• 3種の生春巻き
    3種の生春巻きはいかがでしょうか。具材をたっぷりと使用した、...
    生春巻きの皮、スモークサーモン、アボカド、ベビーリーフ、エビ、パ...
  • 玄米ごはんでつくる ナシゴレン
    玄米でナシゴレンを作ってみました。肉と野菜の旨味に玄米の歯応...
    玄米、牛ひき肉、エビ、玉ねぎ、ピーマン、ナンプラー、スイートチリ...
  • ライムを絞って トムヤムパクチー唐揚げ
    いつもとちょっと違ったエスニック風味な唐揚げはいかがでしょう...
    鶏むね肉、トムヤムペースト、料理酒、薄力粉、片栗粉、ライム、揚げ...
  • 開けたらエスニックな香り トムヤム風味のそうめん弁当
    ぴりっとスパイシーでエスニックな味がアクセントになる、そうめ...
    そうめん、氷水、エビ、トムヤムペースト、オリーブオイル、パクチー...
  • レトルトで グリーンカレーラーメン
    レトルトのグリーンカレーでお作りいただける、簡単ラーメンのご...
    中華麺、調製豆乳、お湯、黄パプリカ、鷹の爪、レトルトグリーンカレ...
  • インスタントラーメンをアレンジ フォー風ヌードル
    いつものインスタントラーメンがエスニックな一品に大変身。調味...
    インスタントラーメン、鶏ささみ、水、ナンプラー、パクチー、レモン...
  • チリソースで 万願寺とうがらしの肉巻き
    万願寺とうがらしの丸ごと肉巻きを、チリソースでエスニック風に...
    万願寺とうがらし、豚バラ肉、スイートチリソース、料理酒、パクチー...
  • たっぷりナスのグリーンカレー
    ココナッツミルクのまろやかなコクの中に、爽やかな辛味が口の中...
    ごはん、ナス、かぼちゃ、鶏ひき肉、グリーンカレーペースト、ココナ...
  • バジル香る ごろごろ鶏むね肉の玄米ガパオ
    鶏むね肉とバジルを炒め、玄米と組み合わせてガパオを作ってみま...
    玄米、鶏むね肉、赤パプリカ、玉ねぎ、バジル、ナンプラー、オイスタ...
  • 牛肉とパクチーのエスニックサラダ
    香味野菜がたっぷりと入ったボリュームのあるサラダのご紹介です...
    紫玉ねぎ、水、長ねぎ、パクチー、ミョウガ、EVオリーブオイル、ス...
  • カレー混ぜうどん
    キーマカレーとうどんを混ぜていただく一品です。いつもご飯と一...
    うどん、お湯、玉ねぎ、にんじん、すりおろしニンニク、カレールー、...
  • フライパンでつくる 玄米ジャンバラヤ風
    玄米でジャンバラヤを作ってみませんか?通常は炊飯器で調理をす...
    玄米、ホワイトマッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、ケチャップ、カレ...
  • 鶏ささみとグリーンリーフのエスニック風そうめん
    そうめんをフォー風にしてみました。グリーンリーフたっぷりで満...
    鶏ささみ、料理酒、そうめん、お湯、グリーンリーフ、水、ナンプラー...
  • ミント香る あさりエスニック蒸し
    バターの風味の中に、アサリとナンプラーの旨味が溶け合う、エス...
    アサリ、白菜、ミニトマト、ニンニク、料理酒、ナンプラー、黒こしょ...
  • うま辛 ガパオライス
    うま辛ガパオライスのご紹介です。鷹の爪を入れ、辛めの味付けに...
    ごはん、鶏ひき肉、ピーマン、赤パプリカ、バジル、ニンニク、鷹の爪...
  • 鶏唐揚げのスイチリマヨ和え
    シンプルに美味しい唐揚げに、甘めのスイートチリとコクのあるマ...
    鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、玉ねぎ、水、スイートチリソース、マ...
  • ココナッツバナナスムージー
    ココナッツミルクを使って、南国の雰囲気のあるスムージーを作っ...
    セロリ、バナナ、キウイ、ココナッツミルク、水、チャービル
  • ごま油香るヤムウンセン
    ナンプラーの香りと爽やかなレモンの酸味が、エスニック気分を盛...
    緑豆春雨、お湯、きくらげ、小ねぎ、紫玉ねぎ、ナンプラー、レモン汁...
  • 炊飯器で作るカオマンガイプレート
    東南アジアの定番料理のカオマンガイの紹介です。 炊飯器でご...
    米、水、鶏むね肉、生姜、鶏ガラスープの素、みりん、酒、しょうゆ、...
  • 白滝で鶏肉のフォー風
    糖質4.6g/358kcal(1人分)(※この糖質量・カロリ...
    鶏もも肉、しらたき、生姜、もやし、水、鶏ガラスープの素、ナンプラ...
  • とろーり卵のガパオライス
    とろーり温泉卵とエスニックな風味が相性抜群、ガパオライスのご...
    ごはん、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、バジル、すりおろしニンニク...
  • 鶏ひき肉で作る つくねガイヤーン
    タイでは定番のガイヤーンは、焼き鳥という意味ですが、今回は鶏...
    鶏ひき肉、玉ねぎ、パクチー、塩こしょう、ナンプラー、料理酒、はち...
  • イカと野菜のタイ風焼うどん
    イカのパッタイ風焼うどんはいかがでしょうか。タイ料理の定番、...
    イカ、玉ねぎ、にんじん、ニラ、もやし、ピーナッツ、うどん、ナンプ...
  • ピーマンと豚肉のエスニック焼きそば
    エスニック風のピーマンと豚こま切れ肉の焼きそばです。 ピー...
    料理酒、豚こま切れ肉、ピーマン、ナンプラー、塩、黒こしょう、すり...
  • レンジで簡単 鶏むね肉とパクチーのエスニックサラダ
    電子レンジで簡単調理!鶏むね肉とパクチーのエスニックサラダの...
    鶏むね肉、料理酒、パクチー、スイートチリソース、ナンプラー、ライ...
  • ネギトロで作る ガパオライス
    ねぎとろで作る、斬新なガパオライスの紹介です。 彩り豊かな...
    ごはん、マグロ、玉ねぎ、赤パプリカ、バジル、ニンニク、ナンプラー...
  • ココナッツミルク風味のエスニック唐揚げ
    ほんのり甘いココナッツミルクベースのたれに鶏もも肉を漬けるだ...
    鶏もも肉、ココナッツミルク、ナンプラー、すりおろしニンニク、ガラ...
  • カツオとパクチーのエスニックおつまみ
    パクチーの爽やかな香りがカツオに合う一品です。 お酒のおつ...
    カツオ、ミョウガ、ナンプラー、レモン汁、一味唐辛子、塩こしょう、...
  • ガパオ風エスニックなそぼろ丼
    ガパオ風のエスニックなそぼろ丼はいかがでしょうか。ナンプラー...
    ごはん、鶏ひき肉、溶き卵、長ねぎ、ナンプラー、オイスターソース、...
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