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  • おもてなしに!夏野菜のサラダゼリー
    おもてなしにもぴったりな夏メニューです。トマトの入ったダシの...
    オクラ、ミニトマト、ナス、水、白だし、お湯、ナンプラー、しょうゆ...
  • パクチーたっぷり!エスニック風揚げ鶏
    香ばしくサクサクに揚げた鶏もも肉と、たっぷりのパクチーに、エ...
    鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、パクチー、ナンプラー、スイ...
  • 豆腐とパクチーのサラダ ヤムパクチー
    これぞ、パクチー好きのためのサラダ!パクチーをたっぷり入れて...
    絹豆腐、パクチー、玉ねぎ、柚子こしょう、レモン汁、砂糖、ナンプラ...
  • ビールに合う!セロリのエスニックおつまみ
    お家でタイ風おつまみ、セロリと豚肉をささっと炒めた簡単メニュ...
    セロリ、豚こま切れ肉、ナス、トマト、塩こしょう、ナンプラー、レモ...
  • ベーコンと野菜のエスニックサラダ
    野菜とベーコンの入ったエスニックサラダです。ナンプラーを加え...
    きゅうり、にんじん、紫玉ねぎ、しょうゆ、はちみつ、ナンプラー、ご...
  • タイ料理屋さんのメニューをおうちで!簡単エビトースト
    タイ料理屋さんで見かけるあの定番メニューをぜひご家庭で! ...
    食パン、エビ、卵、大葉、玉ねぎ、ナンプラー、片栗粉、揚げ油、ごま...
  • パクチー盛りのせ!タイ風、麻婆春雨
    タイ料理と中華料理をミックス!パクチーをたっぷりのせた麻婆春...
    春雨、牛豚合びき肉、豆板醤、甜麺醤、みそ、砂糖、ごま油、すりおろ...
  • カツオのたたきでエスニック風サラダ
    カツオの刺身を使ってエスニック風味のサラダ仕立てにしました。...
    きゅうり、パクチー、ミニトマト、ポン酢、ナンプラー、レモン汁、ご...
  • タイ風トマトサラダ
    タイ料理に欠かせないナンプラーをドレッシングにしたサラダです...
    トマト、紫玉ねぎ、ナンプラー、砂糖、レモン汁、すりおろしニンニク...
  • もやしとエビのエスニック炒め
    もやしのエスニック炒めです。赤パプリカを加えると彩りがきれい...
    もやし、赤パプリカ、パクチー、レモン汁、塩、黒こしょう、ナンプラ...
  • レンジで簡単!もやしのエスニックサラダ
    火を使わずに短時間で作れる、エスニック風もやしサラダはいかが...
    もやし、きゅうり、パクチー、ナンプラー、スイートチリソース、レモ...
  • サッパリ!大根のエスニック風サラダ
    サッパリとした、夏に食べたくなる一品です。 大量に、簡単に...
    大根、にんじん、ナンプラー、レモン汁、ごま油、ピーナッツ、スイー...
  • クセになる!ガパオビーフン
    ビーフンを使って、ガパオビーフンを考えました。お好みで、目玉...
    ビーフン、玉ねぎ、ニンニク、ドライバジル、ナンプラー、オイスター...
  • ナンプラー香る!エスニックチキン
    ナンプラーが決め手のエスニックな手羽先です。 パクチーやレ...
    すりおろしニンニク、砂糖、ナンプラー、黒こしょう、薄力粉、サラダ...
  • 豆腐と油揚げのエスニック風おつまみ
    油揚げと木綿豆腐でお酒に合うおつまみレシピです。パクチーがお...
    レモン汁、鷹の爪輪切り、サラダ油、ニンニク、塩、ナンプラー、刻み...
  • エスニック風こんにゃく炒め
    あと一品欲しい時に、短時間でササっと作れるこんにゃくの炒め物...
    こんにゃく、長ねぎ、ごま油、しょうゆ、ナンプラー、鷹の爪輪切り、...
  • ごぼうとパクチーの豚冷しゃぶ
    パクチー好きな方にオススメです!お肉は豚しゃぶ用肉であれば大...
    ごぼう、パクチー、酒、ごま油、ポン酢、ナンプラー、水、糸唐辛子、...
  • ねぎパクチーのひき肉焼きうどん
    長ねぎとパクチーたっぷりの焼きうどんです。パクチーが好きな方...
    ナンプラー、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、パクチー、レモン汁、...
  • パクチーの香りたっぷり!鶏もも焼き
    パクチーの風味がしっかり染みた焼き鳥です。お好みでスイートチ...
    パクチー、ナンプラー、黒こしょう、サラダ油、ライム、鶏もも肉
  • パクチー香る アボカドとトマトのサラダ
    アボカドとトマトが美味しい、エスニック風のサラダはいかがでし...
    アボカド、トマト、紫玉ねぎ、パクチー、ツナ、レモン汁、ナンプラー...
  • パクチー好きな人必見!パクチーチャーハン
    ネギの代わりに刻んだパクチーをたっぷり入れたチャーハンの紹介...
    パクチー、豚バラ肉、卵、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ナン...
  • あさりの旨みが決めて!エスニック風あさりラーメン
    あさりの旨みがたっぷりのエスニック風ラーメンはいかがでしょう...
    あさり、ニンニク、パクチー、水、ナンプラー、砂糖、黒こしょう、オ...
  • お酒がすすむ!2種の変わり枝豆
    いつも塩味の枝豆をアレンジしておしゃれな枝豆にしてみました。...
    冷凍枝豆、粉山椒、塩、七味唐辛子、ナンプラー、鷹の爪輪切り
  • 自宅でカフェごはん!炒めるだけの簡単ナシゴレン
    カフェで出てくるようなナシゴレンを自宅で簡単に作ってみません...
    ごはん、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、エビ、サラダ油、スイートチリ...
  • 春ごぼうとトマトのさっぱりサラダ
    春ごぼうとトマトでさっぱりしたサラダを考えました。トマトのみ...
    トマト、レモン汁、三温糖、水、ごま油、塩、ナンプラー、春ごぼう、...
  • 食べ応え満点 ガパオ弁当
    エスニック料理の人気メニュー・ガパオをお弁当向けに、ニンニク...
    鶏ひき肉、玉ねぎ、バジルの葉、すりおろし生姜、ナンプラー、砂糖、...
  • イカとわかめのエスニック炒め
    いつものわかめをおしゃれなアジアン風に! 脇役になりがちな...
    イカ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、ナンプラー、レモン汁、...
  • 水菜たっぷり!ツナのヤムウンセン
    ヤムウンセンは、タイで食べられている酸味が特徴的な春雨サラダ...
    水菜、ツナ缶、春雨、ナンプラー、砂糖、レモン汁、鷹の爪、ごま油、...
  • パクチー好き必見!タイ風春雨サラダ
    なんちゃってタイ風ヤムウンセンです。 具は挽き肉だけですが...
    牛豚合びき肉、春雨、ニンニク、パクチー、レモン汁、ナンプラー、サ...
  • たっぷりパクチーのエスニック鍋
    パクチー好きにはたまらない!たっぷりのパクチーとナンプラーが...
    鶏もも肉、絹厚揚げ、エビ、しめじ、にんじん、白菜、長ねぎ、パクチ...
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