• 味噌で煮込む ぶり大根
    お馴染みのぶり大根を、味噌でアレンジした一品です。時間をかけ...
    ブリ、塩、熱湯、大根、生姜、水、料理酒、みそ、しょうゆ、みりん、...
  • 塩味であっさり ぶり大根
    塩ベースの味付けに仕上げた、ぶり大根のご紹介です。みりんや砂...
    ブリ、塩、熱湯、大根、水、料理酒、薄口しょうゆ、顆粒和風だし、小ねぎ
  • お酢でさっぱり ぶり大根
    お酢を加えた、ぶり大根のご紹介です。定番の味付けよりもさっぱ...
    ブリ、塩、熱湯、大根、水、料理酒、しょうゆ、酢、みりん、砂糖、顆...
  • 鮭としめじのコーンクリーム煮
    鮭としめじを使ったコーンクリーム煮のご紹介です。とろっとした...
    鮭、薄力粉、白菜、しめじ、コーンクリーム缶、牛乳、コンソメ顆粒、...
  • 定番のぶり大根
    和食の定番、ぶり大根のご紹介です。弱火でじっくり煮込むことで...
    ブリ、大根、生姜、水、顆粒和風だし、塩、料理酒、しょうゆ、みりん...
  • 鮑のパセリバターグリル
    アワビを使った贅沢なグリルのご紹介です。とろりと溶けたパセリ...
    アワビ、有塩バター、パセリ、すりおろしニンニク、塩、黒こしょう
  • 鮑のステーキ
    アワビをシンプルに味わうステーキのご紹介です。アワビを焼いた...
    アワビ、塩、白ワイン、有塩バター、すりおろしニンニク、黒こしょう...
  • 肝しょうゆで 鮑の刺身
    肝しょうゆでいただくアワビの刺身のご紹介です。コリコリと食感...
    アワビ、水、しょうゆ、大葉
  • ブリとねぎのホイル焼き
    簡単、ブリのホイル焼きの紹介です。塩麹で漬け込む事でふんわり...
    ブリ、塩麹、長ねぎ、すだち
  • こまいの漬け焼き
    今晩のおかずにコマイの漬け焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷ...
    しょうゆ、みりん、レモン汁、大葉、コマイ
  • イワシのチーズパン粉焼き
    イワシのパン粉焼きのご紹介です。パセリ、粉チーズ、ニンニクの...
    イワシ、パン粉、粉チーズ、パセリ、ニンニク、塩、オリーブオイル、レモン
  • 中華風まぐろの漬け丼
    マグロのお刺身にちょっとひと手間をかけて、おいしい漬け丼はい...
    ごはん、マグロ、ごま油、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしニン...
  • 焼肉のたれで味付け マグロとメンマのユッケ
    調味料たった1つ。焼肉のタレだけで味が決まる、マグロとメンマ...
    マグロ、メンマ、ミョウガ、焼肉のタレ、卵黄、白いりごま
  • ゆず胡椒香る キスの天ぷら
    今晩のおかずに、キスの天ぷらはいかがでしょうか。柔らかく旨味...
    キス、大葉、ゆず胡椒、天ぷら粉、水、揚げ油
  • 生姜香る ごまだれのマグロたたき丼
    生姜香る、ごまだれのネギトロ丼のレシピの紹介です。市販のごま...
    ごはん、マグロ、ミョウガ、フリルレタス、ごまだれ、マヨネーズ、す...
  • ほっけの干物とアスパラの黒こしょう炒め
    ホッケの干物とアスパラガスの黒こしょう炒めのご紹介です。旨味...
    アスパラガス、長ねぎ、料理酒、ごま油、粗挽き黒こしょう、片栗粉、...
  • 簡単おつまみ  イワシのグリル
    イワシのシンプルなフライパングリルの紹介です。イワシは塩をふ...
    イワシ、パセリ、オリーブオイル、塩、薄力粉、レモン、タイム
  • トマトソースでいただく イワシのグリル
    トマトソースでいただく、イワシのグリルの紹介です。カリッと焼...
    イワシ、塩、カットトマト缶、バジル、ニンニク、オリーブオイル、ブ...
  • メバルの白みそ煮
    今晩のおかずに、メバルの白みそ煮けはいかがでしょうか。柔らか...
    メバル、ししとう、水、生姜、料理酒、みりん、白みそ、しょうゆ、長ねぎ
  • フライパンで簡単に作れる 金目鯛の煮付け
    今晩のおかずにキンメダイの煮付けはいかがでしょうか。柔らかく...
    キンメダイ、長ねぎ、生姜、水、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖
  • フライパンで簡単に サバとアサリのトマト煮込み
    サバをアサリと合わせてトマト缶で煮込んだおしゃれな一品のご紹...
    アサリ、カットトマト缶、料理酒、すりおろしニンニク、ケチャップ、...
  • お手軽 揚げないアジフライ
    油で揚げずにトースターで手軽につくるアジフライ風のご紹介です...
    アジ、塩、塩こしょう、マヨネーズ、パン粉、レモン、キャベツ
  • メバルの煮付け
    今晩のおかずに、メバルの煮付けはいかがでしょうか。柔らかく旨...
    メバル、長ねぎ、水、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖
  • 韓国風ピリ辛ちゃんちゃん焼き
    韓国風ピリ辛ちゃんちゃん焼きを紹介します。旨味たっぷりのタレ...
    鮭、キャベツ、えのき、玉ねぎ、みそ、コチュジャン、料理酒、ごま油...
  • 赤魚の煮付け
    甘辛く煮付けたアカウオの身はふっくらとして、柔らかい舌触りで...
    長ねぎ、水、しょうゆ、料理酒、砂糖、みりん、アカウオ
  • 大葉たっぷり イワシ炒め丼
    イワシの炒め丼のレシピのご紹介です。大葉たっぷり入っているの...
    ごはん、イワシ、塩、玉ねぎ、ミョウガ、大葉、ニンニク、しょうゆ、...
  • タラのきのこあんかけ
    冬が旬のタラを身体が温まるあんかけ料理にしました。きのこあん...
    タラ、塩、白こしょう、薄力粉、しめじ、えのき、にんじん、水、料理...
  • マグロの唐揚げ らっきょうタルタルソースかけ
    しょうゆベースのたれで、マグロをなじませるひと手間で、味がぐ...
    マグロ、しょうゆ、すりおろし生姜、砂糖、料理酒、ごま油、マヨネー...
  • タラの竜田揚げフィッシュバーガー
    サックサクのタラの竜田揚げが美味しい、ハンバーガーの紹介です...
    バンズ、タラ、しょうゆ、みりん、料理酒、すりおろし生姜、片栗粉、...
  • メカジキのコチュジャンソースがけ
    メカジキのコチュジャンソースがけはいかがですか。カリッと揚げ...
    メカジキ、しょうゆ、料理酒、片栗粉、長ねぎ、コチュジャン、みりん...
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