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  • 鮭が美味しい 石狩鍋
    北海道の郷土料理の石狩鍋の紹介です。鮭の旨味と野菜の甘みが、...
    鮭、白菜、春菊、しいたけ、木綿豆腐、水、みそ、料理酒、みりん、有...
  • 鮭とコーンのみそバターホイル焼き
    お手軽にお作りいただける、鮭と味噌バターホイル焼きレシピのご...
    鮭、コーン、みそ、有塩バター、小ねぎ、もやし、みりん
  • アジ梅肉味噌焼き
    脂がのったアジに梅干しとみその組み合わせがどこか懐かしい味わ...
    アジ、塩、まいたけ、梅干し、みそ、みりん、大葉
  • 電子レンジで簡単 タラのおろしポン酢がけ 
    魚焼きグリルを使わずに、電子レンジで簡単に作れるタラのおろし...
    タラ、塩、ゆず胡椒、大根おろし、ポン酢
  • カツオと大葉のフライ 胡麻ソースがけ
    大葉が香るサクサクの衣とごまたっぷりのソースがカツオによく合...
    カツオ、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、大葉、パン粉、中濃ソース、白...
  • 大根たっぷり イワシのみぞれ煮
    カラッと揚げたイワシをみぞれ煮にすることでよく味が染み込み、...
    イワシ、塩こしょう、片栗粉、大根、ししとう、料理酒、しょうゆ、み...
  • イワシとレンコンのごまの味噌煮
    和食の定番の味噌煮に、たっぷりのごまを加えた風味豊かな煮物の...
    イワシ、レンコン、水、料理酒、砂糖、みそ、すりおろし生姜、白すり...
  • イワシの薬味さつま揚げ
    長ねぎやミョウガの風味とふわふわの食感がクセになる、イワシの...
    イワシ、長ねぎ、ミョウガ、はんぺん、片栗粉、しょうゆ、砂糖、顆粒...
  • 薬味たっぷり イワシのつみれ汁
    ミョウガや大葉、生姜の薬味をたっぷり入れた、爽やかな味わいの...
    イワシ、ミョウガ、大葉、卵黄、片栗粉、みそ、お湯、料理酒、顆粒和...
  • 簡単おつまみ イワシのなめろう
    長ねぎやミョウガ、生姜の風味豊かな薬味をたっぷりと入れた、イ...
    イワシ、長ねぎ、ミョウガ、みそ、すりおろし生姜、しょうゆ、卵黄、...
  • カツオとアボカドのユッケ
    カツオとアボカドがユッケの味つけと相性抜群でやみつきになる一...
    カツオ、アボカド、しょうゆ、ごま油、コチュジャン、砂糖、すりおろ...
  • イワシのそぼろ丼
    イワシで作る、そぼろ丼の紹介です。甘辛く炒めたイワシのそぼろ...
    イワシ、生姜、ごはん、しょうゆ、みりん、砂糖、黒いりごま、ごま油...
  • さばと長ねぎの煮付け
    さばと長ねぎの煮付けのご紹介です。脂ののったさばをしょうゆベ...
    サバ、長ねぎ、生姜、水、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、小ねぎ
  • イワシの竜田揚げ
    イワシを調味液に入れることで臭みが取れて味がよく馴染み、美味...
    イワシ、しょうゆ、料理酒、砂糖、すりおろし生姜、せり、片栗粉、揚げ油
  • 生鮭の黄身酢焼き
    生鮭の黄身酢焼きのご紹介です。黄身酢は和食で使われる、卵黄と...
    鮭、卵黄、米酢、砂糖、塩、塩こしょう、白いりごま、大葉
  • イワシのさっぱりかぼす和え
    脂ののったイワシと、風味豊かなミョウガや生姜と合わせることで...
    イワシ、塩、紫玉ねぎ、ミョウガ、生姜、米酢、オリーブオイル、かぼす
  • 韓国風たらと野菜の煮物
    韓国風のピリ辛な煮物のご紹介です。大根とにんじんをピリ辛ダレ...
    タラ、大根、にんじん、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、コチュ...
  • 鯖のしょうが醤油煮
    サバのしょうが醤油煮のご紹介です。熱湯にさっとくぐらせて臭み...
    サバ、熱湯、しめじ、生姜、しょうゆ、みりん、料理酒、水
  • スパイシーカレー風味 鮭のエスカベージュ
    野菜がたっぷりの鮭のエスカベージュ風はいかがでしょうか。たく...
    鮭、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、にんじん、寿司酢、オリーブオイル、...
  • マグロとわけぎのわさび醤油和え
    マグロとわけぎのわさび醤油和えのご紹介です。わけぎは、玉ねぎ...
    マグロ、わけぎ、お湯、しょうゆ、ごま油、わさび、すりおろしニンニ...
  • シンプルでおいしい 鮭のカレー揚げ
    鮭のカレー揚げのご紹介です。使う材料は塩鮭、カレー粉、薄力粉...
    塩鮭、薄力粉、カレー粉、揚げ油、ベビーリーフ
  • さばの水煮缶で トマト煮込み
    さばの水煮缶で作る、トマト煮込みはいかがでしょうか。さばの水...
    サバの水煮缶、玉ねぎ、ニンニク、カットトマト缶、コンソメ顆粒、し...
  • パセリ衣で イワシのチーズロールフライ
    チーズを巻いたイワシのフライのご紹介です。塩と料理酒で臭みを...
    イワシ、料理酒、塩、スライスチーズ、薄力粉、溶き卵、パン粉、粉チ...
  • トースターで サザエのつぼ焼き
    オーブントースターで簡単にお作りいただける、さざえのつぼ焼き...
    料理酒、しょうゆ、サザエ、水
  • 鮭とチーズの春巻き
    鮭とチーズを包んでカリッと揚げた、鮭のチーズフライはいかがで...
    鮭、スライスチーズ、塩こしょう、ケチャップ、ミニトマト、クレソン...
  • オーブントースターで 鮭の幽庵焼き
    鮭の幽庵焼きのレシピです。漬け込んでオーブントースターで焼く...
    鮭、しょうゆ、みりん、料理酒、ゆず果汁、サラダ油、大葉、大根おろし
  • 海の幸たっぷり 海鮮鍋
    海鮮鍋のレシピです。海の幸がたくさん入っていて、とっても豪華...
    白菜、春菊、えのき、長ねぎ、エビ、カニ、タラ、水、顆粒和風だし、...
  • 鯛とラディッシュのわさびドレッシングサラダ
    鯛のお刺身を使った簡単おしゃれサラダです。ベビーリーフとラデ...
    タイ、ベビーリーフ、ラディッシュ、オリーブオイル、しょうゆ、わさ...
  • フライパン一つで簡単 白菜と鮭のクリーム煮
    フライパン一つで簡単にできる白菜と鮭のクリーム煮はいかがでし...
    白菜、しめじ、鮭、塩、白こしょう、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、サ...
  • 鮭のムニエル レモンしょうゆソース
    鮭のムニエルのご紹介です。甘辛のしょうゆソースにレモンを加え...
    鮭、塩、黒こしょう、薄力粉、しょうゆ、みりん、レモン汁、有塩バタ...
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