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  • 牛肉としいたけのさっぱり梅炒め
    牛肉としいたけを甘辛い味に仕上げたレシピのご紹介です。少し濃...
    しいたけ、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、ごま油、かつお節、梅...
  • ゆず胡椒香る ホクホクの長芋煮
    ホクホクとした食感の長芋煮のご紹介です。ほんのりと甘辛い味付...
    長芋、水、顆粒和風だし、みりん、料理酒、しょうゆ、ゆず胡椒、小ねぎ
  • ホイル焼きエリンギの甘酢漬け
    爽やかな酸味の甘酢が効いた、箸休めにぴったりのエリンギの甘酢...
    エリンギ、オリーブオイル、塩、紫玉ねぎ、にんじん、赤パプリカ、酢、砂糖
  • ハムときゅうりの春雨サラダ
    ハムときゅうりの春雨サラダのレシピのご紹介です。和えるだけの...
    ハム、きゅうり、にんじん、春雨、きくらげ、酢、しょうゆ、砂糖、ご...
  • フレッシュトマトのさっぱりつけ麺
    暑い時期でもさっぱりといただける、冷たいフレッシュトマトのつ...
    中華麺、トマト、長ねぎ、水、めんつゆ、酢、ごま油、すりおろし生姜...
  • ヒラメとセロリのカルパッチョ
    おしゃれで食べ応えも十分な、サラダ感覚のカルパッチョのご紹介...
    ヒラメ、セロリ、EVオリーブオイル、酢、塩、黒こしょう
  • さっぱり ねぎ塩角煮
    ねぎたっぷりの、ねぎ塩角煮のレシピのご紹介です。塩味とレモン...
    塩、長ねぎの青い部分、長ねぎ、水、生姜、サラダ油、鶏ガラスープの...
  • アボカドと納豆キムチの冷たいおうどん
    冷凍うどんを使った簡単な冷たいうどんはいかがでしょうか。キム...
    うどん、氷水、アボカド、納豆、キムチ、大葉、卵黄、めんつゆ、ごま...
  • カニ酢で作る カニのちらし寿司
    カニ酢の酢飯で作る、カニのちらし寿司はいかがですか。カニ酢は...
    カニ、ごはん、大葉、錦糸卵、のり、酢、白だし、砂糖、しょうゆ
  • カニ酢の春雨サラダ
    カニ酢の春雨サラダはいかがですか。カニ酢は三杯酢と比べると、...
    カニ、春雨、お湯、きゅうり、酢、白だし、砂糖、薄口しょうゆ
  • 牛薄切り肉のまきまきサラダ
    牛薄切り肉のまきまきサラダはいかがですか。柔らかく茹でた牛肉...
    お湯、料理酒、大葉、食べるラー油、レモン汁、牛ロース、ポン酢、き...
  • カニ酢の作り方
    カニにつけて召し上がる合わせ酢、カニ酢の作り方のご紹介です。...
    酢、薄口しょうゆ、砂糖、白だし、みりん
  • きのこたっぷり柚子胡椒炒め
    バターで炒めたきのこにたっぷりのあっさりポン酢大根おろしをの...
    エリンギ、まいたけ、しめじ、塩こしょう、小ねぎ、白いりごま、ポン...
  • 手作りシークワーサードレッシング
    シークワーサーの爽やかな酸味と、控えめな甘さがドレッシングに...
    シークワーサー、しょうゆ、塩、黒こしょう、EVオリーブオイル
  • カリカリ玉ねぎのせ ヒラメのカルパッチョ
    カリカリに揚げた玉ねぎをのせた、ヒラメのカルパッチョです。ヒ...
    ヒラメ、ミニトマト、玉ねぎ、薄力粉、揚げ油、レモン汁、EVオリー...
  • 細巻きの定番 かんぴょう巻き
    細巻きの定番、かんぴょう巻きはいかがですか。滋味あふれる素朴...
    ごはん、酢、砂糖、塩、かんぴょう、のり、大葉、ガリ
  • 鶏肉とレモンのスパゲティ
    鶏肉とレモンのスパゲティの紹介です。レモンとニンニクの香りが...
    スパゲティ、お湯、塩、鶏もも肉、塩こしょう、レモン、ニンニク、オ...
  • 生姜を効かせた パイナップルのシークワーサーマリネ
    沖縄食材のパイナップルとシークワサーを使った簡単デザートです...
    パイナップル、生姜、シークワーサー、はちみつ、ミント
  • 担々白菜
    白菜で作った担々豆乳のご紹介です。白菜がたっぷりと入り、豆乳...
    白菜、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろしニンニク、豆板醤、みそ、しょう...
  • じゅんさいの冷やしそうめん
    じゅんさいの冷やしそうめんのご紹介です。じゅんさいを入れるこ...
    そうめん、お湯、ゆず、じゅんさい水煮、ミョウガ、大根おろし、水、...
  • きゅうりとエビのマリネサラダ
    きゅうりとエビのマリネサラダのご紹介です。彩り豊かな見た目で...
    きゅうり、紫玉ねぎ、酢、EVオリーブオイル、砂糖、ハーブソルト、...
  • ブリの甘酢あん
    ブリの甘酢あんのご紹介です。脂ののったブリと甘酢の相性は抜群...
    ブリ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、サラダ油、塩、白こしょう...
  • 白菜ときゅうりの梅塩麹浅漬け
    野菜を切って揉み込むだけで、簡単に作れる浅漬けの紹介です。白...
    白菜、きゅうり、塩麹、梅干し
  • 柿と大根の紅白なます
    柿を使って作る、紅白なますです。なますは大根とにんじんで作る...
    柿、大根、塩、酢、砂糖
  • 鶏そぼろときのこたっぷりあんかけうどん
    とろとろとしたあんが美味しい、あったかうどんのご紹介です。し...
    うどん、鶏ひき肉、しめじ、しいたけ、長ねぎの青い部分、すりおろし...
  • ベトナム風 エスニックなます
    ベトナムでは定番の副菜、なますです。バゲットサンドイッチにハ...
    大根、にんじん、きゅうり、レモン汁、ナンプラー、砂糖、塩、鷹の爪輪切り
  • しいたけとベーコンのカルボナーラ
    しいたけと厚切りベーコンを使用した、濃厚カルボナーラの紹介で...
    スパゲティ、塩、しいたけ、生クリーム、粉チーズ、卵黄、塩こしょう...
  • トマトときゅうりのさっぱり胡麻和え
    時間の無い時にもぱぱっとお作りいただける、簡単な和え物のご紹...
    トマト、きゅうり、白だし、ごま油、白いりごま、すりおろしニンニク...
  • しば漬けとじゃこの水菜サラダ
    しば漬けとじゃこの水菜サラダはいかがでしょうか。しば漬けの酸...
    水菜、しば漬け、ちりめんじゃこ、マヨネーズ、めんつゆ、白いりごま
  • すだち香る イカの塩炒め
    かぼす風味でサッパリとした、イカの炒め物のご紹介です。プリプ...
    イカ、長ねぎ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、塩、黒こしょう...
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