• 鯛と根菜の炊き込みごはん
    鯛のふっくらした優しい旨味がじんわりと伝わる土鍋を使った炊き...
    米、タイ、レンコン、にんじん、薄口しょうゆ、酒、みりん、水、顆粒...
  • こっくり根菜のクリームみそ汁
    根菜たっぷりでほっこりクリーミーなおみそ汁はいかがですか? ...
    里芋、大根、水、顆粒和風だし、みそ、牛乳、小ねぎ、レンコン
  • レンコンと山芋のきんぴら
    レンコンと山芋を一緒にして、きんぴらにしてみました。レンコン...
    レンコン、山芋、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、酒...
  • 鶏肉と秋の根菜で デリ風おかず
    鶏肉と根菜を甘辛いタレに絡めた、デリ風おかずはいかがでしょう...
    さつまいも、にんじん、レンコン、ごぼう、しょうゆ、砂糖、みりん、...
  • 根菜盛りだくさん 塩きんぴら
    しょうゆで味をつけるイメージが強いきんぴら炒めですが、今回は...
    ごぼう、にんじん、レンコン、さやいんげん、酒、塩、白いりごま、黒...
  • さつまいもの黒酢あんかけ
    黒酢の酸味と根菜の食感が合う一品です。 サッパリしたものが...
    さつまいも、レンコン、ピーマン、黒酢、しょうゆ、砂糖、水、中華ス...
  • 食感シャキシャキ根菜のお味噌汁
    根菜の旨味を引き出したシンプルなお味噌汁です。野菜そのものの...
    ごぼう、にんじん、大根、絹ごし豆腐、水、顆粒和風だし、みそ、青ねぎ
  • こんがり焼き根菜の味噌マスタードマリネ
    みそのコクとマスタード、米酢のまろやかな酸味が根菜に合うさっ...
    カブ、レンコン、長芋、さつまいも、オリーブオイル、塩こしょう、み...
  • ガーリック醤油で食欲そそる 大根ステーキ
    ガーリック醤油の風味がこんがり香ばしく食欲そそる!大根が主役...
    大根、米、しょうゆ、みりん、酒、すりおろしニンニク、ごま油、水、...
  • 根菜の旨味たっぷり!牛すじ煮込み
    牛すじとこんにゃく根菜を甘辛く炊いた、ごはんのおかずやお酒の...
    ごぼう、にんじん、こんにゃく、酒、水、しょうゆ、みりん、牛すじ肉...
  • 優しい味わい!やわらか根菜の粕汁
    酒粕を使った心温まる優しい味わいの味噌汁です。 酒粕と白み...
    にんじん、長ねぎ、こんにゃく、だし汁、酒粕、さやいんげん、塩、レ...
  • たっぷりごぼうのチーズ春巻き
    甘辛味のきんぴらごぼうとチーズの組み合わせがおいしい、具だく...
    スライスチーズ、ベーコン、春巻きの皮、サラダ油、濃口しょうゆ、砂...
  • 味付けはめんつゆだけ!鮭と根菜の炊き込みご飯
    分量が難しい炊き込みご飯をめんつゆだけで美味しく仕上げました...
    鮭、にんじん、レンコン、ゴボウ、米、水、めんつゆ、三つ葉、白ごま
  • 混ぜて美味しい!根菜尽くしの豪快ビビンバ
    5種類の根菜を使って、がっつりと食べれるビビンバに仕上げまし...
    大根、にんじん、ゴボウ、ジャガイモ、小松菜、すし酢、ごま油、塩こ...
  • おつまみに 焼き根菜の柚子胡椒タルタルソース
    こんがり香ばしく、甘くておいしい蒸し焼きにした根菜に、爽やか...
    カブ、レンコン、ゆず胡椒、レモン汁、マヨネーズ、玉ねぎ、塩こしょ...
  • 色々使える!根菜と高野豆腐の煮物
    食卓にあと一品欲しい時にもぴったりな、根菜と高野豆腐の煮物の...
    にんじん、レンコン、ゴボウ、大根、こんにゃく、高野豆腐、みりん、...
  • スッパ美味い!根菜たっぷりな彩りピクルス
    しゃきしゃきとした食感が楽しい根菜類を甘酸っぱい液につけるこ...
    大根、にんじん、きゅうり、レンコン、酢、水、砂糖、塩、ローリエ、鷹の爪
  • 根菜ミネストローネ
    野菜の旨味がしっかりと味わえる根菜たっぷりのミネストローネの...
    大根、レンコン、ズッキーニ、ニンニク、水、コンソメ顆粒、砂糖、オ...
  • 梅でさっぱりやわらか 鶏の白ワイン煮
    パサつきがちな鶏むね肉もしっとりさっぱり!ほんのり香る梅と白...
    鶏むね肉、梅干し、はちみつ、白ワイン、パセリの茎、ローリエ、レン...
  • 冷ごはんでおいしい!ゴボウとカリカリシラスのチーズリゾット
    冷ご飯とスライスチーズを使って手早く簡単に作れますが、ゴボウ...
    ゴボウ、玉ねぎ、しらす干し、冷やごはん、コンソメ顆粒、水、酒、ス...
  • パパのお酒のおともに!根菜の甘辛絡め焼き
    香ばしい風味としっかり味がお酒のおつまみにぴったり、スナック...
    ゴボウ、さつまいも、塩、黒ごま、鷹の爪、小麦粉、オリーブオイル、...
  • 変色しかけてもごまかせる!和風ドライカレー
    レンコンやゴボウなど、一度では沢山使わず、つい余って色が変わ...
    ごはん、レンコン、合挽き肉、ミックスベジタブル、カレー粉、ゴボウ...
  • たたきごぼう
    細く長いごぼうは長寿につながる縁起物と考えられ、お正月料理に...
    ゴボウ、水、みりん、酒、鷹の爪、酢、すりごま、醤油、はちみつ
  • 和食の基本!きんぴらごぼう
    和食の定番、きんぴらごぼうのご紹介です。食感のいいごぼうとに...
    ごま油、砂糖、みりん、酒、水、にんじん、しょうゆ、ごぼう、白いりごま
  • 根菜山盛り!コンピラ
    にんじん、れんこん、大根の根菜3種を使用して、きんぴら風に仕...
    にんじん、レンコン、大根、ごま油、酒、みりん、醤油、はちみつ、赤唐辛子
  • 明太マヨの根菜サラダ
    明太マヨネーズのまろやかな風味が野菜に絡み、美味しくいただけ...
    大根、明太子、マヨネーズ、パセリ、きゅうり
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