• 花椒ミートソースパスタ
    一見、ケチャップベースのミートソースパスタかと思いきや、花椒...
    スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、長ねぎ、オイスターソース、豆...
  • 花椒香る ミーゴレン風パスタ
    タイ料理屋さんなどでお馴染みのミーゴレンですが、スパゲティを...
    スパゲティ、お湯、塩、パクチー、エビ、もやし、ニラ、オイスターソ...
  • ホタテ貝柱でブロッコリーのナンプラー炒め
    ブロッコリーを、ホタテの缶詰とナンプラーで炒めたエスニックな...
    ブロッコリー、ホタテ貝柱、ナンプラー、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、鷹...
  • もやしとチキンのベトナム風 サラダ
    もやしとチキンのサラダのご紹介です。もやしはシャキシャキとし...
    もやし、さやいんげん、鶏ささみ、料理酒、ピーナッツ、ナンプラー、...
  • 中央アジアのプロフ風チャーハン
    中央アジアで、おめでたい日に作られる、プロフという料理を簡単...
    ごはん、牛こま切れ肉、にんじん、塩、クミンシード、サラダ油、パク...
  • たっぷりレタスのエスニック風レタス鍋
    レタスがたっぷりいただける、エスニック風のレタス鍋はいかがで...
    レタス、水、料理酒、ナンプラー、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜...
  • 南インドカレー プラウンマサラ
    南インド風のエビカレーです。スパイスと鷹の爪でピリリとスパイ...
    エビ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、ココナッツミルク、水、酢、...
  • 高野豆腐で ガパオライス風
    高野豆腐を使って、ガパオライス風にアレンジしてみました。高野...
    ごはん、高野豆腐、赤パプリカ、長ねぎ、バジル、水、ナンプラー、オ...
  • クミンが香る オレンジとパクチーのサラダ
    パクチーのクセとさっぱりとしたオレンジが意外とマッチする簡単...
    オレンジ、紫玉ねぎ、水、パクチー、くるみ、クミンシード、EVオリ...
  • レンジで簡単 スイートチリソースのチキンサラダ
    火を使わずに電子レンジで簡単に仕上げる、スイートチリソースの...
    鶏もも肉、料理酒、きゅうり、レタス、パクチー、ミニトマト、スイー...
  • 五香粉香る 中華風肉じゃが
    和食の家庭料理の定番、肉じゃがをアレンジした、五香粉香る肉じ...
    豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、料理酒、水、しょうゆ、み...
  • タイ風 レッドカレー牛丼
    レッドカレーペーストでお手軽にアレンジ、タイ風レッドカレー牛...
    ごはん、牛こま切れ肉、玉ねぎ、ピーマン、タケノコの水煮、水、ナン...
  • エビとアボカドの炒飯
    エビとアボカドの組み合わせがとても美味しい、簡単チャーハンの...
    ごはん、アボカド、エビ、ナンプラー、しょうゆ、溶き卵、黒こしょう...
  • お手軽 手羽元のレッドカレー
    レッドカレーペーストと牛乳で手軽に作る、手羽元のレッドカレー...
    手羽元、ピーマン、赤パプリカ、タケノコの水煮、水、牛乳、ナンプラ...
  • 韓国風 プルコギ肉じゃが
    和食の家庭料理の代表、肉じゃがを、韓国風にアレンジしたプルコ...
    牛こま切れ肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ニラ、水、料理酒、し...
  • きゅうりのナンプラー香るエスニック和え
    エスニック感たっぷりの調味料できゅうりを和えるレシピのご紹介...
    きゅうり、パクチー、ミニトマト、ナンプラー、レモン汁、米酢、砂糖...
  • アボカドとトマトのエスニックサラダ
    スイートチリソースで味付けをした、アボカドの簡単なサラダのご...
    アボカド、ミニトマト、ピーナッツ、スイートチリソース、塩、EVオ...
  • 水菜とパクチーのエスニックサラダ
    甘酸っぱいスイートチリソースを使用したドレッシングで仕上げる...
    水菜、パクチー、スイートチリソース、EVオリーブオイル、レモン汁...
  • カラフル ガパオライス
    カラフルなガパオライスのレシピです。半熟に焼いた目玉焼きと甘...
    ごはん、卵、サラダ油、豚ひき肉、ピーマン、にんじん、ニンニク、オ...
  • 簡単 ココナッツミルクプリン
    簡単に作れるココナッツプリンのレシピです。ココナッツ好きには...
    ココナッツミルク、牛乳、砂糖、水、チャービル、粉ゼラチン
  • キャベツとコンビーフのココナッツミルク煮
    たっぷりのキャベツをココナッツミルクで煮込むだけの、簡単レシ...
    キャベツ、コンビーフ、ココナッツミルク、塩こしょう、パセリ
  • エビとみかんのスイチリ炒め
    ピリ辛のスイートチリソースとみかんのコンビで、甘じょっぱい味...
    エビ、みかん、長ねぎ、ニンニク、スイートチリソース、料理酒、ナン...
  • 舞茸とサツマイモのココナッツトムヤムスープ
    トムヤムペーストの酸味と辛味の中に、ココナッツミルクが加わっ...
    まいたけ、さつまいも、ソーセージ、水、ココナッツミルク、トムヤム...
  • 里芋のアジアン唐揚げ
    里芋を使ったアジアン風唐揚げレシピのご紹介です。ナンプラーで...
    里芋、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ナンプラー、片栗粉、薄...
  • かぼちゃのエスニック肉巻き
    かぼちゃのエスニック風肉巻きレシピのご紹介です。かぼちゃの甘...
    かぼちゃ、豚バラ肉、塩こしょう、薄力粉、パクチー、スイートチリソ...
  • レンズ豆のグリーンカレースープ
    レンズ豆をたっぷり使用した、グリーンカレースープのご紹介です...
    玉ねぎ、レンズ豆、ニンニク、お湯、鶏ガラスープの素、グリーンカレ...
  • りんご入りグリーンカレー
    りんごをたっぷり使用したグリーンカレーのご紹介です。りんごの...
    りんご、玉ねぎ、さやいんげん、ココナッツミルク、グリーンカレーペ...
  • かぼちゃのココナッツスープ
    ココナッツミルクを使った、ちょっぴりエキゾチックなかぼちゃの...
    かぼちゃ、ココナッツミルク、水、コンソメ顆粒、塩、シナモンパウダ...
  • 本格スパイスを使って タンドリーチキン
    スパイスを使った本格的な味の一品です。インドではタンドールと...
    鶏手羽元、塩、無糖ヨーグルト、すりおろし生姜、すりおろしニンニク...
  • ささみとたっぷり香味野菜のタイ風サラダ
    ささみとたっぷり香味野菜のタイ風サラダのご紹介です。ドレッシ...
    鶏ささみ、料理酒、セロリ、きゅうり、塩、紫玉ねぎ、小ねぎ、ミニト...
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