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  • 豚肉とチンゲン菜の中華炒め
    チンゲン菜の茎は火を通すことでジューシーに、葉はさっと熱を加...
    豚バラ肉、チンゲン菜、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、糸唐辛子...
  • トマトと卵の中華炒め
    トマトと卵の中華炒めのレシピのご紹介です。トマトと卵をフライ...
    トマト、溶き卵、料理酒、オイスターソース、しょうゆ、鶏ガラスープ...
  • 豆腐と野菜の酸辣春雨スープ
    具だくさんの酸辣春雨スープはいかがでしょうか。野菜と豚バラ肉...
    木綿豆腐、もやし、キャベツ、にんじん、豚バラ肉、溶き卵、水、春雨...
  • 鶏団子と春雨の中華風スープ
    緑豆春雨がたっぷりと入ったスープのご紹介です。鶏団子を加えて...
    鶏ひき肉、ニラ、しょうゆ、片栗粉、すりおろし生姜、ごま油、しいた...
  • しらたきでジャージャー麺風
    しらたきで作るジャージャー麺のご紹介です。野菜もたっぷりとの...
    しらたき、豚ひき肉、甜麺醤、しょうゆ、料理酒、生姜、ニンニク、長...
  • モチモチごま団子
    ごまのいい香りと白玉粉の風味が美味しい、ごま団子の紹介です。...
    白玉粉、水、砂糖、コーンスターチ、熱湯、サラダ油、白いりごま、揚...
  • カニ缶で作る天津飯
    カニ缶で作る、天津飯のレシピのご紹介です。塩ベースに生姜が効...
    ごはん、卵、カニ缶、生姜、塩、しいたけ、水、オイスターソース、砂...
  • フライパンで焼き肉まん
    焼き肉の入ったフライパンで焼き肉まんのご紹介です。蒸し器を使...
    薄力粉、スキムミルク、砂糖、ドライイースト、塩、ごま油、お湯、牛...
  • 焦がしねぎスープで香ばしい 醤油ラーメン
    焦がしねぎの香ばしい風味がたまらない、醤油ラーメンのご紹介で...
    中華麺、長ねぎ、チャーシュー、三つ葉、お湯、すりおろしニンニク、...
  • とろみがおいしい 塩味スープのサンマーメン
    神奈川県で馴染みの深い、しょうゆ味のサンマーメンを塩味にアレ...
    中華麺、お湯、豚こま切れ肉、もやし、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、...
  • 黒ごま風味の花巻
    黒ごま風味のほんのり甘い花巻のご紹介です。黒ごまの香ばしい香...
    薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、ごま油、お湯、黒すりごま、黒ね...
  • お肉ゴロゴロ肉まん
    トロトロの豚バラ肉を包んでいただく、肉まんのご紹介です。甘辛...
    薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、お湯、ごま油、豚バラ肉、長ねぎ...
  • 茎わかめのふんわり卵炒め
    茎わかめの卵炒めのご紹介です。茎わかめを使用することで一風変...
    茎わかめ、赤パプリカ、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、料理酒...
  • 豚バラ肉ともやしのチンジャオロース
    もやしを使い、お手軽にできるチンジャオロースのご紹介です。タ...
    豚バラ肉、ピーマン、砂糖、料理酒、すりおろしニンニク、ごま油、白...
  • やみつき タケノコとしいたけの肉まん
    旨味がたっぷりな肉まんのご紹介です。ジューシーなあんの中にタ...
    豚ひき肉、タケノコの水煮、しいたけ、片栗粉、しょうゆ、料理酒、塩...
  • 薄焼き卵で中華包み
    薄焼き卵で作る中華包みはいかがでしょうか。卵のほんのりとした...
    ニラ、もやし、しいたけ、春雨、オイスターソース、料理酒、しょうゆ...
  • なすの肉味噌台湾風そうめん
    食欲そそる、肉味噌そうめんのご紹介です。ほのかに五香粉が香る...
    そうめん、お湯、牛豚合びき肉、ナス、料理酒、みそ、みりん、砂糖、...
  • お家で作る定番 肉まん
    定番の肉まんのご紹介です。長ねぎとジューシーな豚バラ肉がほん...
    薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、お湯、ごま油、豚バラ肉、長ねぎ...
  • 旨味たっぷり味付きしゅうまい
    旨味がギュッと詰まった美味しいしゅうまいの作り方のご紹介です...
    豚ひき肉、玉ねぎ、干し椎茸、水、すりおろし生姜、しょうゆ、酒、オ...
  • レタスで包む えびしゅうまい
    レタスで包む、えびしゅうまいはいかがでしょうか。レタスをシュ...
    レタス、エビ、豚ひき肉、長ねぎ、しいたけ、片栗粉、オイスターソー...
  • もやしときのこの酸辛スープ
    具沢山の酸っぱ辛い中華スープの紹介です。もやしやきのこが多め...
    もやし、しめじ、えのき、お湯、酢、鶏ガラスープの素、ラー油、塩、小ねぎ
  • 夜食にあっさり塩マーボー豆腐
    お腹が空いて何か食べたい、そんな夜に、こちらの塩マーボー豆腐...
    絹ごし豆腐、鶏ひき肉、長ねぎ、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素...
  • 納豆とわかめのピリ辛醤油ラーメン
    納豆がたっぷり入った、ピリ辛醤油ラーメンのご紹介です。ピリ辛...
    中華麺、お湯、乾燥わかめ、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスー...
  • 五香粉香る 鶏パーコー麺
    鶏肉で作る、お手軽パーコー麺の紹介です。本来パーコーは豚のス...
    インスタントラーメン、鶏もも肉、しょうゆ、オイスターソース、みり...
  • 豚バラと豆苗の中華和え
    豚バラと豆苗の中華和えのご紹介です。豚バラを入れることで旨味...
    豚バラ肉、豆苗、お湯、ごま油、鶏ガラスープの素、白すりごま、しょうゆ
  • 長崎郷土料理 ハトシ
    長崎の郷土料理「ハトシ」のご紹介です。ハトシは明治の頃、中国...
    サンドイッチ用食パン、エビ、片栗粉、塩、卵白、料理酒、白こしょう...
  • もやしときゅうりのザーサイ和え
    お手軽な材料のもやしときゅうりを使って、さっと簡単に作ること...
    もやし、きゅうり、塩、ザーサイ、しょうゆ、ごま油、白いりごま
  • チンゲン菜の花椒ゴマ和え
    チンゲン菜をレンジで加熱して、和えるだけの簡単レシピです。コ...
    チンゲン菜、しょうゆ、砂糖、花椒、黒ねりごま
  • アーモンドミルクで簡単 杏仁豆腐風デザート
    通常、杏仁豆腐を作る場合は、杏仁霜という材料が必要になります...
    アーモンドミルク、はちみつ、クコの実、粉寒天
  • 厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒め
    手軽に手に入る厚揚げとチンゲン菜を使って、ささっと簡単に作る...
    厚揚げ、しょうゆ、豆板醤、オイスターソース、すりおろしニンニク、...
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