粘りがでて、絹豆腐は中身をふわっとさせます。お好み焼きなのにさらっと食べれる一品です。
材料:大和芋、
キャベツ、絹豆腐、顆粒和風だし、天かす、卵、薄⼒粉、水、かつお節、中濃ソース、マヨネーズ、青のり、
サラダ油
残り食材でお手軽チヂミ
中途半端に残りがちな野菜を使ってお手軽チヂミに仕上げました。中にチーズを入れているので、表面カリ!中はとろ〜っとした食感が味わえます。生地の配分だけ覚えれば、お好みの野菜を入れ替えてアレンジも可能なのでぜひお試しください。
材料:にんじん、玉ねぎ、ニラ、薄⼒粉、片栗粉、卵、ピザ用チーズ、水、鶏ガラスープの素、ごま油、ポン酢、しょうゆ
意外な組み合わせ!トマトバジルの洋風お好み焼き
いつものお好み焼きを洋風にアレンジした、トマトバジルのお好み焼きです。ミニトマトとバジルの爽やかな香りが、意外にお好み焼きと絶妙にマッチングします。さっぱりと頂けるので、普段のお好み焼きとちょっと違う風味を試してみて下さいね!
材料:
キャベツ、豚バラ肉、ミニトマト、バジルの葉、山芋、小麦粉、強力粉、顆粒和風だし、卵、水、とろけるチーズ、
サラダ油、ケチャップ
もちもち大根もち!プレーン&お好み焼き風味
表面はカリッと香ばしく、中はもちふわっとした大根もちです。大根の風味がいきていて、おつまみにもおやつにもぴったりですよ。そのままでも、ポン酢を少しつけても美味しいですし、欲張ってお好み焼き風味の味付けもしてみました。ぜひ試してみてください。
材料:大根、長ねぎ、しらす、片栗粉、薄⼒粉、顆粒和風だし、塩、白ごま、ごま油、お好み焼きソース、青のり、かつお節、ポン酢
卵白消費メニュー!メレンゲでふわふわ!白いお好み焼き

