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  • 大根と生ハムのさっぱり巻き
    さっぱりと一口で頂くだいこんと生ハムの巻きものはいかがでしょ...
    大根、生ハム、三つ葉、レモン、酢、砂糖、塩
  • 餃子の皮で明太チーズ巻き
    あまりがちな餃子の皮で簡単にできるおつまみはいかがでしょうか...
    餃子の皮、明太子、マヨネーズ、スライスチーズ、水、パセリ
  • 野菜たっぷり ほっけのちゃんちゃん焼き
    生ほっけにたっぷりの野菜を入れて、ちゃんちゃん焼きにしてみま...
    ほっけ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、みそ、料理酒、みり...
  • 牛肉とニンニクの芽のレンチン煮
    今晩のおかずに、牛肉とニンニクの芽のレンチン煮はいかがでしょ...
    牛こま切れ肉、ニンニクの芽、しょうゆ、コチュジャン、すりおろしニ...
  • 塩鮭ときのこのピリ辛マヨ炒め
    きのこと塩鮭がとてもよくマッチした、ピリ辛炒めのご紹介です。...
    塩鮭、しめじ、まいたけ、料理酒、マヨネーズ、コチュジャン、ごま油...
  • ガーリックペッパーのカツオステーキ
    カツオの柵を丸ごと焼いてステーキにした一品のご紹介です。ガー...
    カツオ、黒こしょう、塩、ニンニク、大根、大葉、ポン酢、サラダ油
  • イカとセロリのマリネ
    イカとセロリのさっぱりマリネのご紹介です。焼いたフランスパン...
    イカ、セロリ、きゅうり、紫玉ねぎ、塩、EVオリーブオイル、砂糖、...
  • とろっと焼きなすの肉味噌のせ
    とろっと焼きなすの肉味噌のせはいかがですか。じっくりと焼いた...
    ナス、長ねぎ、豚ひき肉、生姜、サラダ油、みそ、オイスターソース、...
  • 新生姜とナスのはちみつ醤油炒め
    新生姜とナスのはちみつ醤油炒めレシピのご紹介です。新生姜のピ...
    新生姜、ナス、しょうゆ、はちみつ、ごま油、顆粒和風だし、水
  • わかめとナスのごま炒め
    今晩のおかずに、わかめとナスのごま炒めはいかがでしょうか。柔...
    ナス、生わかめ、めんつゆ、白すりごま、砂糖、ごま油、小ねぎ
  • 鰆のチリソース
    鰆のチリソースのご紹介です。淡白なお魚の鰆をからっと揚げた後...
    サワラ、料理酒、塩、揚げ油、長ねぎ、ケチャップ、しょうゆ、砂糖、...
  • ナスの肉巻きガリポン炒め
    今晩のおかずに、ナスの肉巻きガリポン炒めはいかがでしょうか。...
    ナス、豚バラ肉、ポン酢、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、大葉
  • ナスと豚バラのバタポン炒め
    ナスと豚バラのバタポン炒めはいかがでしょうか。やわらかいナス...
    ナス、豚バラ肉、ポン酢、砂糖、すりおろしニンニク、有塩バター、小ねぎ
  • ししとうとしらすのペペロンチーノ風炒め
    ししとうとしらすのペペロンチーノ風炒めです。ししとうとしらす...
    ししとう、釜揚げしらす、ニンニク、しょうゆ、オリーブオイル、鷹の...
  • わかめたっぷり生姜焼き
    わかめがたっぷり入った生姜焼きはいかがでしょうか。いつもの生...
    豚バラ肉、生わかめ、めんつゆ、みりん、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ
  • 餃子の皮でパリパリ エンパナーダ風
    餃子の皮を使ってエンパナーダを作りました。パリっとした皮の中...
    餃子の皮、牛豚合びき肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで卵、すりおろしニン...
  • 緑酢アレンジ  ほたてのきゅうりドレッシングマリネ
    酸味の効いたきゅうりの緑酢で、ホタテ貝柱と赤たまねぎを和えた...
    ホタテ貝柱、きゅうり、白ワインビネガー、EVオリーブオイル、塩、...
  • 島らっきょうとささみの梅昆布和え
    島らっきょうと鶏ささみを使った梅風味の和え物です。島らっきょ...
    島らっきょう、鶏ささみ、料理酒、梅干し、塩昆布、ごま油、小ねぎ、塩
  • 島らっきょうの肉巻き
    今晩のおかずに、島らっきょうの肉巻きはいかがでしょうか。 ...
    豚バラ肉、めんつゆ、みりん、黒こしょう、ごま油、大葉、島らっきょう
  • 簡単 手作りなめたけ
    ごはんのお供の定番、手作りなめたけのレシピです。ごはんのお供...
    えのき、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、酢
  • ほうじ茶でさっぱり煮豚
    ほうじ茶の香ばしさがギュッと詰まった、煮豚のご紹介です。ほう...
    水、ほうじ茶、サラダ油、料理酒、みりん、大葉、白だし、豚肩ロース...
  • フライパン一つで簡単 サバの蒲焼き
    サバの蒲焼きはいかがでしょうか。フライパンひとつで調理出来る...
    サバ、すりおろし生姜、料理酒、サラダ油、しょうゆ、みりん、砂糖、...
  • シャキシャキ美味しい無限キャベもやし
    今晩のおかずに、無限キャベもやしはいかがでしょうか。シャキシ...
    キャベツ、もやし、ごま油、鶏ガラスープの素、白いりごま、すりおろ...
  • 明太子とカマンベールチーズのアヒージョ
    明太子とカマンベールチーズのアヒージョはいかがでしょうか。明...
    明太子、カマンベールチーズ、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪輪切...
  • イカのチヂミ
    イカと長ねぎのチヂミはいかがでしょうか。生地を押さえつけずに...
    イカ、長ねぎ、卵、水、薄力粉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、みりん...
  • 香味野菜たっぷり ナスと水菜のサラダ
    香味野菜をたっぷり入れて、ナスと水菜を組み合わせてサラダにし...
    ナス、塩、水菜、ミョウガ、生姜、大葉、ポン酢、ごま油、砂糖、白いりごま
  • 白菜と三つ葉の和風クリームサラダ
    白菜を生でもりもりいただけるレシピのご紹介です。三つ葉を加え...
    白菜、三つ葉、塩昆布、粉チーズ、マヨネーズ、生クリーム、牛乳、塩
  • パプリカとタコのジェノベーゼサラダ
    バジルの香りが美味しいパプリカを使ったサラダのご紹介です。赤...
    赤パプリカ、黄パプリカ、タコ、ブラックオリーブ、ジェノベーゼソー...
  • オーブントースターで簡単 パリパリ焼き塩サバ
    オーブントースターで簡単に仕上げた、焼き塩サバのご紹介です。...
    サラダ油、料理酒、すりおろし生姜、大葉、大根おろし、みりん、塩サ...
  • 鶏ささみのさっぱり串
    梅肉でさっぱり頂く鶏ささみ串はいかがでしょうか。お酒のおつま...
    大葉、梅肉、みりん、サラダ油、鶏ささみ、料理酒
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