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  • 爽やかな香り!すだちジュレでホタテのカルパッチョ
    香りのよい生のすだちを使ったジュレのレシピです。 今回はカ...
    水、ゼラチン、白だし、ミニトマト、ベビーリーフ、刺身用ホタテ、すだち
  • 潮の香り!あさり出汁の海鮮鍋
    あさりを使用した海鮮鍋です。エビやタラを加えることで海鮮の旨...
    あさり、水、塩、生姜、白菜、春雨、長ねぎ、三つ葉、白だし、タラの...
  • うま辛!スンドゥブチゲ
    あさりとエビの出汁が引き立つチゲです。豆板醤などを加えていな...
    キャベツ、ニラ、ニンニク、あさり、絹豆腐、ねぎ、にんじん、キムチ...
  • あっという間に本格味付け!牡蠣とホウレン草のバーニャカウダ炒め
    牡蠣とホウレン草のバーニャカウダ炒めのご紹介です。ぷりぷりの...
    牡蠣、ほうれん草、鶏がらスープの素、ソース、オリーブオイル
  • あさりとプチトマトのボンゴレ風パスタ
    あさりのだしとバターの風味香る爽やかなパスタです。プチトマト...
    あさり、スパゲティ、プチトマト、ニンニク、刻みねぎ、鷹の爪、白ワ...
  • トマトムースとコンソメジュレのカクテル仕立て
    赤・緑・白・黄金色のクリスマスカラーが華やかなトマトムースは...
    トマト、水、塩、生クリーム、ゼラチン、コンソメ顆粒、刺身用ホタテ...
  • ダシからこだわる こだわりのブリ漬け茶漬け
    博多で名物のブリのお茶漬けの紹介です。今回はかつおだしを使用...
    酒、みりん、しょうゆ、すりごま、すりおろし生姜、かつお節、水、塩...
  • 極上!マグロの黄身漬け丼
    いつもの漬け丼にプラス卵黄でコクが増してご飯がいつもより進み...
    マグロ、卵黄、みりん、醤油、シソ、ごはん、料理酒
  • 巻くだけ簡単!アボカドのカリフォルニアロール
    ご飯で巻くだけ!簡単カリフォルニアロール。 アボカドがごは...
    ごはん、アボカド、卵、海苔、ベビーリーフ、砂糖、牛乳、レモン汁、...
  • 超簡単!ハワイ風 ポキ丼
    アヒポキとは、ハワイ語で「アヒ」はまぐろ、「ポキ」は魚を小さ...
    アボカド、マグロ、みりん、ごま油、わさび、すりおろしニンニク、し...
  • 電子レンジでお手軽!あさりの酒蒸し
    材料を混ぜたら電子レンジにかけるだけ!とっても簡単・短時間で...
    あさり、すりおろしニンニク、みりん、青ねぎ、しめじ、すりおろし生...
  • わさびマヨでピリッとポキずし
    とても簡単なのに、美味しいマグロとアボカドのポキずしです。 ...
    マグロ、トマト、アボカド、酢、砂糖、ごま油、塩、マヨネーズ、わさ...
  • あったか美味しいオイスターチャウダー
    おいしいプリプリのカキをスープにしました。 クリームのスー...
    カキのむき身、玉ねぎ、無塩バター、水、牛乳、塩、にんじん、じゃが...
  • 絶品!サーモンのブラックペッパー漬け丼
    サーモンを黒こしょうとゆず胡椒が効いた漬け汁に漬け込み、丼に...
    サーモン、ごま油、ゆず胡椒、ごはん、卵黄、めんつゆ、大葉、黒こしょう
  • かつおのたたきで!カルパッチョ
    かつおをカルパッチョにして、お手軽おかずに♪ 夜ご飯にも、...
    ミニトマト、かいわれ、オリーブオイル、酢、塩、こしょう、かつお、...
  • サーモンのなめろう丼
    お酒に合うおつまみ料理の定番、なめろう! なめろうといえば...
    サーモン、ねぎ、味噌、わさび、大葉、しょうゆ、ごま油、ごはん、白...
  • 今が旬!牡蠣とほうれん草のクリームパスタ
    今が旬な牡蠣を贅沢に使い、ほうれん草とクリームと組み合わせた...
    牡蠣、ほうれん草、玉ねぎ、パスタ、牛乳、生クリーム、コンソメ、塩...
  • ワインに最高のおつまみを!牡蠣のコンフィ
    牡蠣のコンフィはいかがでしょうか。コンフィとは、具材をオリー...
    牡蠣、オリーブオイル、ローズマリー、ローリエ、ニンニク、イタリア...
  • 簡単!焼きアクアパッツァ
    火入れはオーブンに任せるので、面倒な火加減もなく簡単にできま...
    鯛、あさり、ミニトマト、玉ねぎ、オリーブ、白ワイン、水、塩、オリ...
  • お手軽に美味しく!ボンゴレロッソ
    あさり料理は好きだけど、あさりの砂抜きって面倒。。と思ってい...
    スパゲティ、冷凍殻つきあさり、オリーブオイル、ニンニク、輪切り唐...
  • 海老の旨味たっぷり!ペスカトーレ
    すべてスーパーに売ってる材料で出来る、簡単ペスカトーレです!...
    ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、有頭エビ、冷凍イカリング、あさ...
  • ニンニクたっぷり アサリのボンゴレスープパスタ
    寒い寒い、冬にはあったかスープパスタ! ニンニクの香りと、...
    あさり、ニンニク、パセリ、鷹の爪、オリーブオイル、白ワイン、白だ...
  • ぽかぽかあったか しじみの生姜スープ
    たっぷりの生姜で体がぽかぽかに温まる、しじみの生姜スープです...
    和風だし、薄口しょうゆ、いりごま、しじみ、ねぎ、生姜、水
  • ほぼ混ぜるだけ!スモークサーモンのマリネ
    スモークサーモンのマリネのご紹介です。スモークサーモンの旨味...
    スモークサーモン、紫玉ねぎ、ケッパー、酢、オリーブオイル、塩、黒...
  • 帆立とタコのカルパッチョ
    お刺身を使った洋風の前菜をご紹介します。作り方は簡単なのに見...
    ホタテ、タコ、トマト、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル、砂糖、ブ...
  • お酒に合う!しじみのバジルケチャップ炒め
    意外なおいしさ!うま味たっぷりのしじみは、お味噌汁以外にも大...
    しじみ、ミニトマト、バジル、オリーブオイル、ケチャップ、はちみつ...
  • ひと手間でふっくらジューシーカキフライ
    ふっくらジューシーな仕上がり!牡蠣のおいしさをシンプルに味わ...
    塩、こしょう、卵、揚げ油、牡蠣、小麦粉、パン粉、千切りキャベツ、...
  • キュウリとサーモンのクリームチーズロール
    とっても簡単なのに華やかな仕上がり!見栄えがし、ひと口サイズ...
    サーモン、クリームチーズ、きゅうり、ミニトマト、レモン汁
  • あさりたっぷり!贅沢ボンゴレビアンコ
    いつでも食べたい時にすぐにボンゴレが食べられちゃいます。 ...
    ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、塩、パセリ、輪切り唐辛子、パ...
  • 簡単おいしい!カツオのユッケ
    焼肉屋さんでなかなか食べられなくなったユッケを、お刺身用のカ...
    カツオ、コチュジャン、ごま油、卵黄、しょうゆ
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