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  • 旬の牡蠣で!トマトクリームパスタ
    牡蠣のトマトクリームパスタのご紹介です。牡蠣の旨味に、まろや...
    牡蠣、オリーブオイル、トマト水煮缶、コンソメ、生クリーム、スパゲ...
  • ちょっとリッチに海鮮恵方巻
    節分の日に、その年の恵方を向いて、頭で願い事を浮かべながら無...
    海苔、ごはん、とびこ、卵焼き、大葉、甘エビ、酢、砂糖、粗塩、マグ...
  • 体にしみわたる!しじみのお吸い物
    しじみの出汁がぎゅーっとつまった、あたたかい一品です。お寿司...
    しじみ、水、料理酒、醤油、三温糖、柚子の皮、麺つゆ(2倍濃縮)
  • 海のだし香る!しじみの味噌汁
    貝の旨味が存分に味わえるしじみの味噌汁のご紹介です。昆布で取...
    しじみ、昆布だし、水、塩、白みそ、万能ねぎ
  • ワインにぴったり 牡蠣の香草バターパン粉焼き
    牡蠣の香草バターパン粉焼きはいかがでしょうか。焼けたバターの...
    牡蠣、パセリ、すりおろしニンニク、パン粉、バゲット、塩、レモン、...
  • うまみたっぷり 牡蠣とキノコの味噌バター酒蒸し
    牡蠣とキノコのうま味が詰まった、コク旨酒蒸しです。バターで炒...
    牡蠣、しめじ、水、塩、えのき、しょうゆ、すりおろしニンニク、一味...
  • プリプリ!牡蠣のチヂミ
    旨味たっぷりの牡蠣チヂミはいかがでしょうか。牡蠣と九条ねぎ、...
    牡蠣、九条ねぎ、ニラ、卵、片栗粉、水、ごま油、スイートチリソース...
  • プリプリ牡蠣のバター醤油パスタ
    牡蠣を使用した香ばしい風味が食欲をそそる焦がしバター醤油のパ...
    お湯、塩、小麦粉、大根おろし、有塩バター、醤油、パセリ、ホワイト...
  • わさびドレッシングで!シャキシャキ水菜の和風カルパッチョ
    手作りのわさびドレッシングをかけたカルパッチョのレシピです。...
    水菜、わさび、ポン酢、オリーブオイル、ミニトマト、醤油、真鯛
  • 牡蠣の旨みたっぷり!長芋焼き
    牡蠣入りの長芋焼きはいかがでしょうか。外はカリッと、中はもち...
    塩、片栗粉、ニンニク、味噌、みりん、ごま油、きざみのり、長芋、牡蠣
  • あつあつ美味しい!牡蠣のドリア
    たっぷりの牡蠣とブロッコリーを熱々のホワイトソースで楽しむド...
    塩、片栗粉、水、ブロッコリー、玉ねぎ、お湯、バター、薄力粉、牛乳...
  • 揚げ物が苦手でも安心!揚げないカキフライ
    カキフライを食べたいけれど揚げ物をしない方のために、揚げなく...
    生牡蠣、塩、片栗粉、水、パン粉、サラダ油、小麦粉、卵、お湯、ベビ...
  • 菜の花と海老とあさりのパスタ風おうどん
    菜の花を美味しいお出汁たっぷりのあさりや海老と合わせたパスタ...
    菜の花、あさり、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、醤油、ブラッ...
  • 土鍋でつくる!プリプリ牡蠣メシ
    土鍋を使用した牡蠣の炊き込みごはんのレシピです。きのこ類など...
    大根おろし、水、白だし、塩、生牡蠣、米、三つ葉、柚子の皮、塩水
  • 牡蠣のガーリックレモン炒め
    牡蠣のガーリックレモン炒めはいかがでしょうか。牡蠣の旨味に、...
    牡蠣、玉ねぎ、しめじ、すりおろしニンニク、赤パプリカ、塩こしょう...
  • 牡蠣とベーコンのアヒージョ
    牡蠣の旨味たっぷり、牡蠣とベーコンのアヒージョはいかがでしょ...
    牡蠣、ブラウンマッシュルーム、ニンニク、鷹の爪、小麦粉、白ワイン...
  • おつまみにぴったり!牡蠣のオイル漬け
    牡蠣のオイル漬けはいかがでしょうか。こんがりと焼いた牡蠣を、...
    牡蠣、片栗粉、醤油、ニンニク、鷹の爪、ごま油、塩、塩水
  • 旨味凝縮!牡蠣出汁のゆず塩ラーメン
    牡蠣を使用した塩ラーメンのレシピです。牡蠣の出汁なので透き通...
    大根おろし、水、白だし、塩、中華麺、三つ葉、柚子の皮、お湯、塩水、牡蠣
  • あさりと水菜のペペロンチーノパスタ
    比較的スーパーで手に入りやすい食材である、水菜を使用したレシ...
    あさり、水菜、ニンニク、スパゲティ、お湯、塩、オリーブオイル、赤...
  • スキレットで作る!牡蠣の玉子とじ
    牡蠣の玉子とじはいかがでしょうか。プリプリの牡蠣を卵でとじ、...
    生牡蠣、玉ねぎ、有塩バター、酒、大根おろし、三つ葉、薄口しょうゆ...
  • おつまみに!牡蠣とキノコの味噌マヨホイル焼き
    牡蠣ときのこのホイル焼きのご紹介です。きのこの上に牡蠣をのせ...
    牡蠣、味噌、酒、マヨネーズ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、...
  • おつまみに 長ネギとサーモンのぬた
    ぬたは長ネギの甘みや食感、おいしさを生かした定番和食です。こ...
    長ねぎ、お刺身用サーモン、白みそ、みりん、砂糖、酢、柚子の皮
  • おつまみにも!水菜のサーモン漬けサラダ
    おつまみにも、そしてご飯にも合うサラダです。サーモンの濃厚な...
    水菜、お刺身用サーモン、醤油、料理酒、はちみつ、ごま油、すりごま
  • さっぱり!あさりとキャベツの白ワイン蒸し
    キャベツとプチトマトが入り、鮮やかに見えるあさりの酒蒸しです...
    キャベツ、プチトマト、あさり、レモン汁、塩こしょう、白ワイン、ア...
  • 混ぜるだけ!納豆とえのきのマグロユッケ風
    おつまみやご飯のお供に最適! 混ぜるだけの簡単調理でマグロ...
    納豆、えのき、納豆のタレ、ごま油、コチュジャン、長ねぎ、卵黄、す...
  • モヤシと豆苗の牡蠣バター醤油
    モヤシと豆苗の牡蠣バター醤油炒めはいかがでしょうか。プリプリ...
    モヤシ、豆苗、牡蠣、料理酒、みりん、醤油、こしょう、すりおろしニ...
  • カラフル!パプリカチャウダー
    パプリカを入れることでカラフルで可愛いクラムチャウダーになり...
    赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、キャベツ、あさり、コンソメ、白ワ...
  • おもてなしにも 蕎麦巻き寿司
    華やかな見た目で、つまみやすく、取り分けやすいので、来客時の...
    焼き海苔、キュウリ、サーモン、大葉、酢、砂糖、塩、わさび、醤油、...
  • まとめてフライパンで!牡蠣グラタンパイ
    ホワイトソースを作る際、別のお鍋で作ることなく、具材も一緒に...
    牡蠣、ほうれん草、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、塩こしょう、粉チーズ、ペ...
  • 牡蠣と長ネギの卵とじ
    ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな牡蠣の卵とじ...
    牡蠣、長ねぎ、水、麺つゆ(2倍濃縮)、溶き卵
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