• おうちで台湾風 ごま油香る石頭火鍋
    台湾名物の石頭火鍋を、手に入りやすい手軽な材料で作りました。...
    牛バラ肉、玉ねぎ、しょうゆ、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、す...
  • フライパンで作る あさりのパエリア
    フライパンで作る、あさりのパエリアの紹介です。サフランで色付...
    米、アサリ、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイ...
  • カリカリ玉ねぎのせ ヒラメのカルパッチョ
    カリカリに揚げた玉ねぎをのせた、ヒラメのカルパッチョです。ヒ...
    ヒラメ、ミニトマト、玉ねぎ、薄力粉、揚げ油、レモン汁、EVオリー...
  • あさりたっぷり ボンゴレッソ 
    ボンゴレロッソのご紹介です。アサリの旨みがたっぷりのトマトソ...
    スパゲティ、アサリ、玉ねぎ、ニンニク、カットトマト缶、白ワイン、...
  • 土鍋で牡蠣のバターしょうゆごはん
    今晩のお食事に、土鍋で牡蠣ごはんを炊いてみてはいかがでしょう...
    米、牡蠣、玉ねぎ、水、白だし、みりん、しょうゆ、有塩バター、小ねぎ
  • 牡蠣の旨味たっぷり シチューライス
    今晩のお食事に、牡蠣がたっぷり入ったシチューライスはいかがで...
    ごはん、牡蠣、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛乳、水、粉チーズ、...
  • 生姜たっぷり しじみの豆乳みそ汁
    しじみから出る旨味たっぷりの出汁に、たっぷりの生姜と豆乳を合...
    しじみ、生姜、水、無調整豆乳、料理酒、みそ、小ねぎ
  • ピリ辛 バター風味の貝焼き味噌
    青森県の郷土料理、貝焼き味噌にバターとマヨネーズを合わせてア...
    ホタテ、卵黄、みそ、マヨネーズ、料理酒、一味唐辛子、有塩バター、...
  • あさりとトマトの洋風スープ 
    アサリとトマトの洋風スープのご紹介です。アサリをニンニクと共...
    アサリ、水、塩、ミニトマト、ニンニク、白ワイン、オリーブオイル、...
  • お家であっさりはまぐりラーメン
    ハマグリのだしが効いた、あっさりラーメンはいかがでしょうか。...
    中華麺、ハマグリ、水菜、水、付属のスープ、生姜、お湯
  • カツオと水菜のカルパッチョ
    カツオと水菜のカルパッチョのご紹介です。ごま油をたっぷり使用...
    カツオ、水菜、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、ごま油、しょう...
  • トースターで簡単 カキのホイル焼き
    牡蠣のホイル焼きはいかがでしょうか。プリプリの牡蠣にしょうゆ...
    牡蠣、料理酒、しょうゆ、有塩バター、オリーブオイル、大葉、レモン
  • タラの和風アクアパッツァ
    アクアパッツァを白みそで和風仕立てにアレンジしました。魚介の...
    タラ、塩、黒こしょう、アサリ、ミニトマト、玉ねぎ、しめじ、水、白...
  • たれが美味しい豪快まぐろ丼
    顆粒和風だしを入れることで、いつものたれに深みをプラスしてく...
    ごはん、マグロ、しょうゆ、みりん、酒、顆粒和風だし、のり、小ねぎ
  • ゆず胡椒風味のサーモン漬け丼
    味をしっかり染み込ませたサーモンの漬け丼に、ピリッと辛いゆず...
    ごはん、酢、砂糖、塩、サーモン、きゅうり、めんつゆ、ゆず胡椒、卵...
  • ブリのユッケ 
    ブリで作るユッケのご紹介です。ごま油の香りとニンニクの風味が...
    ブリ、コチュジャン、ごま油、りんご、みりん、しょうゆ、すりおろし...
  • マグロとアボカドのマヨスイートチリ和え
    マグロとアボカドのマヨスイートチリソース和えレシピのご紹介で...
    マグロ、アボカド、玉ねぎ、マヨネーズ、スイートチリソース、水、パセリ
  • おうちで簡単 マグロとアボカドのポキ丼
    マグロとアボカドのポキ丼はいかがでしょうか。大葉の香りが爽や...
    ごはん、マグロ、アボカド、レタス、大葉、しょうゆ、みりん、一味唐...
  • はちみつレモンのサラダチキン
    はちみつとレモンの風味がほんのり香る、サラダチキンを作ってみ...
    鶏むね肉、料理酒、はちみつ、レモン汁、塩、黒こしょう、ベビーリー...
  • 濃厚でさっぱり美味しい 鮭白子ポン酢
    今晩の夕食に、鮭の白子ポン酢はいかがでしょうか。しっかりと下...
    塩、お湯、氷水、料理酒、冷水、ポン酢、大葉、鮭の白子、小ねぎ
  • 柚子胡椒香る 鯛漬け丼
    柚子胡椒香る、鯛の漬け丼の紹介です。柚子胡椒と鯛の相性がぴっ...
    ごはん、タイ、しょうゆ、みりん、ゆず胡椒、のり、白いりごま、大葉
  • しじみのお吸い物
    ベーシックなしじみのお吸い物です。昆布の旨味としじみの旨味が...
    しじみ、水、昆布、塩、料理酒、小ねぎ
  • 彩りあざやか 酢だこのカルパッチョ
    彩りあざやか!酢だこのカルパッチョはいかがですか。薄切りにし...
    玉ねぎ、ブラックオリーブ、パセリ、レモン汁、塩、黒こしょう、砂糖...
  • しじみのエスニックスープ
    しじみの美味しい出汁にナンプラー、トマトの旨味がたっぷり詰ま...
    しじみ、ミニトマト、長ねぎ、水、すりおろしニンニク、すりおろし生...
  • 白だしで簡単 しじみのお吸い物
    市販の白だしを使って、簡単に本格的な味のしじみのお吸い物が作...
    しじみ、水、白だし、料理酒、三つ葉
  • 中華風牡蠣ごはん
    今晩のお食事に、牡蠣の中華風ごはんはいかがでしょうか。旨味た...
    米、牡蠣、にんじん、しいたけ、水、みりん、オイスターソース、鶏ガ...
  • カツオと大葉のごまだれ丼
    ごまの香りと旨味が食欲をそそる、カツオと大葉のごまだれ丼の紹...
    ごはん、カツオ、大葉、白ねりごま、しょうゆ、白だし、白すりごま、...
  • おもてなしにも 華やかバラ寿司
    華やかなバラ寿司のご紹介です。パウンドケーキ型でかたどること...
    ごはん、酢、砂糖、塩、マグロ、サーモン、ホタテ、イクラ、サバの水...
  • 土鍋でふっくら牡蠣ごはん
    今晩のお食事に、土鍋で牡蠣ごはんを炊いてみてはいかがでしょう...
    米、牡蠣、しめじ、にんじん、三つ葉、水、白だし、みりん、しょうゆ
  • しじみ汁
    しじみの旨味たっぷりのお味噌汁はいかがでしょうか。 しじみ...
    お湯、しじみ、長ねぎ、みそ、顆粒和風だし
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