余りがちの卵白の消費レシピです。ついついお菓子ばかりになりがちですが、おかず系にも大変身します。卵白を使用したお好み焼きはフワフワとした柔らかい食感で、口どけがとても良いです。いつもと同じ材料に一手間で、アレンジお好み焼きをお楽しみくださいね。
材料:
キャベツ、冷凍海鮮ミックス、だしの素、水、青ねぎ、揚げ玉、薄⼒粉、卵白、塩、
サラダ油、ソース、マヨネーズ、おかか、青のり
パリパリチーズのニラチヂミ
お子さんが苦手なニラも、チーズと一緒ならきっと美味しく食べてくれます。 餃子、ニラ玉くらいでしか出番のないニラを、もっと食べやすくしてみました! チーズがパリパリになるまで焼くのもおすすめです。 チーズの固さはお好みで調整してくださいね!
材料:ニラ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、小麦粉、片栗粉、水、創味シャンタン、ごま油
フワッととろーりお好み風ねぎ焼き
安いのにボリューミーで簡単!おやつに、ツマミに!大阪の味お好み焼き風のネギ焼きです。後1品欲しい時に簡単、ボリューミーな一品です。ふわふわの生地がパンケーキのよう。ねぎの大量消費にも!お子様から大人まで大好評なので是非お試しください。
材料:白ねぎ、卵、桜エビ、薄⼒粉、めんつゆ、水、スライスチーズ、お好み焼きソース、マヨネーズ、粉鰹、青のり、
サラダ油
ガレットで朝食をオシャレに!
ガレットの本場・フランスでは、そば粉を使っガレットが一般的です。香ばしくカリッとした食感と風味に仕上がり、とってもおいしいですよ。生地が余ってしまった場合は、一般的なクレープのようにジャムやクリームなどを塗るとおやつみもぴったりですよ!
材料:
そば粉、薄⼒粉、水、卵、塩、ベーコン、オリーブオイル、チーズ
スキレット鍋でビッグたこ焼き
簡単に一人分のたこ焼きが出来上がります。 くるくると丸める必要がないので、いつでもお好きな時にたこ焼きをお楽しみいただけます★ スキレット鍋がなければ小ぶりのフライパンでもOKです! 私のオススメは、少し大きめのスキレット鍋で倍量の材料を使って作り、二人分のたこ焼きを腹いっぱい食べることです!
材料:ゆでダコ、長ねぎ、万能ねぎ、紅生姜、揚げ玉、天ぷら粉、山芋、本だし、塩こしょう、ウスターソース、水、
サラダ油、マヨネーズ、ソース、かつお節
外はカリ!中はもちもち!キムチチヂミ
千切りしたジャガイモとすりおろしたものを入れることで生地の中がもちっとした食感になります。少し多めの油で表面を焼いているので、表面はカリ!中はもちっとした食感になります。お好みでポン酢や醤油をつけてお召し上がりください。
材料:キムチ、ニラ、ジャガイモ、白ねぎ、薄⼒粉、片栗粉、鶏がらスープの素、めんつゆ、水、ごま油
ゴマたっぷり!もやしのシャキシャキチヂミ
お助け食材もやしで作る、お手軽チヂミです。もやしのシャキシャキ食感と、ごまの香ばしさ、生地のモチモチ感が三位一体!おかずにもおつまみにもぴったりのひと品です。ほんのり甘く香ばしい風味に、ピリ辛のつけダレがよく合いますよ。
材料:モヤシ、酒、ニラ、桜エビ、黒ごま、薄⼒粉、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、豆板醤、醤油、酢、ラー油
話題沸騰!四角いたこ焼き!?クラシル流「かくタコ」
たこ焼き器がなくてもたこ焼きが作れる、話題のレシピ「かくタコ」の紹介です。普通は丸いたこ焼きですが、卵焼き用のフライパンや普通のフライパンを使用しても作ることができ、おしゃれにも見えますね。クラシル流「かくタコ」をぜひお試しください。
材料:タコ、薄⼒粉、顆粒和風だし、ダシダ、卵、水、
キャベツ、青ねぎ、紅生姜、天かす、
サラダ油、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり
分厚い!チヂミ
生地が分厚くボリューミーなチヂミのご紹介です!具材がたっぷり入っているので腹持ちもいいです。表面カリッと香ばしく、中はふっくらしているので美味しくお召し上がりいただけます。お好みでお肉などを加えてみてくださいね!
材料:にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、シーフードミックス、薄⼒粉、片栗粉、塩、本だし、卵、水、ごま油、醤油、酢、ラー油
余り蕎麦で!かりっとお好み焼き
蕎麦を茹でた時に、余ってしまった分を利用してアレンジしたお好み焼きのご紹介です。まるで蕎麦を入れているのかも分からない程の味わいです。お好みでキャベツや桜エビを入れると一層お好み焼きの風味がでるのでぜひお試しください。
材料:蕎麦、豚バラ肉、卵、水、小麦粉、顆粒和風だし、万能ねぎ、かつお節、ソース、マヨネーズ
味の決め手は◯!?キムチチヂミ
なんと味付けはキムチの汁のみ!タレなしでも美味しくいただける一品です。表面がカリッと香ばしく、キムチの味が堪能できるチヂミです。お好みで上にチーズをかけても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
材料:キムチ、玉ねぎ、にんじん、万能ねぎ、薄⼒粉、卵、水、ごま油
イカと葱のお好みチーズ焼き
生地自体に味がしっかりとあり、歯ごたえも食べごたえもあるお好み焼きです。 ホットプレートを使って焼けば、楽しいホームパーティーにも! お好み焼きやさんよりも美味しいお好み焼きが出来上がるのでご家族に喜んでもらえること間違いなしです^^
材料:イカ、刻みねぎ、ピザ用チーズ、天ぷら粉、山芋、本だし、塩こしょう、ウスターソース、水、
サラダ油、かつお節、青のり
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kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

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kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

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kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

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