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魚介料理のレシピ 531品

魚からエビ、タコ、貝、練り物まで、魚介類を幅広くご紹介します。 サケやイワシ、サンマなど日本の食卓を支えてきた魚から、おつまみにもぴったりなイカやタコのレシピ、子供も大好きなエビフライなど、基本のレシピも盛りだくさん。 また、お弁当に使えるちくわを使ったアイディアレシピなども多数ご紹介しています。

「魚介料理」の詳細カテゴリ

魚介料理のレシピ動画一覧

スモークサーモンユッケ
なかなか生肉のユッケは難しくなってきたので何か代わりになるも...
スモークサーモン、青ねぎ、白ごま、すりおろしニンニク、豆板醤、ご...
パクチー好きな方にはたまらない、エビと卵のふわふわチリソース...
パクチー、トマト、エビ、卵、砂糖、塩、サラダ油、ごま油...
フライパンで さわらの煮付け
フライパンひとつで簡単に作れる、さわらの煮付けです。味付けは...
さわら、水、しょうゆ、酒、みりん、顆粒和風だし、砂糖、生姜、熱湯、塩
パクチー香る アボカドとトマトのサラダ
アボカドとトマトが美味しい、エスニック風のサラダはいかがでし...
アボカド、トマト、紫玉ねぎ、パクチー、ツナ、レモン汁、ナンプラー...
手作りタルタルソースで作るメカジキ南蛮
スーパーなどで切り身として売っていることが多いメカジキ。 ...
メカジキ、塩こしょう、薄力粉、サラダ油、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、...
あさりの旨みが決めて!エスニック風あさりラーメン
あさりの旨みがたっぷりのエスニック風ラーメンはいかがでしょう...
あさり、ニンニク、パクチー、水、鶏ガラスープの素、ナンプラー、砂...
簡単なのに本格的でオシャレな魚介スパゲティをご自宅で堪能して...
スパゲティ、お湯、塩、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク...
白ワインで洋風!春キャベツとベーコンのあさり蒸し
甘い春キャベツとあさりの相性が絶妙の白ワイン蒸しはとってもオ...
春キャベツ、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、あさり、...
あさりを使って簡単にすぐできるレシピを考えました。お酒にも合...
あさり、ニンニク、長ねぎ、ごま油、酒、コチュジャン、白...
基本的なあさりのお吸い物の紹介です。じっくりと加熱することで...
あさり、だし昆布、水、酒、薄口しょうゆ、塩、三つ葉
すぐひと品!ちくわとほうれん草のナムル
ちくわはそのまま食べても美味しいですが、一手間かけて薄切りを...
ほうれん草、お湯、塩、ちくわ、ごま油、酢、塩、すりおろしニンニク...
はんぺんとチーズのベーコン巻き
すぐ出来る簡単時短レシピです。 時間がない朝やお弁当にオス...
はんぺん、スライスチーズ、ベーコン、バター、大葉、しょうゆ
チンゲン菜の中華風ピリ辛炒め
シャキシャキの食感がとても良いチンゲン菜の中華風ピリ辛炒めは...
チンゲン菜、しいたけ、にんじん、タケノコ水煮、豚肉、エビ、ごま油...
簡単おいしい!アサリの串揚げ
生のあさりを一度酒蒸しにして火を通し、衣を付けて揚げました。...
アサリ、酒、薄⼒粉、卵、パン粉、ソース、塩
あさりときのこのマリネ
あさりときのこを、ニンニクと白ワインの風味で酒蒸しにしてから...
あさり、しいたけ、しめじ、ニンニク、白ワイン、オリーブオイル、レ...
あさりとわかめの柚子乗せ酢味噌和え
あさりとわかめ、火を通し甘くて柔らかくなった長ねぎを一緒に合...
あさりの水煮、乾燥わかめ、長ねぎ、みそ、砂糖、酢、柚子の皮
ふわとろ美味しい!あさりの卵とじ丼
あさりの旨味が染み出したスープをベースにして作る卵とじ丼です...
あさり、酒、水、玉ねぎ、いんげん、卵、しょうゆ、みりん、砂糖、ごはん
むき身で簡単!あさりのしぐれ煮
生姜を効かせたあさりのしぐれ煮です。殻付きのあさりを酒蒸しし...
あさり、水、塩、生姜、酒、水、しょうゆ、みりん、砂糖
ぶり大根 文乃流
だしの味を感じられる薄味で、ほっと安心するような味付けのぶり...
