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    • 新感覚!日本そばで焼きそば

      新感覚!日本そばで焼きそば

      いつもの焼きそばを和風にアレンジ! 日本そばの焼きそばも実...
      長ねぎ、すりおろし生姜、顆粒和風だし、ごま油、しょうゆ、豚バラ肉...
    • とろろとオクラのぶっかけそば

      とろろとオクラのぶっかけそば

      すりおろした長芋をたっぷりと乗せたぶっかけそばです。暑い季節...
      オクラ、塩、お湯、長芋、卵黄、めんつゆ、水、ゆでそば
    • さっぱりシンプルに!冷たい大根そば

      さっぱりシンプルに!冷たい大根そば

      暑い日にぴったりの冷たいおそばです。 シンプルに大根と大葉...
      大根、大葉、めんつゆ、冷水、レモン汁、お湯、ゆでそば
    • とろろと甘辛肉の冷やしそば

      とろろと甘辛肉の冷やしそば

      とろろと甘辛肉の冷やしそばはいかがですか。甘辛く味付けした牛...
      ゆでそば、牛こま切れ肉、しょうゆ、砂糖、めんつゆ、水、かいわれ大...
    • 海老のかき揚げ蕎麦

      海老のかき揚げ蕎麦

      温かいお蕎麦に海老たっぷりのかき揚げをのせました。かき揚げに...
      海老、三つ葉、塩、片栗粉、小麦粉、溶き卵、水、麺つゆ(2倍濃縮)...
    • ゆず胡椒クリーム蕎麦

      ゆず胡椒クリーム蕎麦

      いつものおそばが大変身! ちょっと変わったクリーム系のおそ...
      しめじ、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、しょうゆ、ゆず胡椒、有塩バター、オ...
    • 自家製つゆを作ろう!ゆず香るとろろ蕎麦

      自家製つゆを作ろう!ゆず香るとろろ蕎麦

      市販のものを使いがちなつゆですが、自家製で作ってみませんか?...
      ねぎ、かまぼこ、ゆず胡椒、水、だしの素、薄口しょうゆ、みりん、料...
    • キノコたっぷりカレーそば

      キノコたっぷりカレーそば

      キノコの旨みが溶け込んだ暖まるカレーそばです。キノコの旨みが...
      しめじ、えのき、水、麺つゆ(2倍濃縮)、カレー粉、水溶き片栗粉、...
    • 山菜たっぷり 冷やしぶっかけそば

      山菜たっぷり 冷やしぶっかけそば

      山菜をたっぷりのせた、冷やしぶっかけそばはいかがですか。数種...
      ゆでそば、山菜の水煮、長ねぎ、お湯、めんつゆ、水
    • 生ハムサラダ蕎麦

      生ハムサラダ蕎麦

      マンネリしがちなおそばですが、ちょっと変わったこちらのレシピ...
      生ハム、ベビーリーフ、めんつゆ、水、マヨネーズ、オリーブオイル、...
    • 薬味たっぷり 冷やしおろしそば

      薬味たっぷり 冷やしおろしそば

      薬味をたっぷりのせた、冷やしおろしそばはいかがですか。大根お...
      大根、小ねぎ、七味唐辛子、めんつゆ、水、大葉、生姜、ゆでそば、ミョウガ
    • ソバはソバでも違うソバ!スキレット焼き蕎麦

      ソバはソバでも違うソバ!スキレット焼き蕎麦

      焼きソバと言えば中華麺ですが、こちらは焼き蕎麦のレシピです。...
      牛脂、お湯、長ねぎ、刻み青ねぎ、あげ玉、桜エビ、めんつゆ、柚子の...
    • ねぎとごまザクザク 冷やし練りごまそば

      ねぎとごまザクザク 冷やし練りごまそば

      ねぎのザクザクとねりごまのクリーミーな食感がたまらない!ねぎ...
      白いりごま、長ねぎ、みりん、糸唐辛子、熱湯、めんつゆ、白ねりごま...
    • お蕎麦で食べる かぶのペペロンチーノ

      お蕎麦で食べる かぶのペペロンチーノ

      ゆでそばを使った、ピリッと洋風仕立てのそばです。 かぶがど...
      ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、薄口しょうゆ、塩こしょう、黒...
    • ジューシー!トマトと豚バラ肉蕎麦

      ジューシー!トマトと豚バラ肉蕎麦

      シンプルな味付けで和風料理でよく使う蕎麦ですが、ボリューミー...
      トマト、ごま油、めんつゆ、水、みりん、万能ねぎ、酒、豚バラ肉、生...
    • 唐揚げの南蛮漬け揚げ蕎麦

      唐揚げの南蛮漬け揚げ蕎麦

      茹で蕎麦をかたやきそば風にアレンジしたレシピです。甘酸っぱい...
      鶏もも肉、赤パプリカ、黄パプリカ、片栗粉、塩こしょう、醤油、みり...
    • イクラとしらすのさっぱりまぜ蕎麦

      イクラとしらすのさっぱりまぜ蕎麦

      イクラとしらすのさっぱりまぜ蕎麦のご紹介です。すぐに作ること...
      ゆでそば、お湯、イクラ、釜揚げしらす、卵黄、小ねぎ、ゆず胡椒、め...
    • 根菜たっぷり けんちんそば

      根菜たっぷり けんちんそば

      茨城県で馴染みの深い、けんちんそばのご紹介です。根菜の甘味と...
      里芋、にんじん、ごぼう、大根、長ねぎ、しいたけ、鶏もも肉、ごま油...
    • ごま風味でコクあり けんちんそば

      ごま風味でコクあり けんちんそば

      茨城県で馴染みの深い、けんちんそばのご紹介です。濃いめの味の...
      ゆでそば、鶏もも肉、里芋、ごぼう、大根、にんじん、しいたけ、ごま...
    • コチュジャンでピリ辛 塩出汁肉そば

      コチュジャンでピリ辛 塩出汁肉そば

      コチュジャンでピリ辛、塩出汁肉そばはいかがですか。コチュジャ...
      ゆでそば、お湯、豚バラ肉、長ねぎ、水、コチュジャン、料理酒、オイ...
    • ネギたっぷり 塩だし肉そば

      ネギたっぷり 塩だし肉そば

      ネギたっぷり、塩だし肉そばはいかがでしょうか。シャキシャキと...
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