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  • ナスと納豆のピリ辛キムチ和え
    ナスと納豆を使った和え物のご紹介です。やわらかいナスにネバネ...
    ナス、納豆、キムチ、めんつゆ、白すりごま、小ねぎ
  • キムチとザーサイの釜玉うどん
    キムチの辛味と酸味、ザーサイの風味が効いた、釜玉風うどんです...
    うどん、お湯、キムチ、ザーサイ、めんつゆ、卵黄、小ねぎ
  • 生わかめとみょうがのナムル
    生わかめとみょうがのナムルはいかがでしょうか。酸味と辛みがよ...
    生わかめ、長ねぎ、ミョウガ、酢、しょうゆ、ラー油、白いりごま、砂...
  • 木綿豆腐と有頭エビの甘辛みそ炒め
    木綿豆腐と有頭エビの甘辛みそ炒めはいかがですか。有頭エビの旨...
    エビ、木綿豆腐、水、みそ、砂糖、豆板醤、オイスターソース、ごま油...
  • 牛肉と里芋の豆板醤炒め
    里芋と牛肉の炒め物のご紹介です。里芋と牛肉を豆板醤が効いたピ...
    里芋、塩、赤パプリカ、牛こま切れ肉、料理酒、みそ、しょうゆ、ごま...
  • 里芋と牛肉の高菜炒め
    里芋と牛肉の炒め物のご紹介です。里芋と牛肉を高菜漬のピリ辛さ...
    里芋、塩、牛こま切れ肉、赤パプリカ、高菜漬、料理酒、みそ、はちみ...
  • カラフル野菜とツナの和風ゆず胡椒サラダ
    ピリッとした辛味がアクセントの手作りドレッシングで和風サラダ...
    レタス、トマト、かいわれ大根、ツナ油漬け、ゆで卵、しょうゆ、めん...
  • きのことにんじんの韓国風きんぴら
    きのことにんじんを使った韓国風きんぴらのご紹介です。旨味たっ...
    しめじ、えのき、にんじん、コチュジャン、料理酒、白すりごま、しょ...
  • 牛こま肉とれんこんのめんつゆコチュジャン炒め
    牛こま切れ肉とレンコンのめんつゆコチュジャン炒めのご紹介です...
    牛こま切れ肉、レンコン、めんつゆ、コチュジャン、すりおろしニンニ...
  • じゃがいもとザーサイのピリ辛炒め
    シャキシャキ食感のじゃがいもにピリ辛のザーサイ、長ねぎ生姜の...
    じゃがいも、水、ザーサイ、長ねぎ、ごま油、白こしょう、塩、糸唐辛...
  • ナスとトマトのピリ辛炒め
    ナスとトマトのピリ辛炒めのご紹介です。相性のいいナスとトマト...
    豚こま切れ肉、ナス、トマト、しょうゆ、砂糖、豆板醤、すりおろしニ...
  • 鶏肉と大根のおつまみキムチ和え
    ぷりぷりの鶏もも肉とシャキシャキの大根がおいしい、簡単おつま...
    鶏もも肉、大根、キムチ、めんつゆ、塩、ごま油、小ねぎ、白いりごま...
  • 水菜と鶏もも肉の辛子和え
    水菜と鶏もも肉の辛子和えのご紹介です。しょうゆと辛子だけのシ...
    水菜、しょうゆ、練りからし、料理酒、鶏もも肉
  • 水菜とえのきのラー油和え
    水菜とえのきのラー油和えのご紹介です。シャキシャキの水菜とつ...
    水菜、えのき、塩、白こしょう、糸唐辛子、食べるラー油
  • 豆腐とおからのカレー風味サラダ
    豆腐とおからのカレー風味サラダのご紹介です。おからが絹ごし豆...
    絹ごし豆腐、おから、にんじん、紫玉ねぎ、セロリ、ロースハム、マヨ...
  • ピーナッツバターが決め手のエスニック風サラダ
    ピーナッツバターの濃厚な味わいが決め手のエスニック風サラダで...
    豚こま切れ肉、グリーンリーフ、水菜、ピーナッツバター、ナンプラー...
  • たっぷり長ねぎと豚ひき肉の旨辛スープ
    豆板醤が効いた熱々の旨辛スープで、心も体も温まるレシピです。...
    長ねぎ、豚ひき肉、水、豆板醤、砂糖、みそ、ダシダ、すりおろし生姜...
  • 皮蛋豆腐
    ピータン豆腐のご紹介です。なめらかな絹ごし豆腐に、ねっとりと...
    絹ごし豆腐、ザーサイ、長ねぎ、生姜、しょうゆ、ピータン、ごま油、小ねぎ
  • サルサソースでいただく カツオのレアステーキ
    レアステーキのご紹介です。カツオのレアステーキに、ピリッと辛...
    塩、黒こしょう、ミニトマト、ピーマン、オリーブオイル、レモン汁、...
  • ごはんのお供に 生姜とちりめんじゃこの佃煮
    ごはんのお供に、生姜とちりめんじゃこの佃煮はいかがでしょうか...
    生姜、ちりめんじゃこ、しょうゆ、水、砂糖、酢
  • 鮭ハラスとしいたけのピリ辛ホイル焼き
    鮭ハラスとしいたけのピリ辛ホイル焼きのご紹介です。ホイルで包...
    鮭ハラス、しいたけ、もやし、料理酒、白すりごま、ポン酢、ゆず胡椒...
  • やみつきピリ辛なめたけ
    フライパンひとつで手軽に作れる、手作りなめたけはいかがでしょ...
    えのき、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、一味唐辛子
  • 3種のきのこのピリ辛豆板醤炒め
    食卓にもう一品欲しい時に、たっぷりときのこを使った炒め物はい...
    えのき、しめじ、しいたけ、料理酒、しょうゆ、みりん、豆板醤、ごま...
  • エビとカラフル野菜のエスニック炒め
    まるで本格的なタイ料理のような、エスニック風の炒め物レシピで...
    エビ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ニンニク、鷹の爪輪切り、...
  • さっぱりタイ風もずく酢スープ
    もずくのさっぱりとした酸味と豆板醤の辛味がくせになる、タイ風...
    もずく、しめじ、エビ、水、ナンプラー、砂糖、豆板醤、ごま油、パクチー
  • 豚こまのスパイシー焼き
    豚こま切れ肉で作るスパイシーな一品はいかがでしょうか。リーズ...
    豚こま切れ肉、ベビーリーフ、ガラムマサラ、チリパウダー、塩こしょ...
  • ほくほく食感 じゃがいもと豚肉のピリ辛煮
    じゃがいもと豚バラ肉のピリ辛煮のご紹介です。ほくほくとした食...
    豚バラ肉、玉ねぎ、しょうゆ、料理酒、みりん、豆板醤、ごま油、糸唐...
  • とり大根の台湾風煮
    台湾風のとり大根のピリ辛煮のご紹介です。鶏肉の旨味がたっぷり...
    鶏もも肉、大根、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、料理酒、...
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