ブリ、塩、お湯、大根、米、水、昆布、かつお節、水、1番だし、酒、...
あさりと春雨のアジアンスープ
あさりを使ってアジアンテイストのスープを考えました。鷹の爪を...
あさり、春雨、ニンニク、サラダ油、鷹の爪輪切り、水、鶏ガラスープ...
チーズが合う!和風焼うどん
簡単にフライパンでできる焼うどんのレシピです。今回のレシピは...
うどん、新玉ねぎ、カニカマ、
キャベツ、
サラダ油、しょうゆ、顆...
マヨポンだれで サワラのホイル焼き
サワラにマヨネーズとポン酢で味付けした玉ねぎをたっぷりのせて...
サワラ、塩、玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、バター、青ねぎ
生姜でほっこり!あさりのあんかけ丼
旬のあさりを使用した春らしいあさりのあんかけ丼のご紹介です。...
あさり、酒、ご飯、水、片栗粉、タケノコ、長ねぎ、しょうゆ、すりお...
エビとアボカドのグリーンカレー
青唐辛子の辛さと、ココナッツミルクの甘みが、エビとアボカドに...
エビ、アボカド、赤パプリカ、グリーンカレーペースト、水、ココナッ...
旬の新じゃがいもと相性の良い鮭を合わせてオーブンで焼きました...
新じゃがいも、玉ねぎ、サケ、塩こしょう、白ワイン、オリ...
お弁当にも!キャベツとソーセージの卵炒め
冷蔵庫の残り物で簡単に作れる、キャベツとソーセージの卵炒めの...
キャベツ、魚肉ソーセージ、さやえんどう、卵、サラダ油、めんつゆ、...
玉ねぎのたらこ和え
パパッと出来る簡単おかずです。 少し塩辛いのでビールにもよ...
玉ねぎ、たらこ、万能ねぎ、しょうゆ、みりん、酒
新玉ねぎとツナのオイスターバター焼きそば
新玉ねぎを使った簡単にできる焼きそばのレシピです。焼きそばソ...
中華麺、新玉ねぎ、ツナ缶、オイスターソース、しょうゆ、三温糖、水...
オーブンで焼くだけ!鮭のレモンバターロースト
レモンの香りが爽やかな一品です。 混ぜるだけの簡単レモンバ...
サケ、塩、塩、レモン、塩こしょう、バター、白ワイン、ドライパセリ...
エビまるごと!エスニック蒸しだんご
ぷりぷりのエビが、まるごと入った! もち米のもちもち感がた...
豚ひき肉、むきエビ、パクチー、ナンプラー、塩こしょう、

すりお...
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注目レシピまとめ

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相性バッチリ!豚肉と大根を使った簡単に作...
豚肉と大根を使った誰でも簡単に作れる人気レシピをまとめました。豚肉と大根は豚肉の旨味が大根に染み込...
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最高の組み合わせ!ささみとチーズを使った...
誰でも簡単に作れるささみとチーズを使った人気レシピをまとめました。ささみのチーズフライやささみのチ...
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簡単絶品!トマトパスタの人気レシピを紹介
誰でも簡単に作れるトマトパスタの人気レシピをまとめました。スパゲッティの定番ソースの一つであるトマ...
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みんな大好き!ピーマンの肉詰めの人気のレ...
誰でも簡単に作れるピーマンの肉詰めの人気レシピをまとめました。ピーマンが苦手な子でも食べやすくて一...
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とろ〜り美味しい!簡単に作れるリゾットの...
誰でも簡単に作れるリゾットの人気レシピをまとめました。チーズの風味がご飯に絡み食欲をそそります♪余...

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

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お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。