• 簡単フレンチ オーロラソース
    日本で一般的にイメージされるオーロラソースは、マヨネーズとケ...
    有塩バター、薄力粉、牛乳、トマトピューレ、コンソメ顆粒、塩、白こ...
  • 鯛のソテー 粒マスタードソース
    ちょっと豪華に見える!鯛のソテー粒マスタードソースはいかがで...
    タイ、塩こしょう、薄力粉、生クリーム、マスタード、塩、グリーンリ...
  • 簡単フレンチ 舌平目の焦がしバターソース
    本格的なフレンチの魚料理も簡単にご自宅で再現できます。おなじ...
    薄力粉、塩、黒こしょう、オリーブオイル、レモン、ベビーリーフ、ミ...
  • 簡単フレンチ 鶏もも肉ときのこのフリカッセ
    フランスの家庭料理のフリカッセを鶏もも肉としめじで作りました...
    鶏もも肉、しめじ、生クリーム、白ワイン、すりおろしニンニク、有塩...
  • 簡単フレンチ パプリカとオリーブのケークサレ
    ホットケーキミックスを使ってケークサレを作りました。フランス...
    ホットケーキミックス、卵、牛乳、赤パプリカ、黄パプリカ、ブラック...
  • チーズ薫る マッシュポテトのロシェ
    チーズが薫るフレンチ風マッシュポテトを作りました。フランスで...
    じゃがいも、有塩バター、卵黄、黒こしょう、粉チーズ、牛乳
  • 鮭のムニエル バター醤油ソースがけ
    バター醤油ソースでいただく、鮭のムニエルはいかがでしょうか。...
    塩こしょう、オリーブオイル、しょうゆ、レモン、レタス、薄力粉、鮭...
  • 鶏もも肉のバロティーヌ
    フランス料理のひとつで、肉や魚に詰め物をした温かい蒸し料理の...
    鶏ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょう、赤パ...
  • ワインに合うスィーツ バナナとブルーチーズのクラフティ
    パリのレストランで出していたバナナとブルーチーズのスイーツを...
    バナナ、卵、砂糖、はちみつ、生クリーム、ブルーチーズ、くるみ、薄...
  • 燻製いかとセロリ和え
    簡単!時短! 具材を用意して後は和えるだけ♪ 噛めば噛む...
    いかのくんせい、セロリ、フレンチドレッシング、黒こしょう
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