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  • キャベツともやしの揚げ巻き
    キャベツともやしを油揚げで包みジューシーに煮込みました。弱火...
    キャベツ、もやし、生姜、油揚げ、水、白だし、お湯、塩
  • 中華あんかけおこげ
    中華あんかけおこげのご紹介です。パリパリに揚げたおこげに具材...
    ごはん、揚げ油、豚こま切れ肉、チンゲン菜、タケノコの水煮、なると...
  • 簡単おこげ
    自宅で簡単に作れるおこげのご紹介です。ごはんを薄く広げ、電子...
    ごはん、揚げ油
  • 野菜たっぷりスパイシー春巻き
    彩りきれいな野菜をたくさん使った春巻きのご紹介です。色々な野...
    春巻きの皮、赤パプリカ、ズッキーニ、ナス、アスパラガス、カレー粉...
  • ゴロッと 豚肉ニラ玉炒め
    食べ応え抜群のゴロッと豚肉ニラ玉炒めのご紹介です。厚切りのお...
    豚ロース、塩こしょう、卵、すりおろしニンニク、ニラ、サラダ油、鶏...
  • プロバンス風サバのムニエル
    プロバンス風サバのムニエルのご紹介です。ソテーしたサバの風味...
    サバ、塩こしょう、無塩バター、ホワイトマッシュルーム、ケーパー、...
  • フェタチーズと彩り野菜のサラダ
    ギリシャのチーズ、フェタチーズを使ったサラダのご紹介です。フ...
    フリルレタス、きゅうり、フェタチーズ、ブラックオリーブ、黄パプリ...
  • バイ貝の大葉バター焼き
    バイ貝の大葉バター焼きのご紹介です。大葉の風味と有塩バターの...
    バイ貝、水、塩、大葉、有塩バター、パン粉、すりおろしニンニク、塩...
  • おかわかめのジェノベーゼ風パスタ
    おかわかめは海藻のわかめのように粘り気のある食感が特徴の野菜...
    スパゲティ、お湯、塩、氷水、EVオリーブオイル、ニンニク、おかわ...
  • 手羽元とじゃがいものオーブン焼き
    今晩のお食事に、鶏手羽元とじゃがいものオーブン焼きはいかがで...
    鶏手羽元、じゃがいも、オリーブオイル、めんつゆ、すりおろしニンニ...
  • ちくわとこんにゃくの磯辺炒め
    ちくわとこんにゃくの磯辺炒めのご紹介です。甘辛く炒め合わせた...
    こんにゃく、お湯、ちくわ、料理酒、みりん、しょうゆ、青のり、ごま油
  • ちくわとこんにゃくのごま味噌炒め
    ちくわとこんにゃくのごま味噌炒めのご紹介です。プリプリ食感の...
    こんにゃく、ちくわ、料理酒、みりん、みそ、しょうゆ、白すりごま、ごま油
  • ブルーチーズソースで バッファローウィング
    お酒のおつまみにピッタリなバッファローウィングはいかがでしょ...
    鶏手羽元、無糖ヨーグルト、ブルーチーズ、塩こしょう、揚げ油、マヨ...
  • サクサク旨味あふれる げそ天
    旨味たっぷりのイカゲソの天ぷらはいかがでしょうか。サクサクし...
    イカゲソ、天ぷら粉、水、揚げ油
  • 金時草とオクラの酢の物
    金時草とオクラの酢の物のご紹介です。金時草のほんのりとさわや...
    オクラ、酢、めんつゆ、すりおろし生姜、白いりごま、お湯、塩、水前寺菜
  • 鶏レバーのピリ辛山椒唐揚げ
    鶏レバーを山椒の香るから揚げにいたしました。しっかりと臭み取...
    鶏レバー、水、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、粉山椒、鶏ガラス...
  • ホタテの中華風かぶら蒸し
    ホタテの中華風かぶら蒸しのご紹介です。ごま油の香りの中華風あ...
    カブ、ホタテ、塩こしょう、ごま油、料理酒、卵白、塩、片栗粉、鶏ガ...
  • フライパンで簡単 キャベツと玉ねぎの蒸し焼き
    フライパンで簡単、キャベツと玉ねぎの蒸し焼きのご紹介です。大...
    キャベツ、玉ねぎ、料理酒、すりおろしニンニク、塩、オリーブオイル
  • イカとブロッコリーのオイスター炒め
    イカとブロッコリーのオイスター炒めのご紹介です。イカとブロッ...
    イカ、ブロッコリー、オイスターソース、料理酒、すりおろし生姜、ごま油
  • カレーチキンピタサンド
    スパイシーなカレーチキンのピタサンドのご紹介です。鶏もも肉を...
    ピタパン、鶏もも肉、レタス、カレー粉、オイスターソース、料理酒、...
  • 沖縄の郷土料理 クーブイリチー
    沖縄の郷土料理、クーブイリチーのご紹介です。昆布の旨味をたっ...
    昆布、豚バラ肉、にんじん、油揚げ、水、ごま油、顆粒和風だし、料理...
  • 圧力鍋でお肉やわらか カルビチム風
    圧力鍋でお肉やわらか、カルビチム風はいかがですか。圧力鍋で煮...
    牛バラ肉、エリンギ、なつめ、玉ねぎ、すりおろしニンニク、しょうゆ...
  • しめじとえのきの甘辛炒め
    しめじとえのきの甘辛炒めのご紹介です。たっぷりのしめじとえの...
    しめじ、えのき、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、すりお...
  • カキのデュグレレリゾット風
    牡蠣のデュグレレリゾット風のご紹介です。牡蠣のうま味、玉ねぎ...
    ごはん、牡蠣、塩こしょう、ミニトマト、玉ねぎ、ホワイトマッシュル...
  • キャベツとピーマンの塩こんぶ和え
    キャベツとピーマンの塩こんぶ和えのご紹介です。細く切ったキャ...
    キャベツ、ピーマン、塩昆布、ごま油、白いりごま、顆粒和風だし
  • しめじとえのきのバター蒸し
    しめじとえのきのバター蒸しのご紹介です。たっぷりのしめじとえ...
    しめじ、えのき、有塩バター、塩こしょう
  • 濃厚トマトソースの全粒粉パスタ
    全粒粉パスタを使って濃厚トマトソースの紹介です。全粒粉は、表...
    全粒粉スパゲティ、お湯、塩、カットトマト缶、玉ねぎ、ニンニク、オ...
  • おつまみに エンペラとげそ炒め
    おつまみにピッタリなイカのえんぺらとゲソの炒め物はいかがでし...
    イカ、料理酒、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、マヨ...
  • 鶏もも肉と玉ねぎの味噌炒め
    鶏もも肉と玉ねぎの味噌炒めのご紹介です。食べやすく一口大に切...
    鶏もも肉、玉ねぎ、みそ、料理酒、砂糖、有塩バター
  • 和えるだけで簡単 納豆キャベツ
    今晩のおかずに、納豆キャベツはいかがでしょうか。千切りキャベ...
    キャベツ、納豆、めんつゆ、練りからし、のり、ごま油
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