• カツオのガーリックフライ
    カツオのガーリックフライのご紹介です。下味をつけたカツオをサ...
    カツオ、しょうゆ、すりおろしニンニク、みりん、料理酒、薄力粉、溶...
  • トースターで簡単 めかじきのごま焼き
    トースターで簡単、めかじきのごま焼きはいかがでしょうか。たっ...
    メカジキ、しょうゆ、みりん、料理酒、すりおろし生姜、白いりごま、...
  • 鰆の唐揚げ
    サワラはクセのない白身魚なのでいろいろな調理法ができますが、...
    サワラ、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、塩、黒こし...
  • 鰆の和風南蛮漬け
    サワラはクセのない白身魚ですので、いろいろな調理法ができます...
    サワラ、塩、薄力粉、長ねぎ、ミョウガ、水、顆粒和風だし、鷹の爪輪...
  • 鰆の味噌マヨチーズ焼き
    サワラを使って簡単にできる一品のご紹介です。ソースをのせて焼...
    サワラ、白みそ、マヨネーズ、玉ねぎ、パセリ、白ワイン、塩、ピザ用...
  • 鰆の香り野菜あんかけ
    サワラはクセのない白身魚ですので色々な調理ができますが、今回...
    サワラ、サラダ油、生姜、もやし、にんじん、ピーマン、しょうゆ、砂...
  • カツオの和風カルパッチョ
    洋風のカルパッチョをしょうゆベースのタレをかけることで、和風...
    カツオ、玉ねぎ、かいわれ大根、しょうゆ、ごま油、すりおろし生姜、水
  • 焼くししゃもフライ
    ししゃものフライを揚げずに焼いてみました!揚げ物は、作るのも...
    ししゃも、パン粉、中濃ソース、レモン、サラダ油、キャベツ、溶き卵
  • ローズマリー香る!サワラのレモンバタームニエル
    サワラを使って簡単で美味しいムニエルのレシピです。レモン汁の...
    ローズマリー、塩こしょう、オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、レ...
  • 秋鮭のシンプル南蛮漬け
    シンプルな漬け汁と脂ののった秋鮭で、手軽に南蛮漬けができます...
    塩、玉ねぎ、長ねぎ、鷹の爪、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、酢、砂糖、...
  • 冷めても美味しい!メカジキの一口フライ
    メカジキをつかったフライのご紹介です。メカジキは身がやわらか...
    メカジキ、酒、塩、塩こしょう、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、中濃ソース
  • 冷やしてさっぱり!アジの南蛮漬けサラダ
    カリカリに揚げたアジをにんじん、セロリ、ピーマンなど野菜たっ...
    アジ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、セロリ、水、酢、しょうゆ、酒、...
  • アジのつみれ入り味噌汁
    アジのつみれは味噌汁にすると魚くささが気になりません。お手製...
    アジ、塩、すりおろし生姜、卵白、長ねぎ、大根、にんじん、水、顆粒...
  • 基本のサワラの煮付け
    とっても簡単な基本の魚の煮付けです。 しっかりと味が染みこ...
    しょうゆ、砂糖、生姜、みりん、酒、水、サワラ
  • フライパンで さわらの煮付け
    フライパンひとつで簡単に作れる、さわらの煮付けです。味付けは...
    さわら、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、生姜、顆粒和風だし
  • カツオのたたきと新玉ねぎのサラダ
    簡単! ボリューム満点! 脂が乗っていて、おいしいカツオ...
    カツオ、新玉ねぎ、白すりごま、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油、グリー...
  • ご飯がすすむ!メカジキのチリソース焼き
    ピリ辛なメカジキがご飯にとっても合う一品! また、スイート...
    メカジキ、ごま油、塩、スイートチリソース、ケチャップ、長ねぎ、小麦粉
  • 寒い時期に!あったかブリ大根
    味がよく染み込んだ、ブリ大根はいかがでしょうか。ブリに塩を揉...
    ブリ、大根、水、酒、みりん、三温糖、塩、熱湯、顆粒和風だし、しょうゆ
  • グリルで簡単!さわらの山椒照り焼き
    火を使わずにできる、さわらの照り焼きです。3つの調味料にスパ...
    酒、みりん、醤油、山椒、さわら
  • 塩レモンでさっぱり!さわらのホイル焼き
    塩、バター、レモンの味付けが美味しく、さっぱりとした味わいで...
    レモン、塩、にんじん、水、さわら、塩こしょう、有塩バター
  • 簡単!さわらの竜田揚げ
    家庭の食卓で人気な竜田揚げをさわらで作りました。アツアツのさ...
    醤油、酒、レモン、片栗粉、サラダ油、さわら、すりおろしニンニク
  • 豆乳たらこソースで鱈の親子ムニエル
    ほんのりピンク色のソースがきれいな、豆乳たらこソースをかけた...
    タラの切り身、薄力粉、たらこ、酒、水、片栗粉、調製豆乳、塩こしょ...
  • ピリ辛 鱈とキノコの豆板醤炒め
    ふわっとした食感と淡いうま味を持つタラは、豆板醤のスパイシー...
    タラの切り身、しめじ、エリンギ、長ねぎ、豆板醤、酒、醤油、みりん...
  • 熱々ふっくら!彩り野菜と鱈のバターホイル焼き
    鱈のふっくらした身がしっかりと味わえるシンプルな味付けです。...
    タラ、ブラックペッパー、ローズマリー、塩こしょう、アスパラガス、...
  • 簡単!ぶりしゃぶの辛味大根
    簡単!はやい! 失敗する事もなく、あっという間にぶりしゃぶ...
    大根、粉唐辛子、ポン酢、万能ねぎ、熱湯、ブリ
  • バターの風味抜群!タラのムニエル
    バターの風味が抜群に良い、タラのムニエルです。身はふわふわで...
    タラの切り身、塩こしょう、パセリ、レモン、薄力粉、有塩バター
  • バター香る!鮭のムニエル
    バターの風味がとても豊かな、基本の鮭のムニエルです。 蓋を...
    鮭の切り身、塩こしょう、小麦粉、無塩バター、パセリ、レモン、料理酒
  • じゃがいもとタラのパイ包み焼き
    スーパーでも購入しやすいタラの切り身を使った、フランス家庭料...
    玉ねぎ、サラダ油、塩、塩こしょう、生クリーム、牛乳、ドライタイム...
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