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  • シタビラメのイタリアン風レンジ蒸し
    白ワインが香るシタビラメの簡単イタリアン風レンジ蒸しです。時...
    白ワイン、ニンニク、ミニトマト、アスパラガス、オリーブオイル、レ...
  • やみつき ピリ辛ネギトロばくだん
    ネバネバたっぷりのばくだんを、韓国風にアレンジしてみました。...
    マグロ、納豆、卵黄、オクラ、たくあん、しょうゆ、コチュジャン、す...
  • ネギトロで作る ガパオライス
    ねぎとろで作る、斬新なガパオライスの紹介です。 彩り豊かな...
    ごはん、マグロ、玉ねぎ、赤パプリカ、バジル、ニンニク、ナンプラー...
  • シンプル美味しい カツオのバター醤油ソテー
    おかずにもおつまみにもぴったり!さっと簡単にできる、カツオを...
    カツオ、大葉、小ねぎ、有塩バター、しょうゆ
  • サバのバター醤油ムニエル
    塩焼きや味噌煮だけじゃもったいない! いつものサバ料理もい...
    サバ、薄力粉、しょうゆ、有塩バター、ベビーリーフ、ミニトマト
  • トマトソースでサッパリ カツオフライ
    簡単に作れるトマトソースでサッパリといただける、カツオのフラ...
    カツオ、薄力粉、溶き卵、パン粉、トマト、オリーブオイル、すりおろ...
  • 手作りダレで食べるカツオのたたき
    手作りダレで食べる、カツオのたたきはいかがですか。カツオのた...
    カツオ、氷水、玉ねぎ、水、小ねぎ、めんつゆ、しょうゆ、すりおろし...
  • カツオと新玉ねぎのさっぱりサラダ
    今晩のおかずに、カツオと新玉ねぎのさっぱりサラダはいかがでし...
    カツオ、新玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、砂糖、ベビーリーフ、塩
  • ネギトロといぶりがっこのタルタルおつまみ
    いぶりがっこは雪国秋田県の伝統的な漬物です。独特の香ばしい木...
    マグロ、長ねぎ、マヨネーズ、塩、大葉、小ねぎ、漬物
  • サバのしそみそ焼き
    サバの炒め物のご紹介です。こんがり焼いたサバとしそ風味のみそ...
    サバ、塩、片栗粉、大葉、みそ、砂糖、しょうゆ、レモン、みりん、ごま油
  • にんにく香る ネギトロ丼
    ガーリックの香りが効いたネギトロ丼はいかがでしょうか。ガーリ...
    ごはん、しょうゆ、アボカド、ニンニク、ごま油、のり、白いりごま、...
  • ご飯が進む ブリかつ
    外はサクサク、中はふっくら!ごはんがどんどん進む、ブリかつの...
    ブリ、塩こしょう、揚げ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、グリーンリーフ...
  • ネギトロのシャキふわ揚げ
    ネギトロはそのまま食べても美味しいですが、少しアレンジをして...
    マグロ、厚揚げ、レンコン、片栗粉、顆粒和風だし、砂糖、料理酒、大...
  • ヒラメとグレープフルーツのカルパッチョ
    ヒラメと柑橘類の相性はぴったりです。ヒラメは薄くスライスする...
    ヒラメ、グレープフルーツ、ブロッコリースプラウト、レモン汁、EV...
  • 黒こしょう香る カツオのガーリックステーキ
    ニンニクと黒こしょうを効かせたカツオのステーキのご紹介です。...
    カツオ、ニンニク、塩、黒こしょう、しょうゆ、料理酒、粒マスタード...
  • メカジキとあさりの中華蒸し
    フライパン一つで簡単に中華蒸しが出来上がります。 ふっくら...
    メカジキ、塩こしょう、アサリ、にんじん、鶏ガラスープの素、小ねぎ...
  • カツオの手こね寿司
    カツオの手こね寿司はいかがでしょうか。しょうゆに漬けたカツオ...
    ごはん、カツオ、しょうゆ、たくあん、生姜、大葉、白いりごま、酢、...
  • 柚子でさっぱりカツオのねぎ塩サラダ
    今晩のおかずに、カツオのねぎ塩サラダはいかがでしょうか。 ...
    カツオ、長ねぎ、ゆずの皮、ごま油、塩、大葉
  • メカジキのケイジャンソテー
    チキンではお馴染みのケイジャンソテーですが、今回はメカジキで...
    パプリカパウダー、一味唐辛子、バジル、有塩バター、メカジキ、塩こ...
  • にんにく醤油香る めかじきのステーキ
    にんにく醤油が香るめかじきのステーキはいかがですか。ふっくら...
    メカジキ、しょうゆ、酢、砂糖、すりおろしニンニク、サラダ油、片栗...
  • 鯛のソテー 粒マスタードソース
    ちょっと豪華に見える!鯛のソテー粒マスタードソースはいかがで...
    タイ、塩こしょう、薄力粉、生クリーム、マスタード、塩、グリーンリ...
  • メカジキのソテー ディルソースを添えて
    香りよくさっぱりと仕上げているディルの爽やかなソースに、脂の...
    メカジキ、塩こしょう、有塩バター、ディル、紫玉ねぎ、マヨネーズ、...
  • カツオの柚子胡椒サラダ
    今晩のおかずに、カツオの柚子胡椒サラダはいかがでしょうか。 ...
    カツオ、新玉ねぎ、オリーブオイル、ポン酢、ゆず胡椒、ベビーリーフ
  • 焼きししゃもの味噌マヨ風味
    焼きししゃもに七味唐辛子とマヨネーズ、という定番のおつまみに...
    ししゃも、マヨネーズ、大葉、七味唐辛子、サラダ油、みそ、すりおろ...
  • フライパンで簡単 タラの酒蒸し
    塩ダラの旨味が引き立つ優しい味付けです。お鍋が食べたいけど材...
    タラ、しめじ、長ねぎ、生姜、料理酒、みりん、顆粒和風だし、ポン酢
  • ポン酢で簡単 焼きししゃもの南蛮漬け
    ししゃもの南蛮漬けを、フライパンで焼いて作りました。漬けだれ...
    ししゃも、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、サラダ油、ポン酢、鷹の爪輪...
  • 塩昆布で手軽に 鯛の昆布締め風
    刺身で塩昆布を挟み、昆布締め風にしました。昆布の旨味と程よい...
    タイ、塩昆布、大葉、ポン酢、ごま油
  • 鯛のなめろう
    そのまま食べても美味しいタイのお刺身を、今日はなめろうにして...
    タイ、大葉、みそ、料理酒、長ねぎ、すりおろし生姜
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