魚介料理のレシピ 2655品

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魚からエビ、タコ、貝、練り物まで、魚介類を幅広くご紹介します。 サケやイワシ、サンマなど日本の食卓を支えてきた魚から、おつまみにもぴったりなイカやタコのレシピ、子供も大好きなエビフライなど、基本のレシピも盛りだくさん。 また、お弁当に使えるちくわを使ったアイディアレシピなども多数ご紹介しています。

魚介料理のレシピ動画一覧

Video preload background鮎の南蛮漬け
さっぱりと美味しい鮎の南蛮漬けのご紹介です。味が染みた鮎と一...
塩、薄力粉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、酢、しょうゆ、料理酒、み...
Video preload backgroundえびの背に切れ目を入れる
えびの背に切れ目を入れる方法のご紹介です。小さいエビは楊枝を...
エビ
Video preload backgroundえびが丸まらないようにする下ごしらえ
えびが丸まらないようにする下ごしらえのご紹介です。えびフライ...
エビ
Video preload backgroundきゅうりとツナの冷製 和風パスタ
きゅうりとツナを、ポン酢とごま油で和えた美味しい和風ソースで...
お湯、塩、きゅうり、ポン酢、ごま油、黒こしょう、スパゲティ、ツナ...
Video preload backgroundえびの尾の先を切って水を出す
えびの尾の先を切って水を出す方法のご紹介です。エビフライや天...
エビ
Video preload backgroundえびの背わたを取る
えびの背わたの取り方のご紹介です。背わたは、えびの背側にある...
エビ
Video preload backgroundかんぱちと梅のさっぱり和え
今晩のおかずに、カンパチと梅のさっぱり和えはいかがでしょうか...
かんぱち、梅肉、めんつゆ、ごま油、きゅうり、砂糖、大葉
Video preload backgroundライム香るピリ辛かんぱちのカルパッチョ
ライム香るピリ辛かんぱちのカルパッチョのご紹介です。ドレッシ...
かんぱち、玉ねぎ、水、赤パプリカ、水菜、EVオリーブオイル、タバ...
Video preload backgroundほろ苦ゴーヤのタコキムチ
お刺身のタコをキムチとたっぷり刻んだニラと一緒に和えました。...
タコ、ゴーヤ、キムチ、お湯、ごま油、ニラ、しょうゆ
Video preload backgroundみかんと鯛の爽やかカルパッチョ
甘酸っぱくジューシーなみかんが主役のカルパッチョのご紹介です...
みかん、ベビーリーフ、スプラウト、バルサミコ酢、オリーブオイル、...
Video preload backgroundマグロのガーリックライス
今晩のお食事に、マグロのガーリックライスはいかがでしょうか。...
ごはん、有塩バター、すりおろしニンニク、マグロ、ニンニク、きゅう...
Video preload backgroundおかひじきと長芋のツナサラダ
おかひじきと長芋のツナサラダのご紹介です。おかひじきと長芋の...
おかひじき、お湯、長芋、ツナ油漬け、ポン酢、マヨネーズ
糖質2.7g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/2...
サバの水煮缶、オクラ、塩、お湯、冷水、乾燥わかめ、水、...
Video preload backgroundいかの下ごしらえ
いかの下ごしらえの仕方のご紹介です。この下ごしらえさえマスタ...
イカ
Video preload backgroundアジの干物で簡単 和風パスタ
アジの干物を使ってパスタを作ってみました。アジの干物の塩気と...
スパゲティ、お湯、塩、アジ、長ねぎ、ごま油、ミョウガ、大葉、めんつゆ
Video preload background簡単 かんぱちのカルパッチョ
少ない調味料で簡単に作れる、かんぱちのカルパッチョのご紹介で...
かんぱち、スプラウト、EVオリーブオイル、レモン汁、ハーブソルト...
Video preload backgroundエビとホタテのXO醤炒め
エビとホタテのXO醤炒めのご紹介です。プリプリのエビとホタテ...
ピーマン、エビ、ホタテ、紹興酒、豆板醤、塩こしょう、料理酒、塩、...
Video preload backgroundいさきのソテー バター醤油ソース
淡白で脂が美味しいイサキを、ガーリックとバターでソテーしたガ...
イサキ、白ワイン、オリーブオイル、有塩バター、しょうゆ、ミニトマ...
Video preload backgroundサバのイタリアン風グリル トマトソースがけ
トマトソースでいただく、サバのグリルのご紹介です。トマトソー...
サバ、塩、オリーブオイル、ローズマリー、カットトマト缶、ナス、ズ...
Video preload backgroundしじみの醤油漬け
しじみを使った、簡単おつまみのご紹介です。温かいうちに漬け込...
しじみ、水、しょうゆ、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、酢、鷹の爪
Video preload backgroundゴーヤとカニカマのマヨサラダ
今晩のおかずに、ゴーヤとカニカマのマヨサラダはいかがでしょう...
ゴーヤ、カニカマ、お湯、マヨネーズ、白すりごま、砂糖
Video preload background圧力鍋で柔らか 骨まで食べられるさんまの煮つけ
小骨が多いサンマも、圧力鍋で調理することで、ほろほろになって...
生姜、水、しょうゆ、料理酒、みりん、大葉、サンマ、顆粒和風だし
Video preload backgroundゆず胡椒香るかんぱちのカルパッチョ
ゆず胡椒香るかんぱちのカルパッチョはいかがでしょうか。ピリッ...
かんぱち、玉ねぎ、水、大葉、ミョウガ、ごま油、しょうゆ、ゆず胡椒
Video preload backgroundころころ可愛い 鮭ポテト
じゃがいもと鮭フレークでお手軽にお作りいただけるおつまみはい...
鮭フレーク、じゃがいも、黒こしょう、塩、片栗粉、オリーブオイル、...
Video preload backgroundかまぼこのチーズ挟み焼き
かまぼことチーズでお手軽にお作りいただける、とっても簡単おつ...
かまぼこ、スライスチーズ、七味唐辛子、ごま油
Video preload background濃厚クリーミー 無限アボカド
今晩のおかずに、無限アボカドはいかがでしょうか。濃厚でコクの...
アボカド、ツナ油漬け、めんつゆ、すりおろしニンニク、ごま油、白い...
Video preload backgroundトマトとゴーヤのツナポン和え
今晩のおかずに、トマトとゴーヤのツナポン和えはいかがでしょう...
トマト、ゴーヤ、お湯、ツナ油漬け、ポン酢、砂糖
Video preload background甘辛手羽先の味 イカのかりんとう風揚げ
イカのから揚げに黒砂糖のソースをからめて、手羽先のような甘辛...
イカ、片栗粉、しょうゆ、黒糖、料理酒、みりん、白いりごま、揚げ油
Video preload backgroundフライパンで簡単 鮎の甘露煮
鮎を甘辛く煮た、甘露煮はいかがでしょうか。フライパンでとって...
料理酒、きび砂糖、しょうゆ、みりん、水、生姜、笹の葉、アユ
Video preload backgroundガーリック香る タラのカレーパン粉焼き
簡単で見栄えのいい、タラのカレー風味のパン粉焼きです。ニンニ...
タラ、パン粉、オリーブオイル、パセリ、カレー粉、すりおろしニンニ...
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Video preload backgroundキャベツとミョウガのあっさり塩昆布和え
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油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...